Защита саженцев грецкого ореха от морозов

Как вырастить грецкий орех из ореха в Беларуси

Грецкий орех можно успешно выращивать в Беларуси. Для этого климатического региона подходят несколько сортов культуры:

• обыкновенная;
• крупноплодная;
• скороплодная.

Первый представитель (обыкновенный сорт) — крупное плодовое дерево, которое не отличается размерами ствола от иных, но плодоносит орехами, масса которых более 12 г. Скороплодные сорта имеют короткий период начала плодоношения. Оно начинается на 3–4 год жизни растения. Для этого сорта характерны такие особенности:

• раннее начало плодоношения;
• некоторые саженцы выбрасывают цвет уже после первого года жизни;
• через пять лет они гарантируют ощутимый урожай.

Грецкий орех скороплодный — низкорослое растение, его высота не превышает 8 м. К недостаткам этого сорта относится недолговечность — растет дерево около 40 лет. Это связано с его плохой приспособленностью к минусовым температурам, а также частыми повреждениями цветков при поздних весенних заморозках.

Агротехника выращивания ничем не отличается от аналогичных мероприятий для остальных сортов:

• выбор материала, адаптированного к климатической зоне;
• проращивание семян внутри горшка;
• высадка саженцев на постоянное место произрастания;
• полив;
• подкормка;
• обрезка.

Посадка саженцев

Посадку грецкого ореха в осенний период можно выполнить и саженцем. Приобрести его можно в специализированном питомнике. При выборе предпочтение стоит отдавать крепким не вытянувшимся растениям с закрытой корневой системой.

Вынутая из ямы земля смешивается с древесной золы, перегноем и 50 граммами суперфосфата.  На дне самой ямы создается дренажный слой из битого кирпича или щебня.

Поспевание плодов грецкого ореха

Перед посадкой длинный стержневой корень саженца немного укорачивается. После этого деревце размещается в самом центре посадочной ямы. После засыпания землей саженец тщательно поливается.

Уход за только что посаженным ореховым деревцем совсем не сложен. Обычно в это время в большинстве регионов начинаются затяжные осенние дожди. Поэтому в поливе оно чаще всего не нуждается.

После наступления устойчивого похолодания саженец необходимо обвернуть несколькими слоями укрывного материала. Этот своеобразный «кокон» позволит ему легче пережить зиму.

СХЕМА ПОСАДКИ И «СОСЕДИ» ОРЕХА

Орех хорошо плодоносит только при интенсивном освещении, поэтому размещать низкорослые орехи гуще, чем по схеме 6×6 м. не стоит.

Оптимальная схема посадки при выращивании ореха монокультурой 7×6 м (240 шт./га). Если вы высаживаете в качестве уплотнителя фундук, междурядья надо планировать шире в 1,5-2 раза. В междурядьях ореха можно выращивать чеснок, лекарственные травы, шиповник, кизил, айву, сливу.

Междурядья можно задернять, используя для этого, например, фацелию. Ее высевают на расстоянии 1.5 м от ствола. Фацелия не дает распространяться сорнякам, привлекает в сад полезных насекомых, поедающих листоверток и других вредителей. Обрабатывать междурядья ореха гербицидами крайне нежелательно, поскольку на корнях ореха есть микориза, которая сильно угнетается и может даже погибнуть при такой обработке.

ЧЕМ УДОБРЯТЬ ГРЕЦКИЙ ОРЕХ?

Для нормального роста и плодоношения орех больше всего нуждается в извести, она защищает деревья от грибных болезней и пагубного воздействия морозов. Также ему необходимы азот, калий, кремний (для формирования скорлупы), бор. железо и цинк. Удобрение орехов навозом дает им сбалансированное питание. В конце весны мы вносим под крону взрослых орехов козий помет, заделывая его в почву на рас стоянии 1 м от ствола и прикрывая соломой. Если вносите перегной, проверяйте, чтобы в нем не было личинок майского жука. Можно использовать для удобрения компост, приготовленный из здоровых (без грибной инфекции) растений. Удобрение перегноем, совмещенное с поливом, придаст насыщенный вкус ядрам ореха.

