Арахис

Арахис для похудения при диете

Паста и масло для похудения

Чтобы калорийное, но очень полезное масло из арахиса не нанесло урон фигуре, при его включении в питание для похудения стоит придерживаться простых рекомендаций:

Для снижения и поддержания веса не стоит превышать суточную норму употребления лакомства — максимум 4 чайных ложки в день.
Желательно съедать арахисовое масло за завтраком или хотя бы в первой половине дня.
Высококалорийный продукт следует сочетать с нежирной рыбой, курицей или цельнозерновым хлебом, крекерами, фруктами, ягодами.
Наибольшую пользу в питании для похудения принесет нерафинированное масло, не содержащее синтетические компоненты. Поэтому при покупке растительного продукта нужно внимательно изучать информацию на упаковке.
Для сохранения полезных свойств не нужно применять термическую обработку пасты.

В одной столовой

Богатый клетчаткой и протеинами завтрак. Залить кипятком 3 столовых ложки овсяных хлопьев, добавить кусочки нарезанного зеленого яблока или горсть ягод, сухофруктов и чайную ложку масла. Такая каша поможет долго не испытывать чувство голода, она быстро насыщает. А калорийность порции составит около 250 ккал.
Овощной перекус между основными приемами пищи. Мелко нарезать свежие огурцы, томаты и зелень, смешать с чайной ложкой арахисового масла. В зимнее время года можно помочь организму справиться с авитаминозом, употребляя лакомство из орехов с сельдереем и морковью, другими свежими овощами.
Заправка для гарнира. Соединить 2 чайных ложки масла с 1 чайной ложкой соевого соуса. Добавить к ним натуральные специи, немного винного уксуса. Полученную заправку с пикантным вкусом можно использовать как соус для овощных гарниров или салатов.

Нерафинированная выжимка из плодов «земляного ореха» поможет разнообразить питание при снижении веса. Этот ценный источник жиров и белка станет удачным дополнением к диетическому рациону и правильному питанию во время похудения.

Особенности хранения

В своей скорлупе арахисовые ядра сохраняют полезные ингредиенты в течение года при условии, что находятся в сухом и прохладном месте

Внимание! При хранении во влажном помещении образуются афлотоксины грибков. После попадания в организм плесень заражает любой ослабленный орган человека

У очищенного земляного ореха срок хранения сокращается до 6 месяцев при условии содержания в холодильнике. При этом продует нужно держать в стеклянной, глиняной или фарфоровой посуде с плотной крышкой.

Очищенный продукт, приобретённый в своём пакете, может храниться до указанного срока, если упаковка не надорвана. После вскрытия полиэтилена арахис нужно пересыпать в стеклянную банку, плотно закрыть крышкой, поставить в холодильник. В морозильной камере срок хранения увеличивается до 9 месяцев.

Перед употреблением очищенного ореха, купленного в магазине, ядра следует промыть. Исключение составляет арахис поджаренный и солёный.

Полезные свойства продукта

Арахис не только замечательный на вкус, но и имеет массу достоинств:

считается мощным антиоксидантом, прекрасная профилактика сердечных заболеваний, регулярное употребление продукта снижает рис инфаркта, а его компоненты фитостеролы замедляют рост раковых клеток;
арахис замедляет процессы старения, благотворно влияет на кожные покровы, ускоряет регенерацию клеток;
положительно влияет на нервную систему, земляной орех при правильном применении способствует выработке серотонина, снимает возбудимость, тонизирует, повышает стрессоустойчивость;
полезно употреблять продукт при заболеваниях печени, почек, для улучшения работы желудочного тракта;
народная медицина рекомендует употреблять орех для стимуляции выработки половых гормонов;
продукт полезен для женщин, которые не могут забеременеть;
арахис улучшает настроение и укрепляет иммунную систему.

Влияние арахиса на похудение

Совсем недавно были проведены многочисленные клинические исследования, которые были посвящены вопросу о том, может или не может арахис снизить общую массу тела и, таким образом, помочь похудеть. В ходе данных исследований ученые пытались понять, как именно влияет данный орех на вес людей, насыщаемость их организма, а также трату энергии. Руководил исследованиями доктор Ричард Мэттс. Именно он пришел к выводу, что данного рода орехи способны снижать общую массу тела и все потому, что в их составе имеется достаточно большое количество протеина и волокон.

