Контейнерная посадка грецкого ореха

Рекомендации по выбору саженцев грецкого ореха

Перед приобретением саженцев данной культуры необходимо предварительно оценить их по ряду критериев, что исключит возможный риск покупки посадочного материала слишком низкого качества, который не позволит ему прижиться.

В первую очередь рекомендуется учесть следующие советы, касающиеся совершаемого выбора:

Особенности конкретного сорта, выбор в первую очередь должен осуществляться исходя из климатических реалий. Многие сорта чувствуют себя комфортно только в южных областях, при этом они могут расти и на территории Подмосковья, но, скорее всего, не будут обеспечить хороший и стабильный урожай

По этой причине для выращивания в центральной полосе или, тем более, северных регионах необходимо выбирать подходящие для этих целей сорта, отличающиеся повышенным уровнем устойчивости к низким температурным режимам.

Состояние коры лучше всего позволяет определить здоровья саженца, если она является слишком сухой, то это является свидетельством наличия паразитов или поражения каким-либо заболеванием.

Корневая система является еще одной частью саженца, на которую нужно обратить особое внимание. Она должна быть достаточной мощной, сильной и хорошо сформировавшейся, при этом должны отсутствовать любые признаки гнили, которые возникают из-за воздействия бактерий или различных заболеваний.

Осуществлять покупку рекомендуется только у профессиональных селекционеров, что минимизирует риск покупки слабого или больного дерева, к тому же специалист с соблюдением всех технологий сформирует ком грунта, который обеспечит качественную защиту наиболее уязвимой части культуры.

Тонкости ухода и сроки созревания

На пересадке саженца в грунт забота о грецком орехе не заканчивается. Чтобы собрать хороший урожай, нужно правильно ухаживать за культурой. Агротехника состоит из традиционных правил ухода: полив, внесение удобрений, формирование кроны, мульчирование, профилактическая защита от болезней весной и подготовка к зиме.

Полив

Для ускорения процессов укоренения первое время после посадки требуется более тщательный полив. На протяжении месяца еженедельно поливают грецкий орех вечером. На одно молодое дерево расходуют 1-1,5 ведра.

Постепенно поливы сокращают. Сначала увлажняют почву 1 раз в 2 недели, потом поливают культуру только 1 раз в месяц. Если идут часто дожди, то можно вообще не поливать. При засухе регулярность увлажнения увеличивают.

Для хорошего проникновения влаги и циркуляции воздуха почву около ствола неглубоко (до 20 см) перекапывают. Параллельно с перекопкой проводят прополку. Сорняки и их остатки способствуют развитию вредных организмов.

Выбор удобрения и подкормка

Одно из основных правил выращивания и ухода за грецким орехом – регулярное внесение сбалансированных подкормок. Без них невозможно добиться хорошего урожая.

При соблюдении всех правил посадки (выбор подходящего места с удобренной почвой, внесение питательных компонентов в лунку) несколько первых лет грецкий орех не подкармливают.

В дальнейшем используют комплексные универсальные составы, которые способствуют повышению урожайности. Удобрение следует вносить в начале вегетационного периода (расход на одно дерево – 80-100 г комплексного состава). Весной кроме внесения подкормок нужно обрезать ветви, чтобы удалить старые и больные побеги и правильно сформировать крону.

Перед плодоношением можно подкормить грецкий орех перегноем. Расход составляет 10 кг на дерево (перемешивают с почвой около ствола). При подготовке к зимовке под каждое дерево вносят 200 г древесной золы.

Мульчирование

Еще одна необходимая процедура, которая нужна для правильного роста дерева. С помощью мульчи можно защитить корни грецкого ореха от перегревания, испарения воды. Она становится барьером для проникновения к корневой системе возбудителей болезней и вредоносных насекомых.

В качестве мульчи обычно используют торф, опилки, перепревший компост или навоз. Насыпают слой в 10-15 см.

За 1 сезон мульчирование проводят 2 раза: весной и во время подготовки к зиме. Перед организацией нового слоя, старую мульчу обязательно убирают.

Подготовка к зиме

Подготовительные работы начинают поздней осенью, когда закончится листопад. Сначала проводят санитарную обрезку:

• удаляют сухие ветки;
• срезают густорастущие и слабые побеги.

