Лещина: описание и полезные свойства

Хозяйственное значение и применение

Прочная красивая древесина лещины древовидной (медвежьего ореха) (Corylus colurna L.) высоко ценится в мебельном производстве.

Использование в пищевой промышленности

Многие виды лещины имеют пищевое значение. Лещина разнолистная (Corylus heterophylla Fisch. ex Bess.) образует большие по площади заросли, но кусты её менее урожайны, чем у лещины обыкновенной. Лещину маньчжурскую (Corylus mandshurica Maxim.) тоже используют как пищевое растение, но сбор плодов сильно затруднён из-за сильно щетинистых плюсок. Орехи лещины древовидной используют в пищу, но они имеют довольно твёрдую скорлупу.

Противопоказания

В натуропатии давно используется растение лещина, полезные свойства и противопоказания которого нужно знать всем, кто собирается принимать в пищу орехи или пользоваться фитосредствами из данного растительного компонента.

Как и любое растение, она может вызывать аллергическую реакцию организма. Если неприятие вызывает какая-то она часть растения (например, вытяжка коры или орешки), не стоит использовать лекарства из других компонентов орешника. При лечении детей, имеющих диатез, нежелательно наружное или внутреннее использование средств из этого растения.

Людям с гипертонией не стоит употреблять в пищу слишком много фундука, также им противопоказаны фитосредства из лещины: настои, отвары, молочко и масло.

Использование орешков лещины

Помимо употребления в свежем виде, ядра лещины идут на различные виды переработки. Орешки с успехом применяют не только в кондитерской промышленности, но и в парфюмерной, мыловаренной и лакокрасочной. Даже жмых, который остается после отжима масла из орехов, не идет на выброс – он прекрасный ингредиент для производства халвы.

Древесина лещины издавна пользовалась немалым спросом у деревянных дел мастеров, они использовали ее для производства различного инвентаря для сада и огорода, из побегов орешника делали гибкие и прочные удилища и трости, а также обручи для бочек. Даже знакомый многим плетень – прочная и легкая ограда для огорода, тоже плелся именно из побегов лещины.

Кстати, многие картины известных художников написаны с применением лещины, уголь от сжигания древесины орешника ранее использовали вместо простого карандаша.

Посадка фундука в грунт

Посадка фундука не так много требует труда, потому что это растение является не сильно прихотливым. Поэтому грунт подойдет практически любого типа. Садоводы рекомендуют высаживать фундук в открытый грунт при наступлении осени потому, что при низких температурах растение станет более устойчивым к морозам. Прежде чем выполнить эту процедуру, советуется достаточно долгое время горшок с ростком подержать на улице. Давайте более подробно узнаем, как вырастить фундук из ореха.

Выбор места

Так как к типу грунта растение не прихотливо, существуют только некоторые нюансы, соблюдение которых увеличит урожайность и успешность его развития.

  • Место лучше выбирать без сквозняков;
  • Территория для роста и жизни фундука должна получать много солнечных лучей;
  • Чрезмерно болотистые и напротив – пересушенные места тоже не подходят;
  • Между саженцем и взрослым соседним деревом необходимо сохранять 5-метровое расстояние;
  • Чернозем рекомендуется немного разбавить песком либо перегноем. Таким образом грунт станет более облегченным;
  • Лучше избегать почвы с чрезмерно высоким показателем кислотности;
  • Наиболее подходящим вариантом станет серая лесная земля, потому что данный тип грунта является естественным для лещины;
  • Если рядом будут находиться подземные воды, то это окажет благотворное влияние на растение;
  • Если все-таки грунт оказался высококислотным, то эту проблему можно исправить, добавив известь;
  • Высаживая фундук на горных склонах, лучше выбирать северо-западную или северо-восточную сторону. Южная сторона делает период цветения более ранним. Из-за этого велика вероятность того, что орех не выдержит заморозки.

Подготовка почвы

Дерево или кустарник фундука предпочитает рыхлый тип земли, поэтому примерно за 6 месяцев до высаживания саженца, следует вскопать поверхность грунта. В этот промежуток времени также рекомендуется добавить в почву удобрения, состав которых содержит калий и фосфор. Перегной, а также компост способны внести свою лепту в успешное развитие фундука. Если на выбранной территории постоянно находится застоявшаяся вода, то необходимо организовать дренажный механизм.