Дело в том, что данным компонентам, входящим в состав этого ореха, свойственно очень сильно снижать чувство голода. Так как человек не испытывает голода, ест он очень мало. Прием незначительного количества пищи – это прямой путь к похудению. Чтобы избавиться от лишних килограммов, достаточно съедать всего лишь двадцать девять грамм арахиса в день.

В одном из проведенных исследований были задействованы две группы людей. Первая

Совмещение диет и употребление орехов

Учитывая тот факт, что арахис был и остается натуральным продуктом, который способен дать организму достаточное количество необходимой энергии, при этом ускоряя обменные процессы и способствуя снижению веса, диетологи пришли к необходимости исследовать все плюсы и минусы совмещения диетотерапии и употребления арахиса. Итак,

Большие порции арахиса вредны для организма человека, несмотря на то, что продукт является натуральным растительным компонентом. Для той категории людей, которые задались целью скинуть несколько килограмм, избыток порции только добавит лишние калории. Поэтому подходить к вопросу арахисовой диеты нужно основательно.
Из-за большого содержания жиров в составе орехов арахис является плохоусваяемым продуктом. Это стоит учитывать тем людям, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта или ферментной недостаточностью. Им арахисовая диетотерапия противопоказана.
В качестве плюса можно отметить тот факт, что арахис при составлении диеты может заменить мясо. Данное утверждение основано на том, что в орехах содержится достаточное количество белка.
В арахисе содержится много витаминов и минералов, что позволяет включать их в состав меню, учитывая эту особенность.
Обжаренные орехи для желудка считаются более легкой пищей по сравнению с сырыми и усваиваются лучше. Однако здесь имеется несколько отрицательных моментов: при воздействии высокой температуры разрушаются полезнейшие жирные кислоты, содержащиеся в орехах. Кроме того, в них могут образовываться канцерогенные вещества;
Употребление орехов и арахисового масла способно вызвать появление аллергических реакций организма.

Ее использование предусматривает потерю веса до одного килограмма в день. При этом курс диетотерапии составляет 5 дней.

Для начала следует запастись необходимыми сухофруктами: курага, цукаты, cушеные яблоки, сушеные груши и чернослив.

Для приготовления смеси достаточно взять 350 гр. сухофруктов и 200 гр. жареного или сырого арахиса. Компоненты смешиваются и уже готовы к употреблению. Полученный витаминный состав необходимо съесть в течение дня. Порцию желательно поделить на несколько приемов. Во время диеты из напитков разрешается пить некрепкий чай или воду.

Одним из основных положительных моментов при соблюдении данной диеты является то, что употребляя сухофрукты и цукаты, организм не испытывает чувства голода и недостатка в сладостях. Следовательно, настроение у человека остается позитивным, а лишние килограммы быстро и безвозвратно уходят.

В данной диете нет ничего мудреного, при этом на несколько дней отпадает необходимость долго стоять у плиты. Витаминную смесь можно брать с собой на работу, в поездку, употреблять во время прогулок на свежем воздухе и так далее.

Ее использование дает возможность насытить организм витаминами и нормализовать деятельность иммунной системы. Однако, как и при любой другой диете здесь имеет место и обратная сторона медали.

Она категорически противопоказана тем людям, у которых имеются проблемы с работой печени и желудка.

Советы

Орехи очень калорийны, поэтому эффективность диеты во многом зависит и от физической активности. Не стоит забывать ежедневно выполнять простые упражнения для кардионагрузки.
Нужно уметь чувствовать момент насыщения, что сделает диеты более результативной.
В сутки нужно выпивать полтора литра чистой воды (без учёта овощных соков, чая) для ускорения метаболических и обменных процессов в организме.
При появлении непроходящего чувства тяжести в эпигастральной области, болей в правом подреберье, при нарушении стула и усилении метеоризма стоит обратиться за медицинской помощью к врачу для оценки пользы/вреда от проводимой диеты для вашего здоровья.

Арахисовая диета

Поможет расстаться с лишними килограммами арахисовая диета с ограниченной калорийностью и преобладанием нежирного мяса, овощей и фруктов.

Ответ на вопрос о том, можно ли кушать неограниченное количество ореха, соблюдая диету, – отрицательный. Злоупотребление этим продуктом лишь усугубит проблему лишнего веса и спровоцирует нарушение функционирования ЖКТ.