Подкормка ореха в год обрезки способствует быстрому нарастанию новых побегов. Можно применять не только удобрение деревьев под корень вместе с поливом, но и внекорневые подкормки (по листьям). Такая подкормка будет особенно кстати, если лето засушливое. Это очень удачный прием после весенней посадки, поскольку корни еще не в состоянии в полной мере обеспечивать деревце питательными элементами. Мы делаем две внекорневых подкормки: в июне и июле.

Условия посадки грецкого ореха

Изучите основные нюансы посадки грецкого ореха, прежде чем задумываться о реализации идеи.

• Одним из условий посадки грецкого ореха является наличие места. Выбирая место для грецкого ореха, продумайте все до мелочей, это место должно быть постоянным, поскольку даже молодое деревце в возрасте 5 лет самостоятельно пересадить уже не удастся. Территорию под деревом использовать по назначению не получится, зато из этой площадки выйдет отличное место для отдыха: широкая крона грецкого дерева защитит от солнца, а вырабатываемые эфирные масла – от комаров и насекомых.
• Культура предпочитает песчано-каменистую почву, но отлично вырастет на любом грунте.

• Оптимальные сроки посадки грецкого дерева – весна, растение должно успеть укорениться до наступления морозов.
• Глубина ямы для грецкого ореха должна быть такой, чтобы вместит 25-сантиметровый слой камня. Помимо камней в лунку необходимо внести золу, компост или перегной, но не перестарайтесь, избыток удобрений приводит к активному росту дерева, оно не успевает подготовиться к зиме.
• Помимо посадки саженца грецкого ореха, садоводы пробуют выращивать ореховое дерево из косточки самостоятельно. Такое дерево, пройдя естественную стратификацию, будет более подготовлено к условиям конкретного региона.

Борьба с вредителями

Чтобы избавиться от ореховой моли нужно обрабатывать растение такими растворами как лепидоцид. При более сильном поражении листвы понадобиться препарат пиретроид.

Избавиться от белой бабочки поможет весеннее опрыскивание грецкого ореха. Это нужно сделать еще до начала цветения и категорически нельзя во время цветения. Желательно пользоваться микробиологическими растворами. Это Лепидоцид – препарат растворяют в воде (30 грамм на 10 литров жидкости). Дендробациллин – 30 грамм на 1 ведро воды (10 литров) и Битоксибациллин (50 гр. препарата растворяют в 10 л жидкости). Те побеги, которые поражены необходимо удалить, вынести далеко от сада и сжечь.

Избавиться от клеща помогут специальные акарициды, которые предназначены только для борьбы с этим насекомым. От яблонной плодожорки дерево обрабатывают растворами инсектицидов. Места скоплений гусениц непременно удаляются. Чтобы вредители грецких орехов не успели расползтись по всему дереву, нужно своевременно проводить обрезку пораженных веточек. Затем их выносят за пределы участка и сжигают.

Для предупреждения заражения грибковыми заболеваниями надо проводить опрыскивания грецких орехов в осенний период. Выбрать удачное время, чтобы дерево уже сбросило всю листву, но не позже чем за две недели до первых заморозков.

Болеет грецкий орех – чернеют листья

Бактериальные ожоги сказывают на здоровье не только плодов, но и листьев, веток, побегов. Прогресс заболевания идет так же: сначала появляются небольшие черные пятна, которые постепенно увеличиваются и ведут к гибели. На побегах первые ожоги появляются на верхушках, а потом распространяются на все тело. Бактериальное поражение коры ведет к её усыханию, сморщиванию в первый сезон, а через её усыпают язвы и трещины.

Плоды грецкого ореха чернеют: как спасти дерево

Для предотвращения распространения растения по культуре нужно собирать пораженную кожуру, плоды и листву. Следует также вырезать иссушенные болезнью ветки и кору, очищать штабы и основания скелетных веток. Необходимо также, чтобы земля в это время оставалась рыхлой.