Когда такой возможности нет либо нет желания сооружать систему, лучше рассмотреть другое место. Чтобы повысить качество пересушенного грунта, следует выполнить подкормку с помощью перегноя или компоста. В случае открытого места, когда много сквозняков, необходимо соорудить качественную защиту для  растения.

Например, эту проблему можно решить, построив шиферный забор либо живую изгородь

Во время развития фундука важно регулярно следить за отсутствием сорняков. Для этого следует обязательно вскапывать участок

Посадочная яма

Габариты лунки для фундука составляют 50*50 см

Стоит отметить, что выбирая расположение ямы, важно сохранять расстояние от соседних больших деревьев минимально на 5 метров. Орех фундук также можно высаживать, как живую изгородь

Для сохранения плотного забора, следует высаживать саженцы через каждые 2-3 метра.

Есть интересный секрет, который способен улучшить качество земли и предотвратить риск появлении сорной травы. Чтобы добиться такого результата, требуется просто на протяжении первых лет жизни нашего кустарника высаживать между саженцами растения огородного типа.

Итак выращивание фундука проходит в несколько следующих этапов:

  • Выкапываем ямки, а по центру них насыпаем маленькие холмики;
  • Если используем купленные саженцы, которым уже по 1-2 года, лучше сначала их вымочить на протяжении нескольких часов в глиняном растворе. Это повысит их способность укоренения;
  • По этой выпуклости разравниваем корневище;
  • Присыпаем его верхним слоем почвы, который смешан с компостам в одинаковых частях;
  • Будет полезным добавление горсти микоризы и удобрений минерального состава;
  • Дальше аккуратно уплотняем грунт, чтобы не нанести корневой системе повреждения;
  • Под каждым растением делаем углубления и выливаем в них по 2 ведра воды;
  • Поверх вылитой жидкости рекомендуется выложить траву либо опилки. Такая процедура поможет влаге дольше сохраниться внутри почвы;
  • Если высота саженца больше 15-20 сантиметров, то можно верхушку обрезать;
  • Вставляем колышко возле саженца и связываем друг с другом.

Следует помнить тот момент, что приобретая готовый саженец, а также выращивая фундук из ореха, вероятность того, что он успешно будет развиваться – минимальна

Важно учитывать при покупке, в каких условиях и климате нуждается выбранный экземпляр. Чтобы увеличить шансы для полноценного роста, рекомендуется высаживать по несколько орехов

Когда росток станет взрослым кустарником, к нему будет несложно привить фундук с характеристиками желаемого сорта.

Как сушить лещину

Сушка позволяет сохранить орехи, если оставить плоды как есть, они могут быстро испортиться.

Сушка на открытом воздухе

Поэтапно разберем естественный метод сушки лесного ореха

Важно, сушат лещину в сухую и ясную погоду

  1. Для начала нужно очистить ядра от скорлупы, вымыть их, убрать испорченные. Если вы собираетесь сушить орехи в скорлупе, то сразу переходим ко второму пункту.
  2. Размещаем лещину тонким слоем на любой плоской таре, это могут быть подносы, противни, поддоны. Выносим их на улицу.
  3. Для защиты лесных орехов от мух, муравьев, ос и других насекомых накройте сверху ядра марлей или другой легкой тканью.
  4. В течение дня периодически перемешивайте орехи, чтобы они сохли равномерно со всех сторон.
  5. При любых намеках на дождь и влажность лещину нужно занести домой, иначе они могут быстро отсыреть и начать портиться.
  6. На ночь также лучше убирать в дом, т.к. в темное время суток повышается влажность и утром может выпасть роса.
  7. В естественных условиях орехи будут сохнуть около недели, в пасмурную погоду время может значительно увеличиться.

В духовке в скорлупе

Если у вас в наличии не так уж и много лещины, то вы можете высушить её в домашних условиях, например, в духовке.

  1. Орехи моем и даем им полностью высохнуть.
  2. Высыпаем тонким слоем ядра на сухой противень.
  3. Разогреваем духовку до 120 градусов.
  4. Помещаем противень в разогретую духовку и включаем режим конвекции, если в вашем духовом шкафу нет данного режима, то просто приоткройте дверцу.
  5. Сушить в течение 5-6 часов помешивая каждые 20-30 минут.