Около ствола перекапывают почву, вносят удобрения и обильно поливают (15-20 л на дерево). Сверху укладывают слой мульчи и в целях профилактики обрабатывают растение от болезней и вредителей.

Размножение грецкого ореха

Самым популярным способом размножения грецкого ореха считается размножение семенами. Для этого выбирают крупные, без повреждений орехи. Заготовку начинают в тот момент, когда зелёная оболочка только начала трескаться.

• Выбранные орехи оставляют в сухом помещении и окончательно досушивают при комнатной температуре.
• Высушенные орехи помещают в воду (которую каждый день меняют) на 2-3 суток. Затем в деревянные или пластиковые ящики насыпают влажные опилки или песок (субстрат) и выкладывают орехи.
• Сверху засыпают субстратом и отправляют на хранение в помещение с температурой +3 С-+7 С.
• Каждый месяц орехи обязательно проверяют и по необходимости увлажняют субстрат.
• За несколько дней до высадки в открытый грунт температуру содержания орехов постепенно повышают. Высаживают подготовленные орехи только после последних весенних заморозков.
• Сверху место посадки посыпают тонким слоем опилок.

Основные проблемы

Основными проблемами, с которыми сталкиваются садоводы, являются:

• Отсутствие роста. Обычно это связано с нехваткой питательных веществ или неподходящими условиями. Исправлять ситуацию можно, пересадив молодой орех, либо проведя его подкормку. Так, если угнетённое состояние совпадает с хлорозом листьев (характерные белые пятна с отсутствием хлорофилла) – следует провести массированную подкормку азотными удобрениями для роста зелёной массы.
• Частая проблема в Сибири, на Урале и в северных регионах Европейской России – чрезмерное кущение. Если орех растет кустом, это означает, что растения обмерзают и выпускают боковые побеги из уцелевших почек и с этим что-то нужно делать.Эту ситуацию проще не допустить, сразу сделав правильную подрезку, чем исправить. Однако можно попытаться из года в год формировать крону, удаляя слабые побеги и оставляя в зиму только сильные скелетные ветви. Также хорошо помогает прищипывание боковых побегов: растение меньше травмируется, но рост лишних его частей останавливается.

Как правильно сажать грецкий орех

Известно несколько схем посадки грецкого ореха, кто-то просто роет ямку и сажает в нее саженец, кто-то стремится соблюдать все тонкости. Последние годы широкую известность получил способ молдавского садовода Николая Федоровича Киктенко. Далее будет рассмотрен именно этот метод.

Подготовка ямы под саженец

Грецкий орех отличается от других деревьев принципами поглощения питательных элементов из почвы. На его корнях живет особый вид грибков, которые и расщепляют вещества на доступные для усвоения деревом соединения

Потому важное значение при посадке молодого саженца имеет закладка перегноя, являющегося пищей для грибков

Ямку под саженец копают произвольного размера, но глубина не менее 60 см. По методу Киктенко закладывается несколько слоев удобрений, потому и глубина такая. Ширину выбирают с учетом размера корней — они должны быть расположены в яме свободно и не загибаться. Верхний слой земли, примерно на штык глубиной, складывают в одну сторону, нижние, скудные слои — в другую. Пригодятся обе кучки, но для разных целей.

Яма готовится по следующей схеме:

1. На дно насыпается аммофоска, основой которой является фосфор. Он повышает устойчивость корней к низким температурам и укрепляет деревце. На одну посадочную яму нужно 1 кг удобрения, которое рассыпают по дну ровным слоем.
2. Насыпают 20 см земли, которая была в верхнем слое. Можно просто засыпать все, что вы выкопали сначала, предварительно убрав камни и корни многолетних растений.
3. Насыпают слой перегноя, примерно полведра или 5-6 кг. Сверху землю насыпать уже не нужно, тут будут размещены корешки саженца грецкого ореха.

Оставшуюся землю в дальнейшем можно будет использовать для приготовления питательной смеси и для создания бортика вокруг саженца.

Инструкция по посадке ореха осенью

Ямка подготовлена, саженец куплен и теперь можно приступить к его посадке. Если ветви длинные, то их укорачивают на высоту 80 см от основного ствола или от корневой шейки, если саженец не имеет веточек. Корни тщательно осматривают, поврежденные и сухие удаляют.

