Лещина: описание сортов и видов орешника, цели и особенности выращивания

Обрезка

Правильно проводить обрезку кустов с 3 года жизни. Каждый раз для формирования будущей кроны достаточно оставлять 8 сильных стеблей. Остальные стволы удаляются под корень. Урожай будет закладываться на новых побегах.

Цель обрезки – создание разреженной кроны, где будут оставаться только сильные ветви, и появляться новые. Обрезка также позволяет избавиться от сухих и больных отростков. Проводить обрезку можно:

1. Для формирования из растений деревьев. В дальнейшем ухаживать за фундуком будет проще. На занимаемой территории можно разместить больше единиц. Урожайность деревьев высотой не более 3 м намного больше за счет доступа света и воздуха. Дерево должно напоминать чашу.
2. Для формирования широких кустов. Именно в таком виде фундук растет в природе. Растение прореживается, а не укорачивается. Целью обрезки является увеличение количества новых побегов. Кусты могут выглядеть, как корзинки или лодочки.

Описание сорта лещины обыкновенной Конторта, посадка и уход

Уникальный роскошный кустарник лещины обыкновенной сорта Конторта является частым участником ландшафтного дизайна. Необыкновенную красоту и прелесть зимнему саду дарят ее эффектные вьющиеся побеги с шикарными завитками, искривленными в различных направлениях. Удивительные по форме ветки нередко используются в качестве наполнения для изысканных букетов.

Описание лещины обыкновенная Конторта

Не доставит начинающим садоводам множества хлопот и заботы лещина Конторта. Это многолетний кустарник уникальной формы, вырастающий до 3,5 метра в высоту. Куст лещины растет медленно и неторопливо. В регионах с сильными ветрами и заморозками высота растения не превышает 1,8 метра. Его корневая система поверхностная, с сильно ветвящимися корешками.

Размножение

Растение к почвам не требовательное, однако, предпочтение отдаёт плодородным, не любит грунтовых вод, каменистых и заболоченных мест.

Светолюбивое, ветроустойчивое деревцо размножается семенами в условиях стратификации, то есть при длительном выдерживании семян в требуемых температурах.

Сажать можно корнями, отводками по весне.

Размножать можно корнями. Выкопать часть куста с корнем, перенести на нужное место, при этом корневая шейка должна выглядывать из земли на 10-20 см. При посадке полить лунку, прикормить торфом, перегноем, вот и весь уход.

Размноженную лесную лещину нужно окультурить прививкой. Почку можно купить в питомниках, а можно взять от одревесневшей части дерева или побега, возрастом более года. Черенком прививают в середине лета, лучше всего укреплять черенок в расщеп.

Выращивание из ореха. Нужно выбрать самый крупный опавший на землю плод, посадить под зиму на глубину 8 см. При благоприятном развитии событий плодоношение наступит через 8-9 лет. Кусты несложно найти в Подмосковье, в Ленинградской области, везде, чтобы посадить у себя на даче в саду.

Если у вас нет места в усадьбе, но есть желание посадить лещину, осмотритесь вокруг. Расположенные поодаль балки, овраги, самое лучшее место для этого.

Вспашите почву шириной 2-3 метра, длина зависит от количества деревьев, которые вы планируете посадить. Полейте, промульчируйте, внесите органические удобрения. Урожай оправдает все усилия сполна.

Через 5-6 лет после высадки саженцев будет урожай. Фундук цветет очень красиво, начиная с зимы. Мороза не боится. После цветения поздней весной (май) распускаются листья, в конце лета можно собирать орехи.

Зрелый плод с бурой скорлупой, пожелтевшими листьями, которые легко отделяются от листовидной обёртки.

Заготавливают в мае листья, обладающие целебными свойствами, они используются в народной медицине. Заготавливают и кору, снимают её с веток, подлежащих обрезке, в период сокодвижения, начиная с ранней весны до начала лета.

Сбор орехов происходит с конца августа. Собранные плоды, включая листья и кору, сушат в теплых проветриваемых помещениях. Расстилают ровным слоем, когда лиственная обёртка отвалится от плода – орех готов к употреблению.