В духовке без скорлупы

  1. Орехи моем и ждем пока они полностью высохнут. Далее очищаем ядра от скорлупы, убираем шелуху и испорченные семена.
  2. Застилаем противень бумагой для запекания и высыпаем тонким слоем ядра.
  3. Разогреваем духовку до 90 градусов.
  4. В разогретый духовой шкаф помещаем противень с орехами и сушим на режиме конвекции 2 часа, не забываем перемешивать ядра каждые 15 минут.

В микроволновой печи

  1. Орехи помещаем на блюдо в один слой.
  2. Мощность микроволновки выставляем на 750 Вт.
  3. Орехи в скорлупе сушим 10 минут, проверяем, в случае необходимости сушим ещё 5 минут.
  4. Очищенные орехи сушим 3 минуты, даем им остыть, сушим ещё 3 минуты, проверяем, в случае необходимости добавляем ещё 2 минуты.

Сушка орехов на сковороде

При сушке лесного ореха на сковороде теряются его полезные свойства, однако это один из самых быстрых способов.

  1. Насыпаем почти полную сковороду орехов, оставьте немного места, чтобы при перемешивании плоды не выпали. Чистить лещину не обязательно, при нагревании скорлупа сама лопнет.
  2. Сначала 3 минуты жарим на медленном огне, затем 5-8 минут на среднем. В процессе жарки непрерывно мешаем орехи, иначе они пригорят и испортятся.
  3. Обжаренные орехи сразу пересыпаем в сухую тару.

Посадка Лещины Обыкновенной в грунт

Лещина Обыкновенная — неприхотливое растение, не нуждающееся в особых условиях. Она довольно морозостойкая, способная выносить морозы до -50°С, редко поражается грибком, вредными насекомыми. Единственное, что требуется растению – известь содержащая почва.

Выбор участка

Поскольку Лощина Обыкновенная на одном месте растет достаточно долго, необходимо правильно подобрать для нее участок. При посадке необходимо учитывать, что растение не любит соседства с хвойными деревьями. Участок должен быть светлым, солнечным.

Грунт

Лещина Обыкновенная предпочитает хорошо увлажненный, плодородный грунт. Поскольку в дикой природе Лещина растет на опушках лиственных лесов, желательно, чтобы почва была богата лиственным перегноем. Можно самим приготовить почвосмесь, соединив плодородный грунт с 10 кг перегноя, 200 г суперфосфата и 50 г калийных удобрений.

Методика посадки

Выращивая Лощину Обыкновенную на садовом участке, необходимо учитывать тот факт, что растение занимает много места. Для одного растения необходима площадь размером 3х3 метра.

Высаживать Лещину в грунт необходимо осенью, а вот посадочные ямы лучше готовить летом. Оптимальный размер ямы – 80х80х80 см. Заполнять яму лучше плодородной почвой.

Высаживать лучше всего саженцы 2-4 лет. Чтобы происходило перекрестное опыление, рекомендуется рядом высаживать несколько саженцев разных сортов.

Перед посадкой рекомендуется на 25-30 см укоротить корни. На дно посадочной ямы добавить немного земли, которая взята из старой ямы. Почва выкладывается в форме конуса, сверху ставится саженец, аккуратно расправляются корни, присыпаются оставшейся землей. Далее почва немного утрамбовывается, проливается водой (на 1 куст потребуются 2 ведра объемом в 10 литров). После посадки мульчируются приствольные круги. В качестве мульчи необходимо использовать торф или перегной. Также рекомендуется укорить ветви на 25 см.

Любимая всеми лещина: полезные свойства и противопоказания к применению

Благодаря глубоким исследованиям и длительному анализу, ученые разработали множество препаратов для лечения различных недугов. Однако существует лекарство намного безопаснее, которым пользовались издавна наши предки. Его изготовляют из природного растительного сырья.

Многим хорошо известно, чем полезна лещина, поэтому в дело пускают практически все компоненты растения:

  • кору;
  • листовые пластины;
  • сережки;
  • пыльцу;
  • орехи;
  • скорлупу;
  • молодые побеги растения.

Полученные препараты оказывают видимый эффект на организм во время послеоперационного восстановления и лечения деликатных заболеваний хронического характера. Зачастую полезные свойства лещины и противопоказания учитываются, когда традиционные препараты оказывают негативное влияние на организм. А лечение необходимо продолжать, несмотря ни на что.