У грецкого ореха корневая система вначале слабая, сильный ветер может вывернуть саженец. Потому нужно запастись опорой — заготовить кол длиной до 2 метров из прочной древесины — ясеня или акации.

Инструкция по посадке грецкого ореха осенью:

Отступив от центра ямы примерно 15-20 см к северу, вбить в землю заготовленный колышек.
Поместить саженец в заранее подготовленную ямку так, чтобы прививка была примерно на уровне верхнего слоя почвы. Ствол при этом должен быть южнее опорного столба. Корни расправить, следить, чтобы не было их заломов.
Смешать в равных частях выкопанную ранее землю с перегноем, засыпать полученной смесью корневую систему саженца, периодически его подергивая вверх

При таком подходе под корнями ликвидируются пустоты, наличие которых нежелательно.
Землю осторожно уплотнить ногой. На этом этапе главное не перестараться, чтобы не сломать корешки и не повредить хрупкое деревце.
Сделать слой толщиной 20-25 см из смеси коровьего навоза с соломой, где соломы примерно 80 %

Если нет коровьего навоза, можно использовать конский. Этот слой защитит корни дерева от промерзания и будет больше шансов, что оно примется.

Посадив деревце грецкого ореха от ствола отступают 50 см и сооружают барьер из оставшейся земли по периметру кроны. Он будет удерживать влагу, потому высота должна быть не менее 15-20 см. По весне такой барьер обеспечивает равномерное поступление питательных веществ к корням.

Деревце обильно поливают, воды нужно не менее 60 литров (6 больших ведер). При таком поливе почва до предела напитывается влагой, уплотняется, и даже малейшие пустоты под корнями ликвидируются. На заключительном этапе саженец подвязывают к опоре, можно применять вязку восьмеркой.

Размножение в домашних условиях с пересадкой: как правильно развести растение?

Инвентарь и ёмкости

Понадобятся:

• индивидуальные ёмкости с дренажными отверстиями (лучше всего использовать пластиковые бутылки объёмом 2 л с обрезанным горлышком);
• общий или отдельные поддоны для них;
• совок для приготовления почвосмеси;
• лейка для полива;
• отстоянная вода.

Почва

Субстрат для посадки можно приобрести в специализированном магазине (обязательно с нейтральной кислотностью), но можно приготовить и самостоятельно, смешав состав из равных частей:

• дерновой земли;
• перегноя;
• торфа;
• песка.

В приготовленную почвосмесь желательно добавить древесную золу (200г золы на 10 кг грунта), которая не только снизит кислотность, но и будет дополнительным удобрением.

Схема и технология

1. В горшки, установленные на поддон, насыпают слой дренажа высотой 3-5 см (в качестве дренажа можно использовать битый кирпич или керамзит). Затем горшок наполняют на 2/3 почвосмесью, которую обильно поливают.
2. Подготовленный орех укладывается в грунт на ребро так, чтобы острое окончание находилось в центре ёмкости. Семя присыпают сверху почвосмесью и поливают.
3. Горшки накрывают полиэтиленовой плёнкой и помещают в тёплое (23-25°С) тёмное место. За время, пока появятся всходы, необходимо постоянно следить за влажностью грунта в горшках и производить его проветривание.

Уход за сеянцами дома

Как только появятся первые всходы, с горшков снимают плёнку и переставляют на хорошо освещённое место. Уход за сеянцами очень прост. Полив производят по мере высыхания грунта. После каждого полива почву аккуратно рыхлят.

Совет

За 2 недели до пересадки растение надо начать закалять, вынося на открытый воздух, и постепенно увеличивая время пребывания на нём.

Когда и как пересаживать в открытый грунт?

Высадку в открытый грунт необходимо производить в мае, когда высота сеянца должна быть 15-20 см. Центральный корень у него укорачивают на 1/3.

1. На выбранном месте выкапывают яму глубиной и диаметром 80 см. Грунт перемешивают с перегноем и древесной золой и заполняют им лунку таким образом, чтобы саженец с комом земли свободно в ней поместились.
2. В яму втыкают кол, а рядом выставляют саженец, после чего её полностью заполняют грунтом. Саженец подвязывают к колу. Место посадки поливают и мульчируют соломой с добавкой навоза.