Хранятся орехи долго, только вот уникальные полезные свойства сохраняются в течение года. Лучшие контейнеры для хранения — бумажные или холщёвые мешки.

Болезни и вредители

Серьёзных болезней у сорта «Кавказ» нет, однако есть некоторые, способные затруднить его выращивание:

• Диплодиоз. Кора трескается и высыхает, плоды гибнут прямо на ветвях, засыхают побеги. Способ борьбы – вырезание сухих ветвей без оставления пенька, дезинфекция спилов медным купоросом (возбудитель – грибок), профилактические опрыскивания бордосской жидкостью.
• Стволовая гниль. На поражённых ветвях формируются грибовые тела, сами ветви засыхают. Меры борьбы и противодействия – как с диплодиозом.
• Мучнистая роса. Листовая пластина покрывается белым налётом в виде паутины, затем формируются плодовые тела жёлтого, затем чёрного цвета. Меры борьбы – вырезание поражённых листьев и побегов (с обязательным сжиганием: грибок сохраняется минимум 2-3 года), опрыскивание противогрибковыми препаратами.
• Филлостиктоз. На листьях появляются буро-жёлтые пятна, листья сохнут, затем повреждается древесина и плоды. Меры борьбы – удаление (и сжигание) поражённых листьев. Меры профилактики – опрыскивание бордосской жидкостью.
• Подушечница берёзовая. Мелкое сосущее насекомое, повреждающее листья и мелкие побеги. Меры борьбы – опрыскивание инсектицидами, уничтожение кладок и поражённых побегов.
• Клоп садовый. Сосущее насекомое, повреждает листья. Меры борьбы – инсектициды.
• Долгоносик орешниковый. Поражает плоды лещины и фундука. Меры борьбы – инсектициды, стряхивание и уничтожение жуков на земле.

Сорт фундука «Кавказ» – хороший и урожайный, хотя и не выдающийся по качествам ореховый сорт. При минимальном уходе он обеспечит владельцу неплохой урожай и опылит соседние растения этого же вида.

Основные плюсы и минусы сорта

Основное преимущество выращивания лещины на загородном участке можно оценить в зимний период времени, когда большинство деревьев стоит без листвы и выглядит непривлекательно. В этот период лещина Конторта приобретает особый шарм и красоту.

Кустарник выращивается в основном для украшения садового участка, хотя при тщательном уходе может порадовать дачников и небольшими орешками продолговатой формы.

В регионах с низкими температурами отмечается ежегодное вымерзание однолетних побегов. Рост лещины при этом существенно замедляется. Однако усиливается ветвление, побеги кустарника приобретают неповторимые формы.

Как ухаживать за лещиной (видео)

Кора орешника заготавливается в осенний период, посредством срезания с растения острым и чистым ножом. Высушивать кору можно после измельчения, на свежем воздухе. Заготовка листвы в качестве растительного сырья осуществляется весной, на стадии роспуска. Высушивать литья нужно на открытом воздухе. Полностью высушенное растительное сырьё желательно сохранять не больше года, в бумажном или тканевом мешочке, в хорошо проветриваемом помещении. Согласно известным народным поверьям, орешник имеет мощную сакральную силу и помогает в обретении богатства, поэтому даже хранение заготовленного растительного сырья обладает положительным эффектом.

Оценить (1 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Как выглядит орешник

Большинство видов орешника представляет собой листопадный кустарник. Растение покрыто листьями большого размера круглой формы и ярко-зеленого окраса. Лещина отлично растет на плодородных грунтах с хорошей влажностью. Хорошими соседями считаются дуб, клен и вяз.

Обратите внимание! В подлесках орешник — кустарник, который формирует плотную стену и окружает границу леса. В виде ветвистого кустарника орех вырастает в дикой природе

Кусты формируют множество побегов, которые растут прямо от корневища. Внешний вид лещины сложно спутать с другими кустарниками:

• в высоту лещина достигает 5 м;
• фундук неплохо размножается вегетативным способом или же семенами от своих орехов;
• орешник трудно перепутать с другими растениями, особенно в летний период. Листья овальной формы имеют заостренный кончик и зазубренные края;
• дополнительной особенностью растения считают шершавую фактуру куста.