Рассмотрим основные целебные свойства растения:

  • жаропонижающий эффект;
  • общеукрепляющее влияние;
  • стимулирующее действие на иммунитет;
  • заживление ран;
  • уничтожение вредоносных микробов;
  • помогает бороться с дизентерией;
  • нормализует работку ЖКТ;
  • стимулирует вывод из мочевого пузыря камни и песок;
  • расширяет сосуды;
  • восстанавливает половую активность.

Интересно, что для изготовления лекарства используются почти все элементы растения. Таким образом, в народной медицине лещина завоевала особую популярность еще на заре нашей эры. Сегодня различные отвары и настойки пользуются популярностью среди населения, поскольку результат их действия всегда налицо. Рассмотрим примеры лечебных снадобий, которые применяют в народной медицине.

Болезни и вредители

Для защиты кустарников и деревьев от диплодиоза, желтой пятнистости, мучнистой росы и других грибковых заболеваний необходимо регулярно срезать и уничтожать подсыхающие ветви, обрабатывая поврежденные места медным купоросом, мясляными красителями, садовым варом. Кроны рекомендуется опрыскивать бордосской жидкостью и другими фунгицидами.

Главные вредители лещины: ореховый долгоносик, волнянка и плодожорка. Они прогрызают плодовую оболочку, питаются ядрами, заражают растения грибком, могут испортить практически весь урожай. Борьбу с ними ведут комплексно. Приствольные круги регулярно окапывают и тщательно рыхлят, уничтожать личинок. Кусты отряхивают, подстелив вниз пленку для сбора насекомых. Червивые орехи срывают и уничтожают. Кору и кроны орешника трижды в сезон опрыскивают инсектицидами. Иногда в борьбе за урожай орехов оказываются полезными птицы, которые поедают вредоносных гусениц и червей.

http://travniku.com/2017/05/chto-predstavlyaet-oreshnik/

http://www.udec.ru/derevo/leschina-drevo.php

http://derevo-s.ru/drevesina/listvennye/leshchina

Как правильно сажать

Чтобы добиться успехов в выращивании культуры, необходимо обеспечить правильное проведение посадочных работы

Немаловажное значение имеет подготовка саженцев и соблюдение сроков

Рекомендации по выбору сроков

Сажать куст в открытый грунт разрешается весной, до начала сокодвижения. Также это можно делать осенью. Во втором случае посадочные работы рекомендуется проводить за 3-4 недели до первых морозов. Благодаря этому они успеют укорениться и приспособиться к новым условиям.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для выращивания культуры потребуется несколько саженцев, которые отличаются периодом созревания. Это обеспечит нормальное опыление растений. Саженцы должны иметь небольшое количество листьев и хорошо развитые корни. Желательно, чтобы их длина составляла минимум 30 сантиметров.

При выборе растения стоит удостовериться, что на нем имеется больше 3 побегов. Также стоит осмотреть культуру и удостовериться в отсутствии повреждений и симптомов гниения.

Перед посадкой саженцы стоит подрезать до 30-35 сантиметров. Корневую систему рекомендуется замочить в стимуляторе роста.

Требования к месту

Для получения хорошего урожая необходимо посадить несколько кустов лещины рядом. Для этого растения стоит выбрать открытый участок, который хорошо освещен солнцем и не продувается ветром.

Подготовка почвы и участка

За 1 месяц до проведения посадочных работ стоит сделать углубление. В этот период земля осядет и утрамбуется. Размеры лунки должны составлять минимум 70х70 сантиметров. На дно ямы следует насыпать ведро перегноя. Также рекомендуется внести стакан суперфосфата и 50 грамм сульфата калия.

Схема посадки

Чтобы улучшить приживаемость и укоренить лещину, при проведении посадочных работ стоит соблюдать определенные правила. Дистанция между растениями должна составлять 3-5 метров. При этом необходимо выбрать место, которое не подтапливают весенние паводки.

Для проведения посадки выполняют следующее:

  1. В центральную часть ямы рекомендуется насыпать холм земли, чтобы лещина укоренилась.
  2. Вытащить корни из раствора, расправить и разложить в центре холма.
  3. Зафиксировать побеги вертикально и подвязать к деревянному колышку. Его необходимо установить в лунке.
  4. Присыпать корни рыхлым грунтом и слегка притоптать.
  5. Корневую шейку оставить на 5 сантиметров выше уровня грунта.
  6. Полить саженец 3 ведрами воды.