Когда чернеет грецкий орех на дереве, необходимо вооружаться медьсодержащими средствами обработки и бордосской жидкостью:

1. Деревья в стадии распускания почек опрыскиваются 3% смесью бордосской жидкости.
2. После образования начальных листочков и до цветения женских соцветий – 1% раствором того же препарата.
3. После того, как деревья отцвели, при дождливой погоде нужно еще пару раз с промежутком в 1,5-2 недели опрыскать их 3% раствором бордосской воды.

Для повышения эффективности антибактериальной обработки советуют разбавлять в литре воды помимо 30 мл бордосской жидкости еще 10 мл мочевины. Расчетная доза добавления мочевины к 1% бордосской смеси – 3-4 мл.

Посадка семян в открытый грунт

В силу своего азиатского происхождения, орехи предпочитают горные просторные участки с хорошим освещением, умеренной влажностью и достаточной питательностью грунта. Они с лёгкостью могут приспособиться к прохладному климату, но болезненно реагируют на тень, тесноту и чрезмерную сырость.

Поэтому идеальным местом для посадки этой культуры в саду является любая, залитая солнцем, лужайка, где:

• в радиусе 5 м нет построек и высокорастущих растений (культура обладает мощным корневищем, которое, в меру своего развития, может разрушить даже армированный железобетон и, как губка, впитывает из почвы все полезные вещества);
• не заболоченная рыхлая и плодородная почва, желательно карбонатные суглинки;
• глубокое залегание грунтовых вод (не ближе 2,5 м к поверхности земли);
• не скопляется талая и дождевая вода;
• нет сквозных ветров и низин, в которых собирается холодный воздух.

Знаете ли вы? В Азии, на родине грецких орехов, эти деревья считаются священными. Поэтому многие экземпляры достигают 400-летнего возраста.

Ближайшими соседями для грецких орехов могут быть любые сорта смородины, малины, айвы, дикой розы, фундука, черёмухи и калины. А вот при неудачной планировке посадки растущие вблизи сливы, и кизил могут пострадать.

Садить орех разрешается садить весной – это месяц апрель, и осенью – сентябрь или октябрь. Чтобы посадить грецкий орех, яма для посадки должна быть 0,6-0,8 метра глубиной и шириной. За 1-2 месяца перед высаживанием необходимо ввести удобрения. Одно ведро навоза, один стакан суперфосфата и два древесной золы. Внутрь каждой лунки размерами через каждые 20 сантиметров раскладывают 3-4 ореха. 3 ореха выкладывать нужно треугольником, а 4 – квадратом.

Если уточнить, как вырастить грецкий орех из семян, то вертикальная полоса плода должна смотреть вверх. Если сделать наоборот, то плоды могут появиться позже на 3 года. В случае роста всех посаженных элементов, нужно будет оставить те, которые сильнее.

Прорастание ореха

О том, как посадить грецкий орех, уже известно. Если высаживать плоды весной, то всего лишь через 10 суток будут видны ростки, а спустя полгода дойдут до 10-15 сантиметров в высоту.

КАК ПОВЫСИТЬ УРОЖАЙНОСТЬ

Урожайность деревьев грецкого ореха обусловлена генетически. Однако максимально реализовать этот потенциал они могут только при правильном уходе. Повысить урожайность можно с помощью правильной обрезки, регулярных поливов и подкормок

Так, после омолаживающей обрезки взрослых деревьев всегда происходит укрупнение плодов. Формирующую обрезку проводим на 3-летних орехах в начале июня. Вырезаем ветви с острым углом отхождения от ствола. Удаляем нижние ветви, растущие очень низко к земле, так же. как и те, которые мешают скелетным ветвям, прикасаются или перекрещиваются с ними. Удаляем слабые (удлиненные) ветки, оставляя хорошо развитые. Регулярно вырезаем поломанные, сухие и кривые ветки. По мере необходимости вырезаем и загущающие ветки в кроне. Иногда обрезку достаточно проводить раз в 4-5 лет, а порой и раз е 7 лет. Оптимальное время для выполнения обрезки — после сбора урожая. Желательно делать ее в пасмурную погоду.