Диета арахисовая для похудения подразумевает употребление следующих продуктов и блюд:

свежих фруктов и овощей;
цельнозерновых каш без молока и сахара;
кисломолочных продуктов;
нежирного мяса (курятина, кролик, индейка).

Дополнить рацион можно арахисовым маслом.

Примерное меню:

завтрак: овсяная каша с одним яблоком и 5 орехами;
перекус: банан, 1-2 хлебца с арахисовой пастой;
обед: 200 г запеченной в духовке грудки, 100 г свежего капустного салата;
полдник: стакан кефира умеренной жирности;
ужин: 200 г нежирного творога, 1 хлебец с арахисовой пастой или маслом.

Примерная энергетическая ценность рациона – 1500 калорий. В день необходимо выпить 1,5 литра чистой воды без газа.

Калорийность Арахис жареный соленый. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Арахис жареный соленый».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	490 кКал	1684 кКал	29.1%	5.9%	344 г
Белки	21 г	76 г	27.6%	5.6%	362 г
Жиры	33 г	56 г	58.9%	12%	170 г
Углеводы	28 г	219 г	12.8%	2.6%	782 г
Пищевые волокна	8.4 г	20 г	42%	8.6%	238 г
Вода	1.81 г	2273 г	0.1%	125580 г
Зола	2.92 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.152 мг	1.5 мг	10.1%	2.1%	987 г
Витамин В2, рибофлавин	0.197 мг	1.8 мг	10.9%	2.2%	914 г
Витамин В4, холин	64.6 мг	500 мг	12.9%	2.6%	774 г
Витамин В5, пантотеновая	1.011 мг	5 мг	20.2%	4.1%	495 г
Витамин В6, пиридоксин	0.466 мг	2 мг	23.3%	4.8%	429 г
Витамин В9, фолаты	97 мкг	400 мкг	24.3%	5%	412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.93 мг	15 мг	32.9%	6.7%	304 г
бета Токоферол	0.36 мг	~
гамма Токоферол	6.32 мг	~
дельта Токоферол	0.61 мг	~
Витамин РР, НЭ	14.355 мг	20 мг	71.8%	14.7%	139 г
Бетаин	0.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	634 мг	2500 мг	25.4%	5.2%	394 г
Кальций, Ca	58 мг	1000 мг	5.8%	1.2%	1724 г
Магний, Mg	178 мг	400 мг	44.5%	9.1%	225 г
Натрий, Na	410 мг	1300 мг	31.5%	6.4%	317 г
Фосфор, Ph	363 мг	800 мг	45.4%	9.3%	220 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.58 мг	18 мг	8.8%	1.8%	1139 г
Марганец, Mn	1.786 мг	2 мг	89.3%	18.2%	112 г
Медь, Cu	428 мкг	1000 мкг	42.8%	8.7%	234 г
Селен, Se	9.3 мкг	55 мкг	16.9%	3.4%	591 г
Фтор, F	16 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	25000 г
Цинк, Zn	2.77 мг	12 мг	23.1%	4.7%	433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.39 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	max 100 г
Сахароза	4.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	2.832 г	~
Валин	0.993 г	~
Гистидин*	0.599 г	~
Изолейцин	0.833 г	~
Лейцин	1.535 г	~
Лизин	0.85 г	~
Метионин	0.291 г	~
Треонин	0.811 г	~
Триптофан	0.23 г	~
Фенилаланин	1.227 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.941 г	~
Аспарагиновая кислота	2.888 г	~
Глицин	1.427 г	~
Глутаминовая кислота	4.949 г	~
Пролин	1.045 г	~
Серин	1.167 г	~
Тирозин	0.963 г	~
Цистеин	0.304 г	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.027 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.015 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	7.723 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.982 г	~
17:0 Маргариновая	0.041 г	~
18:0 Стеариновая	1.2 г	~
20:0 Арахиновая	0.575 г	~
22:0 Бегеновая	1.216 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.689 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	26.181 г	min 16.8 г	155.8%	31.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.031 г	~
16:1 цис	0.031 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.032 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	25.435 г	~
18:1 цис	25.421 г	~
18:1 транс	0.014 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.627 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.055 г	~
22:1 цис	0.054 г	~
22:1 транс	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.773 г	от 11.2 до 20.6 г	87.3%	17.8%
18:2 Линолевая	9.715 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.012 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	9.694 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.009 г	~
18:3 Линоленовая	0.026 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.025 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая	0.016 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.025 г	от 0.9 до 3.7 г	2.8%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	9.725 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	20.4%