Особенности лещины

Cоrylus аvellаnа, как вид, объединяет:

  • деревья, максимальная высота которых не превышает 20 метров
  • кустарники, достигающие в высоту не более 10 метров

Что такое орешник: Густая шаро- или яйцеобразная крона таких растений увенчана пирамидальной верхушкой. Листья орешника крупные по размеру, у них круглая или широкоовальная форма, а по краям расположены зазубринки.

Зацветает Corylus avellana весной. Цветочки различаются на:

  • мужские (тычиночные). Располагаются тычинки в сережках, которых из одной почки может распуститься до 5 штук. Средняя длина сережек составляет 10 см;
  • женские (пестичные). Пестики и околоцветники у почек слаборазвиты. Из них пробивается пушок рылец красноватого оттенка. Он свидетельствует о том, что там спрятаны будущие цветочки. Опыление осуществляется  насекомыми и ветром.

Собирать урожай лесных орехов можно будет, когда растению пойдет восьмой год жизни. Плод лещины, имеющие желто-коричневый оттенок, располагаются в оболочке шлемообразной формы. О факте их полного созревания свидетельствует то, что скорлупа приобрела коричневый цвет, а также сухой бурый с серебристым отливом покров внутреннего ядра орехов. Наступает это в конце лета – в августе.

Лесной орех фото

Ствол у лещины обыкновенной по описанию характеризуется гибкостью, практически ровный, и довольно-таки длинный. Его кора серого цвета с коричневатым оттенком отличается ровной, но при этом шероховатой поверхностью. В отношении корневой системы есть одна особенность. Несмотря на то, что она мощная, получать влагу из глубоких слоев почвы лещина древовидная не может. Причина – основная часть корневой системы находится поблизости к поверхности земли.

Что такое лещина можно посмотреть на фото

Орешник при простатите

До сих пор рецепты пользуются спросом, и их активно задействуют для излечения от различных недугов.

Во всех видах используется лещина от простатита: листья сухие и свежие, кора, взятая во время сокодвижения, и сами ядрышки орехов.

Настои готовятся разными способами:

  • 10 ложек свежих измельченных листьев или 5 сухих положить в эмалированную посуду и влить в нее литр закипевшей воды. Закрыть посуду крышкой и дать остыть.
  • 8 ложек измельченной коры залить стаканом кипятка и поварить минут 5, потом настоять еще 60 минут.

Оба настоя по отдельности требуется пить по 100 мл дважды в день. Длительность терапии – 3 месяца. Один сеанс приема следует проводить с 19:00 до 21:00, потому что в этот период простата лучше поддается лечению.

Терапия средствами на основе компонентов орешника при простатите оказывает следующие лечебные действия:

  • устраняет воспаление;
  • облегчает мочеиспускание;
  • улучшает микроциркуляцию и кровообращение в сосудах железы;
  • снижает температуру;
  • справляется с запорами, которые часто бывают при простатите;
  • ускоряет восстановление клеток поврежденных тканей.

Средства приводят в норму состав питательных веществ, чтобы орган работал в соответствии с заданной жизнедеятельностью. Лечиться можно всем мужчинам, у кого нет болезней печени и почек, гипертонии, обострения холецистита. Всегда строго следует соблюдать дозировку, чтобы не нанести здоровью большого вреда.

Рецепты отваров и настоев

Рецепты приготовления лещины позволяют сохранить полезные свойства и химические вещества:

