Довольно распространенная и богатая полезными веществами рыба – это треска. Она обитает в таких морях, как Охотское, Берингово, Баренцево и Японское. Данная рыба полна белками, которые легко усваиваются. Они очень полезны для человека, ведь это строительный материал для организма. Дополнением к белкам у трески имеются полинасыщенные жирные кислоты и несколько типов витаминов. Страница https://tdv-fish.ru/catalog/opt/svezhemorozhenaya-ryba/belorybitsa/treska/ поможет найти более подробную информацию о составе рыбы.
Полезные свойства
Если регулярно принимать в пищу треску, то в организме наладятся функции многих систем, а также можно не бояться многих опасных болезней. Рыба богата полезными компонентами, некоторые из них это:
- витамины В12, D, А и С;
- вещества кальций, цинк, натрий, калий, йод, фосфор и Омега-3 жир.
Вариации создания блюд из трески
Важное правило – перед началом готовки нужно обязательно разморозить морепродукт. Для этого необходимо достать его из морозильной камеры, а после положить в холодильник. Рекомендуется следить за подходящим температурным режимом, не выше, чем +4 градуса. Размораживать рыбу с помощью микроволновой печи или же горячей воды – не самый лучший вариант. При такой процедуре продукт может оттаять быстрее, но внутренняя структура мяса значительно поменяет свой вид. Для приготовления тресковое филе разрезают на порции, все зависит от блюда, для которого оно предназначено. С морепродуктом можно делать много манипуляций, например, пожарить, запечь, сварить или готовить на пару. С поиском рецепта поможет вкусовое предпочтение.
Оптовая закупка трески
Приобрести рыбу в самой разной вариации ее фасовки возможно в организации ТД Высоцкая.
Не стоит беспокоиться о качестве продукта, который подлежит жесткому контролю. Во время его нахождения на складе придерживаются абсолютно все условия хранения. Эти факторы доказывают качество продукта.
Во время перевозки морепродуктов компания хранит товар в рефрижераторе для того, чтобы поддерживать оптимальную температуру. Благодаря сайту организации ТД Высоцкая каждый клиент может получить информацию об оптовой стоимости рыбы, а также изучить товарные сопроводительные документы. Если отправить заявку на обозначенный сайт, менеджеры свяжутся с клиентом в ближайшее время. Компания будет рада постоянным заказам в любых объемах.