Нужно сказать, что выращивание высококачественных орехов в несоответствующих условиях или без надлежащего ухода нивелирует их сортовые преимущества. Качественной своевременной обрезкой можно повысить урожайность. А качество плодов зависит от почвы и подкормок. Сортовые же признаки влияют на размеры дерева, тип ветвления и плодоношения, размер ядра, толщину скорлупы.

Пошаговый алгоритм действий

Правильные предзимние полив и подкормка

1. В зависимости от размеров дерева рассчитывают количество удобрений. На каждый квадратный метр земли вносят от 3 до 6 кг перегноя.
2. Более позднюю подкормку оставляют в виде мульчи.
3. Если органика была внесена до листопада, ее слегка вкапывают в почву.
4. После внесения удобрений орех обильно поливают под зиму, чтобы растение напиталось влагой и легче перенесло морозы.

Совет

Осенью дерево подкармливают калием, фосфором, а также органическими удобрениями. В качестве биологического удобрения можно посоветовать сидераты: овес, люпин.

Обрезка

Обрезку к зиме делают уже в конце августа – начале сентября:

1. Прореживают крону в тех местах, где она слишком густая. Молодые зеленые побеги вырезают, так как они все равно не вызреют до зимы, а силы у растения они забирают.
2. Толстые зеленые побеги также удаляют, чтобы к ним не уходили питательные вещества.
3. Вырезают однолетние и волчковые побеги.

Побелка

К зиме саженцы и взрослые деревья нужно побелить. Это также поможет им пережить холода.

1. Белят известью не только основной ствол, но и крупные скелетные ветви.
2. Побелка защищает дерево от болезней, вредителей, грибка, образования наледи.

Садовая побелка должна включать в себя не только известь, но и клей или глину, для прилипания к коре, а также фунгицид для дезинфекции (предпочтительно медный купорос).

Как утеплить?

Укрытие на зиму делается для саженцев и деревьев младше 10-12-летнего возраста. Взрослые деревья уже не укрывают. Для укрытия растений можно применять различные материалы:

• мешковину;
• агроволокно;
• толь;
• линолеум;
• солому, ботву кукурузы;
• хвойные ветки.

В Европе для этой цели используются защитные тубусы, сделанные из специального пластика. Он надежно защищает ствол дерева от заморозков и повреждений.

Вокруг ствола почву мульчируют листьями, навозом, торфом, соломой. Все эти материалы подойдут для укрытия приствольного круга.

Почему грецкий орех чернеет

Грецкий орех — крепкое дерево, которое не имеет достойных конкурентов в средней полосе, сочетающих такую же завидную урожайность с долгожительством. Более того, оно достаточно устойчиво к негативным факторам среды и не слишком капризно к уходу. Тем не мене, случается, что садоводам приходится определять, почему чернеет грецкий орех на дереве, которое еще в прошлом году дало несколько мешков урожая.

Чаще всего причиной того, почему чернеют плоды грецкого ореха на дереве, является заболевание бактериоз. В некоторых источниках само ухудшение вида плодов называют бактериальными ожогами. К сожалению, сегодня нет таких сортов дерева, которые имели бы абсолютный иммунитет к бактериозу. При этом бывалые садоводы говорят, что у деревьев с тонкой плодовой оболочкой чернеют плоды грецкого ореха чаще, чем у толстокожих видов.

Чернеет кожура грецкого ореха: почему такие плоды нельзя есть

Внешне определить бактериальное поражение плодов можно заметить по появлению водянистых пятнышек, постепенно окрашивающихся в черный цвет. Если инфекции удается проникнуть внутрь плода, то происходит порча ядер – они разжижаются, неприятной пахнут и, естественно, становятся несъедобными.

При поражении после затвердевания ядерной оболочки шансы на поражение питательного ярда минимальны. В таком случае кожура, как правило, чернеет, но высыхает прямо на скорлупе и очень плохо от неё отделяется. Шансы на то, что орех в таком случае сохранит пищевые качества, есть, хотя их все равно лучше не употреблять.

Выбор подходящего сорта

В России выращивают разные сорта грецких орехов. Подбор разновидности растения зависит от климатического региона взращивания, поскольку культура любит тепло, влагу.