Последующий уход

Орошение производят только в летний период каждые 2 недели. После каждого полива удаляют сорняки и рыхлят почву. Подкармливают растение 1 раз в месяц комплексными удобрениями.

Технологии и схемы посадки сада грецких орехов

В мире существует 4 технологии выращивания ореха: традиционная, полуинтенсивная, интенсивная и суперинтенсивная. Соответственно выбирают саженцы по силе роста (сильно-, средне-, слаборослые и карликовые) и схемы посадки. Также следует учитывать глубину залегания грунтовых вод, обеспеченность поливной водой, размер земельного участка, технику, которую планируют использовать в саду.

Традиционная технология предусматривает сильнорослые (высота в зрелом возрасте около 7-8 м) деревья с верхушечным типом плодоношения и схемой посадки от 14х14 до 10х10 м. Полуинтенсивная, изобретенная в Канаде, предусматривает густоту посадки от 14х7 до 8х4 м (в частности, 12х6 или 10х5). При этом после достижения садом возраста 25-30 лет половину деревьев срезают, уменьшая плотность вдвое и получая ценную (2500-3000 $/м3) древесину. В таком саду уже необходимы операции по формированию кроны. У деревьев, которые планируют спилить в 25-30-летнем возрасте, формируют веретенообразную крону (как у тополя), а у других — шарообразную или расширенную в нижней части. Эта технология, по мнению И. Юкало, очень интересна для зоны рискованного земледелия (т.е. окраин естественного ареала грецкого ореха, к которым относится и значительная часть территории Украины) и для богарных земель.

Интенсивная технология предусматривает высадку среднерослых (высотой в среднем 4 м в зрелом возрасте) деревьев по схеме 8х4 м и прореживание сада вдвое в 20-30-летнем возрасте.

Наконец, суперинтенсивная технология предусматривает схему посадки 6х3 м. По такой схеме орех можно высаживать только карликовый (высота в зрелом возрасте 2 м). Кроме того, срок созревания орехов при такой технологии длительный. И уже на 6-й год сад входит в полное плодоношение. Однако корневая система не может развиться достаточно, чтобы обеспечить дереву питание и морозостойкость (деревья вымерзают уже при -12 … -15 °С). Поэтому деревьям необходима поддержка в виде системы капельного орошения, при которой организуют не только полив, но и фертигацию. Только регулируя внесение удобрений по фазам вегетации и глубине внесения, дополняя фертигацию листовой подкормкой, можно обеспечить реализацию потенциала урожайности, превышающую возможность любой другой технологии. Другими обязательными элементами этой технологии является обработка инсектицидами и фунгицидами (на гербицидах можно сэкономить), относительно небольшой размер сада, хороший подвой и расположение в защищенном от ветров месте. Поэтому суперинтенсивный ореховый сад не возможен без агронома уровня выше среднего.

Богдан Малиновский,b.malinovskiy@univest-media.com

Подготовка и посадка плодов

Имейте в виду, что деревья грецкого ореха выделяют химические вещества в почву, которые убивают многие близлежащие растения, включая:

• фруктовые деревья;
• овощи;
• ягоды и др.

Осенью соберите орехи, которые упали с деревьев. Предупреждение: шелуха ореха может окрашивать и раздражать кожу и одежду. Рекомендуется использовать водонепроницаемые перчатки.

Если вы планируете создать ореховый сад для производства орехов или древесины, купите семена с деревьев в пределах 160 км от вашего места посадки, так как они могут быть лучше адаптированы к климату.

Удалите шелуху (необязательно). Орехи могут расти без удаления шелухи, но многие удаляют шелуху, чтобы проверить на предмет повреждения плодов.

Держите орехи влажными в течение зимы, 90−120 дней. Хранение семян в окружающей среде для этой цели называется расслоением, а для грецких орехов может быть сделано одним из следующих способов:

• Хранить небольшое количество грецких орехов во влажном торфяном мхе или влажном песке, внутри пластиковых пакетов, хранящихся в холодильнике, или в другом месте с температурой 2−5ºC.
• Для большого количества орехов выкопайте яму в быстросохнущем грунте глубиной от 0,3 до 0,6 м. Заполните эту яму чередующимися одиночными слоями орехов с 5 см слоями песка, листьев или мульчи. Закройте яму скринингом, чтобы не допускать грызунов.