Практически все виды фундука в итоге получаются высокорослыми кустарниками. Высота может достигать 5-6 м в диких посадках, кора стеблей гладкая. Молодые побеги окрашены в серо-зеленый оттенок, дополнительно можно увидеть желтые крапинки.

Орешник можно спутать с кустами вяза. Кора и листья растений схожи по оттенку и своей фактуре

Для различия стоит обратить внимание только на ствол. Вяз имеет всего один основной побег, а вот орешник несколько

Почки также имеют разный вид, у фундука они зеленые и круглые, а у вяза острые и красноватые.

Краснолистная и зеленолистная лещина

Краснолистный орешник, или лещина — кустарник, который выглядит вполне привлекательно в декоративном плане. На фоне остальных растений его отличает, конечно же, цвет листвы. Этот многоствольный кустарник в высоту достигает 4 м. На ветках расположены крупные листья пурпурного оттенка. При вегетации образуются орехи, которые оформлены красной оберткой. Ядра этих орехов окрашены в светло-розовый цвет.

Краснолистная лещина

Краснолиственный орешник обычно используют в качестве декоративного растения. Выращивают кустарник на юге, так как он не может перенести суровые российские зимы средних широт. Даже если укрыть растение на зиму, такие мероприятия не помогут. Кустарниковый орех не погибнет вовсе, однако в последующем дождаться цветения и плодов не получится. В этом случае куст станет лишь декоративным украшением участка.

Важно! Необходимо рядом высаживать взаимоопыляемые сорта. С краснолистной лещиной рядом следует расположить тамбовский ранний и Первенец

Эти сорта являются представителями зеленолистной лещины и считаются хорошими опылителями краснолистного сорта

С краснолистной лещиной рядом следует расположить тамбовский ранний и Первенец. Эти сорта являются представителями зеленолистной лещины и считаются хорошими опылителями краснолистного сорта.

Зеленолистные орешники лучше переносят морозы, поэтому их нередко высаживают в Средней полосе России.

Правила ухода

Чтобы дерево дало хороший урожай, нужно знать несколько секретов.

• Правильный выбор места. Зона посадки должна быть хорошо освещена, но защищена от ветра. Желательно, чтобы это была возвышенность. Древесина в летний период должна успеть вызреть. В зимнее время за почками потребуется следить. Нельзя допустить их повреждения.
• Желательно подбирать плодородную почву. Молодые растения требовательны к поливу.
• Весной хорошо бы внести азотные удобрения. Осенью тоже нужна будет подкормка. Хорошо использовать фосфорные удобрения.

Подкармливать орешник необходимо три раза:

• Ранней весной внести по столовой ложке нитроаммофоски под каждый куст.
• Смешать золу и калийную соль и добавить в июне по 300 граммов смеси под каждое дерево.
• В июле насыпать по столовой ложке суперфосфата под саженец.

Взрослые деревья необходимо обрезать. Они после обрезки лучше плодоносят.

Выросшая лещина обыкновенная обычно не прихотлива. Она имеет хорошую приживаемость, специального ухода не нужно.

Следует обратить внимание на вредителей орешника. К ним относится ореховый долгоносик, тля, щитовка и почковый клей

Ядрышки могут пожирать гусеницы желудёвой плодожорки.

Ранней весной следует прочищать кору, осенью убирать облетевшую листву.

Лещина остаётся известной уже длительное время. Плоды можно обжаривать, есть сырыми и сушёными. Уборка урожая проводится в начале сентября. Определить спелость можно по плюске. Она становится бурой. Орехи могут начать осыпаться с дерева. Собранные плоды лучше всего просушить. Как только они высохнут, плошки легко отделяются от самих орехов.

Хранить полученный урожай требуется в сухом месте. Орешки можно поместить в бумажные мешочки. Хороший вкус у плодов сохраняются два года. Если орехи плохо просушить, они начнут плесневеть. Молодые листья лещины многие хозяйки используют для голубцов. Для животных заготавливают веточный корм из орешника. Из древесины изготавливают мебель. Лещина считается ценным материалом в различных отраслях.

Цветущая лещина считается хорошим медоносом. В период цветения вокруг дерева можно наблюдать большое количество насекомых. Среди них много пчёл. Аромат цветов привлекает их к себе.

