Грецкий орех

Грецкий орех

Грецкий орех - один из самых любимых наших орехов. И неспроста - польза грецкого ореха известна как специалисту, так и обычному человеку.

Большой популярностью пользуется масло грецкого ореха. Зеленый грецкий орех - отличный ингредиент для вкуснейшего варенья.
Перегородки грецкого ореха известны своими дубильными свойствами, а настойка из грецких орехов повсеместно применяется в народной медицине. Кроме самого плода, применяют также древесину для изготовления мебели, паркета, оружейных прикладов.

Свойства грецкого ореха

В грецком орехе содержатся все необходимые витамины и минеральные вещества, белки, жиры и углеводы. Белки, содержащиеся в грецком орехе, усваиваются быстрее, чем белки из мяса и молока, и не требуют лишних затрат энергии. Аминокислоты положительно влияют на развитие мышц, костей, крови, сердца, кожи и волос. Клетчатка, в большом количестве содержащаяся в грецком орехе, усиливает перистальтику желудка. Употребление орехов помогает накапливать витамины и расходовать их весь год. Расщепляя пировиноградную кислоту, грецкие орехи восстанавливают силы человека.

Применение и польза грецкого ореха

Грецкий орех применяют:

  • при лечении и профилактике атеросклероза
  • при больших физических и умственных нагрузках
  • при значительной потере веса
  • после тяжелых болезней
  • в период лактации
  • при нервных заболеваниях
  • при подагре
  • при нарушении кровообращения
  • при базедовой болезни
  • при диабете
  • при болезнях почек
  • при сидячем образе жизни

Калорийность грецкого ореха

В 100 граммах грецкого ореха содержится:

  • Калории, ккал: 654
  • Белки, г: 15.2
  • Жиры, г: 65.2
  • Углеводы, г: 7.0


Человек выращивает грецкий орех уже больше 1000 лет. Древние греки считали, что он наделен особой жизненной силой, а в Древнем Вавилоне жрецы даже запрещали простым людям их употреблять.
"Дерево жизни" - так называют грецкий орех, ведь с давних пор он кормит, восстанавливает силы и лечит человека.

Дополнительная информация