Энергетическая ценность Арахис жареный соленый составляет 490 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Арахисовая паста при похудении

Если интересно, можно ли есть арахис при диете, вопрос лучше адресовать своему диетологу. Ограничения присутствуют, но больше касаются размера порций этого натурального продукта. Арахисовая паста при похудении должна присутствовать во время завтрака, поскольку продукт является высококалорийным. К тому же, организм получает требуемую порцию витаминов и минералов, повышает энергетический ресурс организма, укрепляет иммунитет.

Поскольку диета ослабляет иммунитет, необходимо при похудении принимать витамины, поливитаминные комплексы. Достойной альтернативой является арахисовое масло, которое снабжает организм всеми необходимыми и важными микроэлементами. При похудении волосы становятся блестящими, густыми, шелковыми, ногти – прочными, больше не ломаются, а кожа – упругой, подтянутой. Так что этот компонент для внешней красоты и внутреннего здоровья считается просто незаменимым, к тому же, помогает быстро и основательно похудеть всего за пару недель.

Кому противопоказан арахис

Несмотря на то, что орех улучшает работу мозга и память, позволяет сконцентрировать внимание, способствует обменным процессам, насыщает организм витаминно-минеральным комплексом, он также имеет минусы, а некоторым вообще противопоказан. Злоупотребление, может стать причиной набора веса, ввиду высокой калорийности

Также это может способствовать нарушению работы ЖКТ, создавать запоры и даже вызывать рвотный синдром. Не стоит включать арахис во время диеты в рацион людям, страдающим аллергией на пыльцу или кожуру плода.

Детям давать до 5-ти лет его тоже не желательно, а также включать в меню мамам, которые кормят малышей грудным молоком. Если вы добавили орех в рацион, после чего начались симптомы, связанные с зудом по телу, болью в животе, тошнотой и жжением в горле, скорее всего у вас аллергия на орех или его компоненты. При наблюдении такой картины рекомендуется исключить продукт из рациона. Но, не стоит особенно переживать, такие симптомы появляются лишь у единиц, в целом же арахис безвреден, а в небольшом количестве является очень полезным.

Особенности хранения

В своей скорлупе арахисовые ядра сохраняют полезные ингредиенты в течение года при условии, что находятся в сухом и прохладном месте

Внимание! При хранении во влажном помещении образуются афлотоксины грибков. После попадания в организм плесень заражает любой ослабленный орган человека

У очищенного земляного ореха срок хранения сокращается до 6 месяцев при условии содержания в холодильнике. При этом продует нужно держать в стеклянной, глиняной или фарфоровой посуде с плотной крышкой.

Очищенный продукт, приобретённый в своём пакете, может храниться до указанного срока, если упаковка не надорвана. После вскрытия полиэтилена арахис нужно пересыпать в стеклянную банку, плотно закрыть крышкой, поставить в холодильник. В морозильной камере срок хранения увеличивается до 9 месяцев.

Перед употреблением очищенного ореха, купленного в магазине, ядра следует промыть. Исключение составляет арахис поджаренный и солёный.

Свойства арахиса для худеющих

Продукт обладает составом, обеспечивающим слаженное функционирование всех органов в период похудения:

Восполняет уровень витаминов C, Е, РР, группы B, необходимых для полноценной работы нервной системы. Никотиновая кислота расширяет кровеносные сосуды. Разжижая кровь, улучшает кровообращение. Аскорбиновая кислота поддерживает иммунитет. Витамин E (токоферол) необходим для функционирования репродуктивных органов.
Магний, кальций и фосфор укрепляют мышцы сердца, сосудов и скелета.
Аминокислоты облегчают усвоение кальция, ускоряют восстановление эпидермиса и слизистого эпителия. Повышают эластичность кожи, предупреждают её дряблость, появляющуюся во время похудения

Это важное свойство для женщин.

Фитостеролы, подавляя рост атипичных клеток, защищают организм от раковых заболеваний. Ведь у человека при похудении снижается иммунитет, что повышает риск злокачественных опухолей.
Употребление арахиса в разумном количестве снимает нервозность, которую испытывают все голодающие люди

Увеличивает физическую выносливость во время занятий спортом в фитнес клубе.