  • отвар при тромбофлебите, перифлебите, варикозе, капиллярных геморрагиях: 1 столовая ложка коры на 0,5 л кипятка, на слабом огне проварить 10 минут, настоять 1 час, профильтровать. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.
  • настойка на вине при желтухе: 1/2 банки засыпать измельчёнными сухими листьями лещины, банку полностью залить сухим белым вином, выдержать в тёмном месте 1 неделю, периодически встряхивая, профильтровать, остаток отжать. Принимать по 50 мл 3 раза в день перед едой. Курс лечения — 2-3 недели.
  • настой при ишемической болезни сердца: 1 столовая ложка измельчённых листьев или коры (или того и другого в равном количестве) на 1 стакан кипятка, настоять 1 час, профильтровать. Принимать по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день за 15 минут до еды.
  • настой при аденоме простаты: 1 столовая ложка измельчённых сухих или 2 столовые ложки свежих листьев на 1 стакан кипятка, настоять до остывания, профильтровать. Выпить в 2 приёма — утром и вечером (до выздоровления).
  • настой: 1 столовая ложка смеси измельчённых листьев и коры на 1 стакан кипятка, настоять в термосе 4 часа. Принимать по 1/4-1/3 стакана 3-4 раза в день до еды.
  • отвар при аденоме простаты: 1 столовая ложка сухой измельчённой коры на 1 стакан кипятка, прокипятить 3-4 минуты, настоять 1 час, профильтровать. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день или по 1/3 стакана 3 раза в день до еды или в промежутках между едой. Давать в комплексе с настойкой листьев грушанки, настоем травы кипрея или других индивидуально подобранных трав и настоек и обязательно с каплями купены лекарственной и настойкой болиголова — без них справиться с аденомой трудно.
  • отвар при простатите: 1 столовая ложка измельчённых листьев и коры (1:1) на 1 стакан кипятка, проварить 10 минут на слабом огне, настоять 1 час, профильтровать. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за 20 минут до еды.
  • отвар при варикозном расширении вен, язвах голени: 20 г листьев лещины на 1 стакан кипятка, проварить на слабом огне 3-5 минут, настоять 3-4 часа, профильтровать. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за 15-20 минут до еды, или: 1 столовая ложка измельчённой коры на 1 стакан кипятка, проварить на слабом огне 15-20 минут, дать остыть, профильтровать. Принимать так же, как и отвар из листьев.
  • ореховое молочко при лёгочных заболеваниях и малокровии: ядра орехов измельчить и замочить на 8 часов в воде. Размокшую массу растереть в ступке, довести до кипения и добавить по вкусу соль, мёд и сливки. Принимать по 2 столовые ложки 2-3 раза в день.
  • отвар коры или листьев лещины при сердечно-сосудистых заболеваниях: 1 столовая ложка на 1 стакан кипятка, прокипятить на водяной бане 30 минут, настоять 1 час, профильтровать, довести объём до исходной кипячёной воды. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Несмотря на все свои полезные свойства, листья лещины имеют и противопоказания: настой листьев и коры повышает давление — это следует учесть гипертоникам.

  • Ядрышки орехов, являясь ценнейшим лекарством для профилактики и лечения атеросклероза, заболеваний сердечно-сосудистой системы и малокровии, могут спровоцировать обострение нейродермита и некоторых других кожных заболеваний.
  • Нельзя употреблять орехи при псориазе — болезнь от них только усилится.
  • Препараты орешника не аккумулируются в организме.
  • Пыльца и орехи является аллергенами.

Растительное масло лещины и его свойства:

  • Цвет: масло прозрачное, светло-жёлтое.
  • Аромат: почти отсутствует.
  • Используемая часть растения: очищенные орехи. Растительное масло лещины невысыхающее.

Косметическое действие:

  • лучшее базовое масло для жирной и комбинированной кожи, а также для кожи с угревой сыпью, быстро впитывается, не оставляя жирного следа;
  • питает, восстанавливает водно-липидный барьер, оказывает смягчающее и регенерирующее действие;
  • рекомендуется для ухода за кожей вокруг глаз, губ и бюста;
  • сужает поры, разглаживает неровности кожи;
  • снимает раздражение кожи;
  • можно использовать при куперозе.

Методики применение:

  • является основой для смеси масел, используемых для жирной и проблемной кожи, можно использовать в чистом виде или в качестве добавки: 10-15%;
  • при куперозе нужно прикладывать на повреждённые места смоченную в масле салфетку, лечение длительное;
  • масло холодного отжима применяется для приготовления салатов.

Противопоказания к применению масла лесного ореха: прямых указаний нет, но лучше воздержаться при заболеваниях, отмеченных в противопоказаниях к препаратам лещины выше.

Вредители и опасные болезни для орешника

В государствах азиатского и европейского континентов энтомологами установлено порядка 200 разновидностей вредителей дерева или кустарника орешника.

Вредители

Ниже представлены лишь самые распространенные виды вредителей орешника.

Почковый клещ

На Евразийском континенте паразитируют, как правило, клещи 2-х видов, которые обитают в почках Corylus avellana- Cecidоphyеs vermifоrmis и Phytоptus avellаnаe.