Лещина обыкновенная Конторта

Диаметр кроны взрослого растения (м): 2

Высота взрослого растения (м): 2

Описание

Лещина обыкновенная Конторта – cамый экзотичный вид лещины с искривленными, сильно закрученными побегами и морщинистыми листьями.

Весной её голые извилистые ветви со свисающими серёжками выглядят просто фантастически.

Лучше всего выглядит одиночно посаженным на видном месте.

Цветёт ранней весной до распускания листьев.

Отличается особым изяществом многочисленных свисающих серёжек.

Посадка

К почве не требовательна, но предпочитает почвы плодородные и хорошо дренированные, не выносит заболачивания.

На дне ямы глубиной 60 см и шириной 100 см размещают ведро перегноя и выливают ведро воды, добавляют перемешанный с грунтом сульфат калия и суперфосфат. После посадки грунт вокруг ствола слегка утрамбовывают и обильно поливают отстоявшейся водой.

Сажать для лучшей приживаемости следует весной или в начале лета. Саженцы с комом земли из контейнера – весь сезон.

Этот сорт рекомендуют обрезать поздней весной, оставляя только несколько наиболее «зрелищных» веток. Необходимо удалять подвойную поросль.

Полив требуется в засушливый период.

В условиях СПб возможно подмерзание в суровые зимы.

Удобрения минеральные и органические.

Устойчива к вредителям.

Устойчива к болезням.

Купить саженцы

В настоящий момент в нашем питомнике растений саженцев “Лещина обыкновенная Конторта” в наличии нет. Вы можете оставить заявку на приобретение

Как посадить лещину?

Если Вы решили посадить лещину на своем содовом участке, то выберите освещенное место, хотя к затенению лещина тоже относится спокойно. Почва должна быть рыхлая и плодородная, и от других кустиков и деревьев должно быть расстояние не меньше 4 метров.

Лучше всего высаживать кусты лесного ореха осенью. В выкопанную яму следует всыпать дренаж, затем ведро перегноя и сверху – перекопанную землю. Вкопайте саженец, следя за тем, чтобы не оставалось пустых пространств между корнями.

Уделите особое внимание поливам, особенно в период созревания урожая, почвенный ком не должен быть полностью сухим. Перед поливом тщательно разрыхлите почву и прополите сорняки.

Нюансы выращивания на Урале, в Подмосковье и иных регионах

В Подмосковье и в других областях России лесной орех выращивают по стандартной технологии. Но есть небольшие нюансы. Для Урала и Сибири:

• выбирают сорта с высокой морозостойкостью (до -42°С);
• сажают с южной, восточной и юго-восточной стороны сада;
• практичней выращивать лещину кустом;
• до 5 лет кусты утепляют на зиму;
• под зиму приствольный круг мульчируют слоем в 10 см;
• в условиях короткого лета орехи собирают в фазе технической спелости и перед сушкой дают дозреть.

Для Cредней полосы:

• подойдут сорта с высокой морозостойкостью цветочных почек;
• сажают в местах, защищенных от сильных ветров;
• выращивают кустом;
• до 3-4 лет утепляют на зиму.

Для южных областей:

• сажают в северной, северо-западной и северо-восточной части сада;
• используют капельный полив и дождевание;
• на зиму не утепляют.

Орешник можно посадить весной, до начала сокодвижения. Начинающие дачники часто упускают момент, поэтому для них рациональней осенняя посадка. Агротехника начинается с выбора саженцев и места под культуру. Свет, влага и защита от сквозняков обеспечат лещине идеальные условия для развития, а садоводу хороший урожай. Растения будут здоровыми, если их обильно поливать, не перекармливать и правильно сформировать крону.

Сбор и хранение

Добиться созревания орехов на лещине Конторте даже опытным садоводам часто бывает проблематично. Виною всему чувствительность сорта к внешним обстоятельствам. Завязавшиеся плоды созревают неравномерно. Сбор урожая часто растягивается с сентября до конца октября.

Собранные орехи хранят при температуре не выше 10 °С в сухом помещении с влажностью не более 12–14%. Соблюдение условий хранения позволяет сохранить урожай в течение нескольких лет.