В его состав входят полифенолы – антиоксиданты, защищающие организм от влияния вредных свободных радикалов. Эти соединения служат профилактикой рака, преждевременного старения, заболеваний сердца. По антиоксидантным свойствам арахис стоит в одном ряду с ежевикой, земляникой, уступая только гранату.

Польза

Внимание! Арахис в диете полезен, прежде всего, тем, что является лидером среди орехов по содержанию белка. Именно из него состоят мышцы сердца, сосудов и опорно-двигательного аппарата

Протеин – строительный материал организма. Он замещает собой жировые клетки в процессе потери веса.

Польза и вред арахиса для женщин при похудении связана с его составом. Большое количество белка и клетчатки создаёт ощущение сытости, помогает избежать перееданий. На переваривание ореха организму требуется два часа. В то время как простые лёгкие углеводы (мучные изделия, сладости) всасываются через 30 минут. Поэтому откладываются по бокам в виде спасательных кругов.

Низкий гликемический индекс ниже 20 позволяет вводить арахис в рацион людей, страдающих от сахарного диабета и метаболического синдрома. Плоды обеспечивают энергией на длительное время, снижают тягу к вредной пище.

Пользу худеющим людям приносит лишь свежий арахис. В таком виде ядра сохранят ценные компоненты. Жареный, солёный, а также приправленный синтетическими добавками и ароматизаторами продукт, лишён полезных свойств.

Вред и некоторые противопоказания

Потенциальный вред арахиса для худеющих людей обусловлен добавками или способом приготовления для продвижения в маркетинге:

Солёные ядра провоцируют задержку жидкости в мягких тканях. Способствуют образованию отёков лица, суставов.
Обжаренный в масле арахис получает дополнительную калорийность. Кроме того, перегружает желудок, может спровоцировать расстройство пищеварительной системы или обострение холецистита. Подгорелый арахис вреден для печени.
Ароматические искусственные добавки делают его более вкусным, но приводят к набору веса, а не похудению.
Лицам, склонным к аллергии, лучше есть ядра без кожицы. Она может вызвать у них крапивницу, зудящие высыпания на коже.
Не рекомендуется употреблять арахис при артрозе, артрите, подагре и мочекаменной болезни из-за входящих пуринов.
Некоторые женщины любят глазированный орех. Однако при похудении это лакомство не подходит, так как содержит повышенное количество углеводов.
Не стоит есть арахис людям с панкреатитом. Для переваривания жиров не хватает ферментов поджелудочной железы.

Внимание! Арахис является одним из аллергенных продуктов. Противопоказано его употребление людям, страдающим аллергией на ореховый белок, а также псориазом, дерматитом

Орехи для похудения

Главная польза этого продукта питания кроется в высокой энергетической ценности, опасной только при злоупотреблении им. Питательность – отличительная черта орешков: при возникшем не вовремя чувстве голода вы можете съесть несколько штучек, чтобы надолго устранить аппетит. По калорийности такая порция составит примерно 100-120 кКал, что соразмерно бутерброду из белого хлеба и ломтика сыра, но сытность последнего существенно ниже. Однако безопасны орехи для похудения лишь в случае соблюдения суточной нормы.

Можно ли есть арахис при похудении

С научной позиции этот продукт относится к числу бобовых, а не орехов, и большинство диетологов скептически настроены к употреблению арахиса при похудении. Почему? По калорийности он легче миндаля или пекана, но обладает высокой жирностью, зачастую провоцирует аллергию и плохо переваривается, будучи сырым. Для нивелирования последнего минуса специалисты советуют дать арахису подсушиться на противне или сковороде. В противовес указанным недостаткам он:

обладает повышенным содержанием белка, по которому приравнивается к мясу (только калорийность не дает при похудении кушать столько же арахиса, сколько говядины или курицы), поэтому насыщает лучше;
помогает организму избавляться от холестерина;
активно разгоняет метаболические процессы за счет термогенного эффекта;
содержит серотонин, который помогает сохранять в норме гормональный фон (частая причина скачков веса у женщин).