Пораженные почки значительно увеличиваются в размерах, теряют мягкость, чешуйки лишаются характерного им блеска. Как они выглядят на лещине показано на выше расположенном фото. Сам же почковый клещ настолько мал, что разглядеть его невооруженным глазом, практически, невозможно.

Тля

Жизнедеятельность этого насекомого приводит к тому, что листья лещины и лист орешника скручиваются Кроме того, развитие бутонов цветов и молодых побегов существенно замедляется. Как выглядит тля на листьях орешника представлено на фото.

Изучив описание жука в орнитологических справочниках, можно сделать вывод, он представляет собой насекомое с панцирем коричневого оттенка. Его максимальная длина составляет 1 сантиметр. Самка обычно осуществляет кладку яиц в еще несозревшие плоды. И именно мякоть орехов фундука является для них питательной средой. Были зафиксированы случаи, когда «аппетиты» этого насекомого приводили к потере едва ли не половины урожая.

Изучив описание жука в орнитологических справочниках, можно сделать вывод, он представляет собой насекомое с панцирем коричневого оттенка. Его максимальная длина составляет 1 сантиметр. Самка обычно осуществляет кладку яиц в еще несозревшие плоды. И именно мякоть орехов фундука является для них питательной средой. Были зафиксированы случаи, когда «аппетиты» этого насекомого приводили к потере едва ли не половины урожая.

Ореховый – он же фундучный – усач

Длина этого черного жучка в полтора раза больше, чем предыдущей особи – 1,5 см.

Личинки данного весьма опасного вредителя, практически, полностью изгрызают внутренность побегов. В результате они быстро засыхают, а окраска листьев на орешнике приобретает желтый оттенок, и их кончики скручиваются.

Ореховый листоед

Это – наиболее опасный для листьев Corylus avellana вредитель. Впрочем, орешником сфера его  предпочтений не ограничивается. Он  поедает также ивовую и ольховую листву.

Лещина краснолистная фото

Заболевания орешника

По отношению к болезням лесные орехи демонстрируют большую устойчивость, чем ко всем, в том числе и вышеописанным, вредителям. Коротко рассмотрим лиши самые опасные заболевания этого растения и как растет фундук.

Мучнистая роса

Развивается эту болезнь на листьях. Его признаки – образование на их поверхности белого налета и, одновременно, появление паутинки. Чтобы минимизировать вероятность возникновения этого заболевания, участок, где будет расти фундук, нужно выбирать по таким критериям: он должен быть и хорошо проветриваемым, и в такой же степени просторным. При сильном поражении растения рекомендуется провести обработку листвы фунгицидами. Как выглядит фундук, подверженный заболеванию мучнистая роса, можно узнать, ознакомившись с фото.

Ржавчина

Просматривается данный недуг на растении и листьев очень хорошо. Проявляется он в том, что на листе орешника образуются пятна с ярко-рыжим оттенком. Данное заболевание способно быстро уничтожить все растение вместе с плодами.

Белая гниль

Поражает данная опасная болезнь, неважно, дерево это или кустарник лещины, через почву. В результате корневая система растения загнивает

Обработка лещины

Против заболеваний грибкового характера рекомендовано использование фунгицидов. Подойдут всем известные медный купорос, а также бордоская жидкость (смесь).

Если была замечена оккупация фундука и орешника насекомыми, нужно будет расстелить под ними полиэтиленовую пленку и попытаться стряхнуть на нее этих вредителей. Когда их очень много, помогут такие препараты, как производная фосфорной кислоты хлорофос, инсектоакарицид Акттелик и инсектицид Карбофос.

Полезные свойства и противопоказания плодов

Из химического состава ореха видно, что он очень полезен для организма человека. В нем железа столько, что оно с лихвой перекрывает суточную норму.

Он полезен практически для всех возрастов. Если его употреблять регулярно, то организм будет обеспечен всеми полезными элементами постоянно.

Какую пользу приносят организму плоды орешника, представляется следующим образом:

  • Витамин С, магний, железо и калий – требуются для нормальной работы сердца, сосудов, выработки гемоглобина.
  • Жирные кислоты – для предотвращения инсульта, атеросклероза и других патологий.
  • Витамин Е, марганец и медь – омолаживающие элементы, антиоксиданты.
  • Фосфор, магний и калий – укрепляют костную ткань и суставы.
  • Витамины списка В – препятствуют нервным срывам, стрессам.

Лечение лещиной имеет специфичные направления, необходимые для женщин и мужчин.