После того как земля оттает весной, и пройдет не менее 90 дней, извлеките семена из их холодной среды. Жизнеспособные семена должны иметь небольшие ростки. Держите семена влажными в течение полной недели перед посадкой.

Выберите место для посадки. Для всех видов орехов требуется высококачественная почва, и этот шаг особенно важен, если вы хотите посадить ореховый сад. Выберите место с хорошо дренирующей, суглинистой почвой глубиной не менее 0,9 м. Избегайте крутых склонов, горных вершин, каменистой почвы и почвы с большим количеством глины. Нижние районы склонов, обращённых к северу, приемлемы в скатной или горной местности (или на южной стороне, если они расположены в Южном полушарии).

Орех довольно разносторонний, когда речь заходит о рН почвы. Кислотность почвы между 6.0 и 6.5 pH может быть лучшим вариантом, но от 5 до 8 тоже приемлема.

Удалите существующую растительность с места посадки, так как она будет соревноваться за те же самые питательные вещества, что нужны ореховому дереву.

Выкопайте небольшие отверстия, глубиной около 5−7,5 см, и поместите в них грецкие орехи, ростками вниз, затем засыпьте землёй. При посадке нескольких деревьев поместите отверстия на расстоянии 3,7−5,2 м друг от друга в положение сетки.

При желании вы можете насадить два или более ореха в каждом месте, в 20 см друг от друга. Как только сеянцы вырастут на год или два, удалите все, кроме самых здоровых.

Особенности возделывания растения в домашнем саду, на даче

• Не слишком холодные зимы. Хотя зимостойкие и районированные сорта выдерживают температуру до -25-28 градусов, в целом орех недостаточно холодостойкая культура. Особенно нежелательны для него перепады температур: после оттепелей его холодостойкость значительно снижается, и при повторных морозах он выдержит не более – 15-18 градусов.
• Хорошая освещённость. Ореху требуется свет и простор, в загущенных зарослях он либо снизит урожайность, либо вовсе перестанет плодоносить.
• Умеренно рыхлая структурированная почва с толстым слоем гумуса. Орех не любит закислённые грунты, а на солонцах и вовсе погибает, даже не успев в первый раз зацвести.
• Достаточное количество влаги. Опасны одновременно и засуха, и переувлажнение (в болотах орехи не растут).

Но такие условия можно встретить на большей части Европейской России, а местами за Уралом. Поэтому сейчас грецкие орехи перестали быть сугубо южной культурой и могут выращиваться вплоть до Подмосковья, а при надлежащем уходе – и чуть севернее.

Важно!

Орехи не стоит сажать по одному – это дерево не относится к самоопыляемым, ему нужен «партнёр», желательно – другого сорта. Одиночный орех можно выращивать лишь если поблизости (не далее километра) растёт другой экземпляр.

Когда сажают в разных регионах?

Орех может сажаться двумя способами:

1. Весенняя посадка – обычно для саженцев.
2. Осенняя посадка для семян. Она обеспечивает отличную адаптацию к микроклимату, но годится только для южных регионах, где нет риска гибели семян зимой. Севернее Воронежа обычно семенами не сажают.

Весной

Сроки весенней посадки ореховых саженцев для разных регионов зависят от климата – почва должна стабильно прогреться до 10 градусов. Обычно по весне орехи сажают:

• На юге – с конца марта по середину апреля.
• В средней полосе России – вторая половина апреля – начало мая.
• Сибирь – начало мая.
• Урал – конец апреля – начало мая.

Осенью

Осенние сроки посадки:

• Для юга – октябрь-ноябрь. Ориентироваться можно по времени листопада.
• В средней полосе – конец сентября – начало октября.
• Сибирь и Урал – обычно осенняя посадка не практикуется. Можно попытаться посадить в середине сентября.

Важно!

В Сибири и на Урале при осенней посадке потребуется укрывать всходы зимой.

Посадка семян

Выращивание дерева грецкого ореха из семян подчиняется ряду правил. Семена сажают в открытый грунт на специально выделенное место. Можно сажать семена на временное место, чтобы потом пересадить.