Грецкие орехи при похудении

Наравне с овсянкой этот продукт зовут главным помощником мозга, однако не только для умственной деятельности он несет пользу – профилактика онкологических заболеваний, удержание нормального уровня холестерина, укрепление сосудов, наличие витаминов группы В. Насколько будут ценны грецкие орехи для похудения? Советы врачей:

Клетчатка и белок, содержащиеся в них – главные «враги» лишнего веса и неуемного аппетита.
Имеет смысл замена подсолнечного масла в салатах на выжатое из грецких орехов.
Высокая калорийность требует снизить суточное количество этого продукта при диете до 30 г, а лицам с избыточным весом – до 10 г.
Учитывайте, что высокая кислотность желудка, эрозивные повреждения слизистой, панкреатит и слишком высокая скорость свертывания крови делают употребление грецкого ореха невозможным.

Миндаль при похудении

Со слов специалистов, если какие орехи при диете и могут помочь разобраться с избыточным весом, то это миндаль. Он – лидер в данном вопросе, хотя по калорийности этого и не сказать. Популярным миндаль для похудения делают жирные кислоты, содержание которых зашкаливает, белок и клетчатка. Он лучше остальных орешков заглушает чувство голода, создавая иллюзорное ощущение полного желудка, даже если съедать лишь 8-10 ядрышек. Ряд микроэлементов (особенно магний и медь) из химического состава миндаля приглушает желание скушать сладость, поэтому во время диет он очень ценится.

Мускатный орех для похудения

Это единственный представитель данной категории продуктов, который в пищу попадает как… пряность. Его не грызут как миндаль или кешью, а размолотым добавляют в еду. Химический состав плодов мускатника не менее богат, нежели у пр. его «собратьев», но диетологами он ценится на порядок сильнее. Мускатный орех для похудения полезен с позиции своей способности повышать клеточную температуру, что и влечет за собой сжигание жировых отложений. Как и иные специи он:

ускоряет обменные процессы;
налаживает функции пищеварительного тракта;
подавляет голод;
снижает уровень сахара.

Если рассуждать, какие орехи самые полезные для похудения, мускатный будет в первых рядах. Попробуйте добавить его в объеме пары граммов (молотый) к любому напитку (он прекрасно дополнит горячий чай, особенно зимой), салату, рису или даже смешать с кефиром или творогом. Этого объема хватит, чтобы подавить голод, помочь метаболизму. Только не переборщите – активно мускатный орех есть нежелательно, особенно при болезнях желудка или избыточном оттоке желчи.

Фундук при похудении

Лесной или ломбардский орех почти не упоминается как продукт, который может быть ценным при контроле или снижении веса, однако он нужен всему организму. Вас поблагодарит лишенная токсинов печень, костная ткань, сосуды. Углеводов здесь так мало, а риск скачка инсулина настолько незначителен, что фундук разрешен и больным сахарным диабетом, и лицам с ожирением. По уровню марганца же он превосходит остальные орешки. Употреблять фундук при похудении и не только нужно дозировано, т.к. он может спровоцировать головную боль из-за спазма сосудов.

Разновидности

Арахисовая диета

За основу берётся высокая питательность земляного ореха. Для похудения рекомендуется снизить калорийность рациона на 450-500 кКал, употребляя ложку арахисового масла или горсть орешков для подавления аппетита. При соблюдении арахисовой диеты отказываться от привычных, любимых продуктов вовсе необязательно, достаточно правильно подсчитывать калории и не превышать суточный показатель – 1500. Дополнительно рекомендуется заниматься фитнесом.

При неправильном хранении в арахисе образуются афлатоксины, ядовитые для человека.

Противопоказаниями являются артрит, подагра, артроз и аллергические ответы в анамнезе.

Приоритетные продукты при арахисовой диете:

свежие фрукты и овощи;
кисломолочная продукция с заниженной жирностью;
зерновой хлеб;
мясо и рыба нежирных сортов;
постные каши;
несладкие напитки (в сутки нужно выпивать не меньше 1,5 литра воды).

В рацион можно добавлять и арахисовую пасту, но только в первой половине дня, т.к. она очень калорийна. Её плюс заключается в высоком содержании минералов и витаминов, которых так не хватает в период похудания. Часто диеты ослабляют иммунитет, а арахисовая паста может заменить приём поливитаминных комплексов синтетического производства.