Необыкновенно красивая лещина Конторта с раскидистой кроной не оставит равнодушным ни одного садовода. Неприхотливость к температурному режиму, почвам и погодных условиям усиливает интерес и распространенность этого невероятно красивого кустарника на дачных участках в большинстве регионов.

Источник

Лещина — виды, полезные свойства

Лещина обыкновенная Лещина обыкновенная или орешник – это ценный почвозащитный кустарник (реже дерево), к тому же он плодоносит вкусными питательными орехами и находит применение в народной медицине. Другие виды лещины тоже представляют ценность в своих регионах. В ландшафтном дизайне они часто используются в различных целях в зависимости от вида и формы, в том числе как декоративные растения, так как обладают необходимыми качествами для озеленения садови парков. На одном растении у лещины расположены женские и мужские цветки. Женские – невзрачные, а мужские цветки – в длинных серёжках, благодаря которым дерево или куст до распускания листьев одевается на короткое время в золотистый наряд.

Лещина обыкновенная

На территории бывшего СССР наиболее распространены 4 вида этого растения:

• лещина обыкновенная (орешник, лесной орех),
• лещина крупная (ломбардский орех),
• лещина разнолистная,
• лещина древовидная (медвежий орех).

Возможные проблемы в выращивании лещины

Известно, что орешник лещина больше всего страдает от загущения, поэтому обязательно нужно создавать условия для продуктивного роста: обрезать, удалять корневую поросль, не сажать слишком близко высокие деревья.

Из описания выше становится понятно, почему не плодоносит орешник лещина в садах, если куст только один. Это главная причина, почему нет орехов на лещине.

Болезни

Ржавчина, белая гниль и мучнистая роса — распространенные болезни, от которых страдает орешник. Необходимо каждый год после распускания листвы проводить первую обработку медным купоросом или бордоской жидкостью. Повторную проводят спустя 2-4 недели.

Вредители

Ореховый листоед, фундучный усач, ореховый долгоносик — специфичные вредители лещины. С ними борются так же, как и с тлей: обрабатывают кусты инсектицидами и акарицидами: фитовермом, карбофосом, актелликом. Самый тревожный симптом — шишка на коре, такой побег лучше срезать и сжечь.

Обыкновенная лещина — это неприхотливый кустарник, обладающий красивой кроной и дающий каждый год питательные и вкусные орехи. Посадить его в саду сегодня не сложно, питомники предлагают широкий выбор сортов с высокой урожайностью (до 8 кг с куста).

Заболевания и вредители

Сорт устойчив к ряду болезней. Однако некоторые вредители к этому оригинальному кустарнику очень неравнодушны. Чаще всего на него нападают:

• тля;
• ореховый долгоносик;
• щитовка;
• гусеницы желудевой плодожорки.

Предотвратить появление вредителей и сохранить урожайность на высоком уровне поможет весеннее опрыскивание системными инсектицидами.

Лещина Конторта подвержена таким распространенным заболеваниям, как:

• мучнистая роса;
• монилиоз;
• бурая пятнистость листьев.

Предотвратить вышеперечисленные болезни поможет ряд профилактических мероприятий:

1. Своевременное удаление опавшей листвы.
2. Периодическое рыхление почвы или ее мульчирование.
3. Осенняя побелка ствола.
4. Санитарная обрезка поврежденных и подмороженных веток с последующей обработкой садовым варом.
5. Осеннее и весеннее опрыскивание кустарника бордоской жидкостью.

Таксономия

Вид Лещина древовидная

входит в род Лещина (Corylus ) подсемейства Лещиновые (Coryloideae ) семейства Берёзовые (Betulaceae ) порядка Букоцветные (Fagales ).

Основные плюсы и минусы сорта

Основное преимущество выращивания лещины на загородном участке можно оценить в зимний период времени, когда большинство деревьев стоит без листвы и выглядит непривлекательно. В этот период лещина Конторта приобретает особый шарм и красоту.

Кустарник выращивается в основном для украшения садового участка, хотя при тщательном уходе может порадовать дачников и небольшими орешками продолговатой формы.

В регионах с низкими температурами отмечается ежегодное вымерзание однолетних побегов. Рост лещины при этом существенно замедляется. Однако усиливается ветвление, побеги кустарника приобретают неповторимые формы.