Способы посадки и ухода за плодами осенью и весной отличаются.

Как подготовить семена: выбор, очистка, сушка

Лучшими для посадки считаются орехи, которые самостоятельно упали с дерева. Желательно самим аккуратно собрать плоды с дерева или из-под дерева. Покупать плоды орехов в неспециализируемых магазинах не рекомендуется, они вряд ли прорастут из-за старости и сухости. Для посадки выбирают созревшие орехи с высокими вкусовыми качествами. Экземпляры лучше брать покрупнее. Плоды не должны быть старше 1 года. Скорлупа должна быть тонкой и красивой. На ней не должно быть трещин, повреждений или пятен. Ядро ореха должно быть тяжелым. Сорт ореха должен соответствовать климату. Перед посадкой рекомендуется очистить орех от верхней скорлупы, чтобы проращивание происходило быстрее. Делать это надо аккуратно, чтобы не повредить внутреннюю поверхность ореха. Очищенный орех проверяют водой на наполненность ядра. Плоды, приготовленные для посадки, опускают в ведро с водой. Сажают только те семена, которые утонули. Ореховые плоды, подготовленные для посадки весной, после проверки водой просушивают. Для этого посевной материал выкладывают на солнце на пару дней и откладывают на 3 – 4 месяца стратификации.

Выбор места на участке

Желательно сразу выбрать постоянное место для ореха.

Рекомендуют сажать грецкий орех вдоль забора или в глуби участка, где не планируется засевов или построек.

Корневая система грецких орехов очень мощная и обширная, проникающая глубоко в грунт, поэтому не стоит сажать орех вблизи зданий.

Грецкий орех – тепло- и светолюбивое дерево. Оно хорошо растет на солнце. Будет целесообразно посадить его с юго-западной или южной стороны.

Надо продумать систему опыления дерева. Самый легкий способ – это посадить рядом 2-3 дерева, чтобы орех опылялся ветром. Там, где существует реальная возможность посадить грецкий орех на вашем участке, с соблюдением требований.

Посадка семян в открытый грунт

Грецкий орех не любит близкого соседства грунтовых вод, болотистую или наоборот, обезвоженную почву, и предпочитает расти в рыхлой песчано-глинистой почве.

Для посадки плода ореха землю надо специально подготовить. Для этого за 1 – 2 месяца, вырывают глубокую, 60 – 80 см, посадочную яму диаметром в 1 метр.

Землю из ямы удобряют питательной смесью, состоящей из следующих ингредиентов:

• Навоз – 1 ведро,
• Суперфосфат – 1 стакан,
• Древесная зола – 2 стакана
• Перегной – 1/5 ведра.

Всё хорошо перемешивают и оставляют перегнивать.

Непосредственно перед посадкой, на дно ямы выкладывают тонкий слой дренажа.

На дренаж, до середины высоты посадочной ямы, высыпается выдержанный грунт, в который выкладывают заранее подготовленные плоды дерева грецкого ореха.

В посадочной яме раскапывают небольшие лунки, примерно 30 на 30 см. Расстояние между лунками не меньше 20 см.

В эти лунки сажают семена грецкого ореха. Рекомендуется класть по 3-4 ореха в лунку. Популярная схема укладывания орехов в лунку — выкладывать их в виде трилистника. Вертикальный шов плода должен смотреть вверх.

Осенью орехи сажают на глубину 10 – 15 см. В северных регионах это может быть 20 см, а в южных сокращается до 5 см. Весной плод углубляют на 5-8 см.

Остатками грунта засыпают посевной материал. Утрамбовывать землю не надо.

Если орех сажается на временное место, то рекомендуется помещать его в небольшие ёмкости с черноземом и засаживать вместе с ними. Такой способ называется «методом закрытой корневой системой».

Осенью поливать посевы не нужно. Но, надо сразу же подготовить к зиме. Для этого посадочную яму мульчируют. Слой мульчи 10 – 20 см.

Весной посевы нужно сразу же обильно полить, но после увлекаться поливом высадков не стоит.

Если правильно посадить грецкий орех, то в апреле – мае взойдут первые осенние всходы, а в мае-июне ростки, посаженные накануне весной.