Польза грецких орехов во время беременности
Полезность грецкого ореха для беременной сложно переоценить:
- Ядра грецких орехов содержат калий, кальций и фосфор, которые способствуют укреплению костной системы плода.
- Грецкие орехи содержат большое количество клетчатки, обеспечивающей нормальную работу кишечника беременной женщины.
- Продукт быстро притупляет чувство голода и устраняет желание что-то срочно съесть, поэтому данный орех рекомендуется в качестве полезного перекуса.
- Регулярное употребление грецкого ореха улучшает работу мозга.
- Если регулярно употреблять орех на последних месяцах, конечно, при условии отсутствия аллергии, происходит существенное повышение будущей лактации.
- Масло, полученное из ядер грецкого ореха, помогает справиться даже с самыми сильными приступами токсикоза, благодаря чему значительно облегчается течение беременности.
- Орехи оказывают мягкое мочегонное действие, способствуя выводу из организма женщины лишней жидкости. Если их регулярно употреблять, можно избавиться от отеков.
- Данный продукт содержит витамины группы B, что помогает убрать нервозность, сильную раздражительность.
- В состав грецких орехов входит железо, благодаря чему поднимается уровень гемоглобина в крови.
- Смесь орехов с медом помогает при резкой головной боли, также это лакомство устраняет бессонницу.
- Чтобы улучшить функциональность сердечно-сосудистой системы, рекомендуется употреблять орехи с изюмом.
Как выбрать и хранить грецкие орехи?
Держать сорванные орехи нужно в прохладе. Не стоит очищать их от скорлупы. Она убережет ядра от пыли и иных загрязнений. Также стоит знать, что очищенные ядра, хранящиеся при свете и во влаге, быстро теряют все свои целебные свойства. Такие условия также способствуют активному размножению патогенов. Ядра сыреют, из них выделяются токсины. Есть такие продукты опасно для здоровья. Если не снимать скорлупу, то время хранения увеличивается на несколько лет.
Если же вы все же решили снять кожуру, то положите содержимое в герметичную упаковку и потом в морозилку.
Перед тем, как очистить орех, помойте его. Даже те плоды, которые срывались собственноручно, могут содержать в себе массу вредных веществ, ведь росли они на улице.
Покупая очищенные ядра, знайте, что недобросовестные продавцы иногда обрабатывают их химическими веществами, которые способствуют долгому хранению ореха. Благодаря им он не теряет своего вида на протяжении долгого времени. Для организма человека такие обработки чреваты негативными последствиями.
Если после разлущивания вы видите, что содержимое покрыто плесенью, ни в коем случае не ешьте его.
Вред грецких орехов во время беременности
Если во время беременности употреблять орехи в неограниченном количестве, это негативно может отразиться на здоровье.
- Из-за большого содержания белка в ядрах, орехи могут спровоцировать аллергическую реакцию, как у мамы, так и у малыша. Как следствие у ребенка может развиться астма. При появлении покраснений, раздражения кожи и слизистых после употребления орехов, их нужно исключить из рациона.
- В орехах большое содержание жиров, что при неконтролируемом приеме может стать причиной запоров.
- Не желательно есть орехи при наличии воспалительных процессов в ЖКТ (гастриты, колиты).
- Переедание этого продукта может вызвать разные воспаления, спазм сосудов мозга.
Внимание! Максимальная допустимая норма орехов для беременных – 8 штук. Оптимальное количество – 2-3 штуки.
В каком виде можно орехи при беременности?
Как уже упоминалось выше, есть ядра следует сырыми. Любые манипуляции приведут к исчезновению полезных веществ и появлению вредных.
Самый лучший вариант — насобирать или нарвать орехи самостоятельно с дерева. В таком случае вы будете уверены в их качестве. Если таковой возможности нет, то покупайте орехи у проверенных продавцов. Не стоит выбирать уже лущенные орехи. На таких могут присутствовать различные загрязнения и микробы. Если выбора нет, то перед употреблением лучше ядра промыть кипяченой водой.
Не ешьте недозрелые орехи. Таковые менее полезны и от них очень часто возникают расстройства желудочно-кишечного тракта.
Масло грецкого ореха при беременности
Если у вас имеют место патологии плаценты, то попробуйте включить в рацион масло грецкого ореха. Она нормализует плацентарный кровоток. Этот же продукт идеален при запорах. Если присутствуют геморроидальные узлы или анальные трещины. Тут тоже поможет масло. Оно быстро заживляет подобные оказии.
Также стоит отметить, что привести в норму гормональный фон можно при помощи орехового масла.
Орешки с медом
Такая смесь идеальна при сниженном иммунитете, гиповитаминозе, проблемах с суставами, эпилептических припадках, туберкулезе, респираторных инфекциях, стоматите. Употребив пару ложек этого снадобья, поднимается настроение. Если есть регулярно, то в лучшую сторону изменятся волосы, вы будете энергичны.
Чтобы приготовить состав, возьмите 350 г ядер и литровую банку пчелиного натурального меда. Орешки целесообразно измельчить. После соедините два компонента, размешайте. Пусть постоит состав 4-7 часов. Хранить продукт стоит в холодильной камере.
