Статьи про орехи

Как выбрать и хранить орехи

Очень важно знать, как правильно хранить орехи и как выбрать орехи при покупке.

При неправильном хранении у орехов появляется прогорклый вкус. При этом орехи не только теряют свой вкус, но и пользу.
Если при расколе ореха вы заметили тёмную пыльцу, выкидывайте такой орех без сожаления. Эта пыльца - плесневой грибок, выделяющий афлатоксин. Афлатоксин накапливается в организме и может вызвать рак печени.

Читать дальше...

Дополнительная информация