Выбор грунта и подкормка

Фундук требователен к месту посадки: растение любит солнечные участки без сквозняков, а в тени плодоношение замедляется или вовсе отсутствует. Рекомендуется при посадке фундука избегать низин и крутых склонов.

Тип грунта подойдет любой, но лучшие результаты аграрии получают на обогащенных гумусом почвах — бурых, черноземах, глинисто-песчаных, дерново-карбонатных. Не подходят для орешника влажные и холодные, а также обедненные и тяжелые грунты.

Подкормку выбирают с учетом характеристик грунта. Состав бедной почвы улучшают, используя органические и минеральные удобрения.

Сбор и хранение урожая

Сбор такого вида орехов приходится на конец августа и длится до середины сентября

Чтобы понять, готовы ли плоды к сбору, необходимо обратить внимание на скорлупу. Если она слегка пожелтела или стала бурой, значит такой плод смело можно снимать с ветки

Собирать орехи следует в период появления пожелтения скорлупы или же, если при легком встряхивании начинают осыпаться плоды.

Важно! Если урожай будет собран рано, то плоды будут незрелыми, а если передержать их на дереве — засохнут, будут горькими и прелыми. Для хранения следует сначала очистить собранные орехи от плюсок, а потом сложить всё вместе в плотные бумажные мешки, которые пропускают воздух, и оставить в помещении при комнатной температуре на 12–14 дней

Вследствие такого хранения плоды приобретают приятный аромат и вкус.Если при высыпании горсти орехов слышен звон, орехи можно хранить дальше в месте с температурой от +2 до +13°C в течение года, если же такого звучания у плодов нет — их следует еще подсушить

Для хранения следует сначала очистить собранные орехи от плюсок, а потом сложить всё вместе в плотные бумажные мешки, которые пропускают воздух, и оставить в помещении при комнатной температуре на 12–14 дней. Вследствие такого хранения плоды приобретают приятный аромат и вкус.Если при высыпании горсти орехов слышен звон, орехи можно хранить дальше в месте с температурой от +2 до +13°C в течение года, если же такого звучания у плодов нет — их следует еще подсушить.

Размножение фундука

Посадка фундука из ореха не гарантирует получение похожих на родителей растений с ценными плодами и большим урожаем. Еще Мичурин говорил, что многие плодовые при семенном размножении воспроизводят свои дикие формы. Лишь один сеянец из тысячи по хозяйственным свойствам будет похож на родителей.

Кроме того, сеянцы поздно вступают в плодоношение. Ожидать урожая придется 8-10 лет.

В садоводстве используют только вегетативные способы размножения фундука.

Деление куста

1. Выкопайте еще не старое растение.
2. Острой лопатой разделите на несколько частей, чтобы каждая имела корни и землю.
3. Посадите.

Размножение отводками

1. Выкопайте канавку глубиной 10 см, длиной 50 см.
2. Уложите в канавку порослевый побег.
3. Пришпильте деревянным крючком.
4. Верхушку побега оставьте наверху и привяжите к вертикально воткнутому в землю колышку.
5. Засыпьте канавку землей.
6. Полейте.

Размножение вертикальными отводками

Ранней весной срежьте с куста все старые ветви.
Засыпьте пеньки слоем перегноя.
Когда на поверхности перегноя появятся молодые побеги, увеличивайте слой мульчи, пока он не достигнет высоты 35 см.
Держите перегной все лето во влажном состоянии.
Осенью осторожно отгребите перегной.

Если все сделано правильно, на побегах появятся придаточные корни. Срежьте побеги секатором и используйте как саженцы для осенней посадки.

Размножение прививкой

Прививать фундук сложно, так как у этой культуры тонкий камбий. Прививку делают на сеянцы лещины, лучше всего древовидной, так как этот подвой не дает поросли. В народе лещину древовидную (Corylus Colurna) называют «медвежий орех».

Прививку проводят ранней весной способами:

• вприклад,
• улучшенная копулировка.

Черенки для прививки срезают со средней и верхней части побегов.

Опытные садоводы могут разводить фундук зеленым черенкованием, корневищной порослью, горизонтальными отводками.