Если у вас ОРЗ или вы хотите поднять иммунитет, то употребляйте по 10 мл ежедневно. Запивать не нужно. Если никаких аллергий нет, то можно есть дважды в сутки по 10 мл, но с разрешения врача.
Просто орехи
Если не хотите искать различные рецепты приготовления каких-то средств, то можете есть плоды в чистом виде.
Также просто орехи можно добавлять в блюда — выпечку, салаты и пр.
Польза орехов
Регулярное употребление орехов может:
- предупредить болезни сердца и сосудов;
- укрепить нервную систему;
- улучшить память и мышление;
- нормализовать жировой обмен;
- поднять настроение;
- повысить активность мозга;
- поспособствовать укреплению иммунитета;
- помочь вылечить или предупредить атеросклероз;
- понизить сахар в крови;
- нормализовать артериальное давление;
- поднять гемоглобин;
- помочь контролировать свой вес.
Грецкие орехи раньше и сейчас использовали в лекарственных целях при заболеваниях внутренних органов — ЖКТ, сердечной мышцы, печени, почек, половых органов.
Полезно ли употреблять такие плоды во время вынашивания плода? Да. Они помогают полноценно развиваться костным структурам, центральной нервной системе и всем другим органам у малыша.
Меры предосторожности
Орешки действительно несут в себе массу положительного, но есть и ограничения, которые особенно актуальны во время беременности.
Данный продукт человеческий организм плохо усваивает, поэтому не стоит увлекаться ядрами. Ешьте в сутки не больше 30-ти граммов. Не спешите глотать плохо пережеванные орехи. По возможности предварительно их измельчайте. Улучшит их усвояемость размачивание в воде. Также можно их употреблять с петрушкой или укропом, сухофруктами.
Не стоит есть ядра, если у вас имеют место проблемы с желудочно-кишечным трактом. Это связано с большим содержанием в них клетчатки. После работа органов ЖКТ активизируется, возможна диарея и боли в животе.
Также учитывайте, что орех неплохой аллерген. Если у вас имеется непереносимость данного продукта, не употребляйте его в пищу. Это убережет не только женщину, но и ее плод. Очень часто такая аллергия передается и ребенку. Чтобы не спровоцировать ничего подобного, во втором и третьем триместре стоит значительно уменьшить потребление грецкого ореха. Употребляйте 1-2 штуки, дважды в неделю, а то и реже.
Есть орехи, которые термически обрабатывались нельзя. Во время жарки могут выделяться токсические вещества, негативно влияющие на организм. Целесообразно употреблять их только сырыми. Тут и полезные свойства сохраняются.
Если переусердствовать со съеденным количеством грецких орехов, то могут появиться:
- высыпания;
- воспалительные процессы в миндалинах;
- мигрени;
- проблемы с органами ЖКТ.
Отказаться вовсе от этого продукта нужно при:
- аллергии;
- наличии язвы;
- колите;
- простуде;
- дерматите любого происхождения.
Сколько грецких орехов можно беременным
Многие врачи до сих пор спорят по поводу того, можно ли есть грецкие орехи беременным, или нет. С одной стороны, эти продукты помогают женщине восстановить баланс питательных соединений, что способствует правильному питанию и развитию плода.
Доктора нашли компромисс: употреблять эти продукты можно при остром голоде, когда под рукой ничего нет. Причем в сутки можно только строго определенное количество грецких плодов.
В зависимости от срока количество употребляемого натурального компонента может варьироваться. Так, в первой половине женщинам стоит употреблять их в большом количестве (до 10-12 штук) в сутки. А вот уже во второй половине срока при угрозе набора веса и появления возможных тяжелых последствиях количество следует снизить до 4-5 штук в сутки.
Ингредиенты:
- листья – 1 столовая ложка;
- вода – 0,25 л.
Техника:
- Воду вскипятить.
- Опустить в нее листья. Закрыть крышкой.
- Дать настояться в течение 1 часа.
- Хранить в темном прохладном месте.
Употреблять это беременным женщинам рекомендуется по нескольку раз в день на более ранних сроках. А вот перед родами частоту приема продукта следует сократить.
В чистом виде употреблять грецкие орехи можно только в ограниченном количестве, как указано выше. А вот большим спросом пользуются различные блюда на их основе: салаты, крема, масло и настойки.
Рецепты
Существует масса блюд на основе этого натурального продукта. Беременным будут полезны следующие рецепты.
- Ядрышки грецких орехов обладают высочайшей питательностью и содержат максимальное количество полезных веществ. Содержащиеся в них жирные кислоты — прекрасная профилактика атеросклероза, укрепление сосудов;
- Доказано, что при регулярном приеме в пищу грецких орехов нормализуется уровень глюкозы в крови — они незаменимы при сахарном диабете;
- Полезны эти ядрышки и для нервной системы, так как содержат большое количество витаминов группы В. Для вас это свойство окажется полезным в плане профилактики анемии;
- Содержат они и такие важные для вас и ребенка микроэлементы, как йод и цинк. Эти вещества обеспечивают нормальное функционирование щитовидной железы;
- Крайне полезное свойство грецких орешек для беременной — это их способность стимулировать лактацию. Поэтому их рекомендуется употреблять на последних неделях беременности и в первые месяцы после родов (читайте статью по теме: Как подготовить грудь к кормлению