Женщинам орехи приносят пользу в следующем виде:

  • Содержание фолиевой кислоты благотворно влияет на репродуктивную функцию женщин, обеспечивает нормальное развитие плода и увеличивает выработку молока при кормлении младенца грудью.
  • Придают заряд энергии. Их большая калорийность не наносит вреда талии, потому что в них оптимально сочетаются незаменимые жирные кислоты. Кроме того, они помогают выводить холестерин из организма.
  • Помогают справляться с нервными расстройствами.
  • Сохраняют молодость и природную красоту женщины.

Для мужского здоровья орехи также необходимы. Они помогают справляться с тяжелым физическим трудом, повышают мужскую силу, а фолиевая кислота способствует выработке сперматозоидов. Представленная разновидность ореха снимает воспаление простаты, для чего нужно съедать в день по 50 г продукта.

Листья лещины лечебные свойства и противопоказания имеют свои. Поэтому перед употреблением на постоянной основе рекомендуется проконсультироваться у врача, что требуется обязательно при наличии хронических заболеваний.

Орехи и другие компоненты лещины рекомендуется употреблять при следующих патологиях:

  • варикоз;
  • боли в суставах различного происхождения;
  • простуда;
  • подагра;
  • кишечные заболевания инфекционного характера;
  • хронический и острый бронхит;
  • аденома простаты и простатит.

Орешник можно использовать при накоплении токсинов и шлаков в организме, чтобы от них избавиться.

Не нужно увлекаться орехами тем, у кого на них имеются противопоказания:

  • наличие патологий печени и желчного пузыря;
  • склонность к аллергии;
  • тяжелая форма диабета;
  • диатез.

Ядра орехов не рекомендуется есть при псориазе или другом хроническом заболевании кожи – они усугубляют течение болезни. Средства из листьев лещины противопоказаны гипертоникам – они повышают кровяное давление.

Когда собирать лещину

Орехи полностью формируются уже к средне июля, ядра к этому времени укомплектованы всеми макро-  микроэлементами, но плоды еще зеленые, если их собрать на данном этапе, то они быстро испортятся. Поэтому идеальным временем для сбора будет время, когда плоды приобретут желтый или светло-коричневый оттенок, но еще не успеют самостоятельно опасть. Ранние сорта созревают примерно в середине августа, средние в первой половине сентября, поздний лесной орех собирают в конце сентября, реже в первых числах октября.

Почему важно собрать лещину до того, как она опадет самостоятельно? Во-первых, опавшие плоды уже перезрели, во-вторых, плоды на земле быстро отсыревают и начинают портиться и плесневеть, в-третьих, опавшие орехи подвержены атаке вредителей

Ботаническое описание

Лещина обыкновенная — типовой вид рода. Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885

Лещины — листопадные кустарники, реже деревья, с простыми — круглыми или широкоовальными, довольно большими листьями. Форма листьев дала основание для русского названия — как туловище у рыбы леща.
Образуют подлесок в широколиственных, смешанных и хвойных лесах.

Цветки однополые, однодомные. Мужские — собраны густыми цилиндрическими серёжками, располагающимися на коротких веточках, развиваются ещё осенью, перезимовывают и распускаются рано весной до появления листьев — этот момент принимается за точку отсчёта в фенологическом календаре цветения растений. Цветки сидят поодиночке в пазухах прицветников-чешуй; околоцветника не имеют совершенно и снабжены лишь двумя чешуйками. Тычинок четыре — иногда они раздвоены, как у обыкновенной лещины, так сильно, что кажется, будто их восемь. Пыльники на верхушке имеют пучок волосков. Женские цветки собраны соцветиями в виде почек и сидят по два в пазухах прицветников. Каждый женский цветок имеет очень слабо развитый околоцветник. Завязь нижняя, двугнёздная, с одним яичком (семяпочкой) в каждом гнезде; столбик очень короткий с двумя рыльцами, в виде красных ниточек, которые весной высовываются из почки — соцветия.

Вследствие недоразвития одного яичка плод получается односемянный с деревянистым околоплодником — орех. Каждый орех окружён трубчатым надрезанным покровом, так называемой плюской, произошедшей из прицветника и двух прицветничков (предлистий) женского цветка. Семя без белка, с толстыми, богатыми маслом семядолями, которые при прорастании семени остаются в земле.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwittervKontakte
Напишите комментарий