Диета на грецких орехах

Грецкие орехи позволяют достаточно быстро избавиться от лишних килограммов благодаря высокому содержанию альфа-линоленовой кислоты, известной как Омега-3. Именно она снижает уровень «плохого» холестерина, способствует жиросжиганию, ускоряет метаболизм.

За счёт высокого содержания растительного белка происходит наращивание мышечной массы. Снижение суточной калорийности достигается за счёт подавления чувства голода и быстрого наступления насыщения.

Для правильного усвоения грецкие орехи нужно кушать медленно, старательно пережёвывая. На протяжении 10 дней блюда из рыбы, мяса и яиц нужно заменять орехами. Такая диета будет полезна для людей, чья работа связана с умственной нагрузкой.

Выделяют также 3-х, 5 и 10 дневные ореховые диеты.

Трехдневная ореховая диета

Каждый день можно употреблять до 50 грамм любых орехов, 1 огурец (можно заменить помидором), нежирная рыба/мясо, приготовленные любым способом (исключение — жарка), чай (черный/зелёный без сахара). Соблюдение вышеописанного режима позволит избавиться от 1.5-2 лишних килограммов.

Пятидневная ореховая диета

Продукты аналогичны вышеописанному варианту диеты. Можно добавлять ряженку, кефир или молоко (не более 100 мл). Эффективность диеты возрастёт, если рыбу и мясо заменить куриной грудкой (200 грамм). При грамотном и ответственном подходе к диете можно избавиться от 2-3 лишних килограммов.

Десятидневная ореховая диета

Сложная диета, которая больше подходит для гурманов. Каждое блюдо готовится отдельно, перекусы не допускаются. Можно потерять до 10 кг.

Арахисовая диета

На данный момент существует отдельная диета, основанная на употреблении арахиса. О том, что масло из арахиса и сами орехи способны подавлять аппетит и голод, ученым известно давно.

Используя арахисовую диету для похудения можно в значительной степени улучшить обменные процессы в организме, особенно это касается жирового обмена. Такая диета предполагает каждый день съедать по столовой ложке орешков.

Остальные продукты питания должны состоять из свежих фруктов, овощей, каш, нежирных сортов рыбы и мяса.

Перед диетой желательно пройти тест на предмет аллергии.

Если с показателями клинических анализов все в порядке, значит диету применять можно без всякой опаски. Точно таким же успехом пользуется диета на основе арахисового масла.

Вот примерное меню при составлении данной диеты:

Завтрак: один средний банан, 5 миндальных орешков, овсяные хлопья с молоком.
Перекус: пара хлебцев с арахисовым маслом, два яблока.
Обед: 250 г. вареной грудки с помидорами.
Ужин: три хлебца с арахисовым маслом.

Не существует одной устоявшейся арахисовой диеты, систем похудения с участием арахиса множество. В основном земляной орех в таких диетах употребляется сырым, чтобы не вызывать чувство голода.

К тому же магазинный жареный арахис содержит соль, а зачастую и различные вредные консерванты. Всё это относится и к арахисовой пасте.

Всего каких-то 50 граммов арахиса — это 250 килокалорий. Так что орехи можно включить в рацион при диете как отдельный перекус. Можно разделить на несколько частей и добавлять в течение дня к другим блюдам и продуктом. Например, в каши или в низкокалорийные десерты.

Диеты с участием арахиса обычно применяются для того, чтобы сбросить вес или отрегулировать процесс пищеварения. Можно даже не менять кардинально вашу диету под арахисовую, а просто добавить в ежедневный рацион для похудения одну столовую ложку орехов. С арахисом в диете обычно участвуют: кашки, молочные продукты фрукты, отварные овощи и нежирная рыба.

Разрешенные продукты

Орехи для диеты лучше покупать в натуральном виде – в скорлупе, для максимального сохранения всех полезных качеств. Очистка орехов должна производится непосредственно перед их употреблением. Хранить орешки лучше в прохладном месте.
Рыбные и мясные блюда можно заменять 2 горсточками различных видов орехов. Данный объём необходимо разделить на весь день и употреблять совместно с кашами, овощами, свежими фруктами либо сухофруктами.
В рационе обязательно должна присутствовать свежая зелень.
В день нужно выпивать не менее полутора литра воды.
Рацион можно разнообразить фруктово-овощным соком.
Питаться необходимо как минимум 4 раза в сутки. Меньше – нежелательно, а вот больше можно.