Возделываемые на территории РФ сорта:

1. Ранняя разновидность Заря Востока. Выращивается на Кубани. После высадки саженца первые плоды массой 10-12 грамм снимают через 48 месяцев.
2. Изящный. Сорт среднего созревания, сентябрьское плодоношение, плоды большие, тонкокорые. Растение высотой до 5 м дает первый урожай через 48 месяцев.
3. Десертный. Дерево с объемной кроной. Зимостойкость, засухоустойчивость – средняя. Урожай дает (до 24 кг) через 4-5 лет. Особенности – крупные плоды, хорошие вкусовые параметры.
4. Астаховский. Молодой сорт, обладает повышенным иммунитетом, ориентирован для выращивания на частных плантациях. Хорошо переносит суровые зимы с морозами ниже 30 градусов. С одного растения получают 20 кг плодов, каждый из которых весит 23-25 г. Вкус оценивается как десертный, скорлупа – тонкая, легко поддается раскалыванию.
5. Пелан. Рослый орех, высота – до 10 м. Урожай начинают собирать через 48 месяцев после посадки саженца (конец сентября), устойчив к засухе, морозам, высокая сопротивляемость вредителям, болезням.
6. Садко. Карликовый сорт, не боится холодов, урожайность – увеличенная. Высота – 4 м, компактные плоды формируются кистями по 8 шт.
7. Аврора. Высота превышает 6 м, плоды дает не ранее чем через 48 месяцев после посадки. Морозостойкость, устойчивость к возбудителям болезней – высокие. Используется фермерскими хозяйствами.
8. Урожайный. Среднеспелая разновидность растения, высота дерева достигает 6,5 м, крона – объемная. Дерево плодоносит через 48 месяцев от момента посадки саженца. Скорлупа хрупкая, иммунитет средний, устойчивость к морозам высокая.
9. Память Минова. Белорусский сорт с крупными плодами, средним периодом вызревания. Завязь – верхушечная, плодоношение наступает через 48-60 месяцев после посадки саженца. Урожай собирают в сентябре. Масса плодов – 19-20 г.
10. Идеал. Дерево любит много света, тепла, хорошо растет на карбонатно-суглинистых почвах. Плоды поспевают к октябрю, урожай начинают собирать после достижения орехом 5-летнего возраста.

Посадка орехов

Вырастить полноценное ореховое дерево можно непосредственным посевом семян в грунт. Для этого выбирают достаточно крупные полновесные орехи. При этом их внешняя скорлупа не должна быть ни слишком мягкой, ни слишком твердой.

Орехи к посеву готовят следующим образом. Сначала их очищают от внешней мягкой скорлупы, а затем в течение 1-2 дней подсушивают на солнце. После этого можно приступать к их посадке.

Урожай грецкого ореха

Сама техника посадки выглядит следующим образом:

• Под посадку закладывается яма глубиной примерно на штык лопаты.
• Земля, вынутая из посадочной ямы, смешивается с перегноем в пропорции 1:1. После чего засыпается обратно в яму.
• Отобранные для посадки орехи заглубляются в земляную смесь на 15-20 см.
• В каждую ямку одновременно следует сажать по 4-5 орехов. После того как они дадут всходы, можно будет выбрать самый сильный росток, а остальные просто аккуратно выдернуть.

Существует и другой способ проращивания. Для этого сразу после сбора отбирают самые крупные и полновесные орехи

При этом стоит обратить внимание на то, как отделяется внешняя скорлупа. Если она снимается без излишних усилий, орех подходит для посадки

После сортировки плоды выкладываются в небольшую емкость и пересыпаются влажным песком. После этого их выносят в подвал и ли погреб. Главное чтобы там было прохладно, влажно и темно. Раз в 2 недели их следует проверять, удаляя все подгнившие или сомнительные на вид экземпляры. При этом при необходимости следует поливать и сам песок.

Орехи перед закладкой на проращивание обязательно очищают от перикарпия.

Болезни и вредители

Бурая пятнистость или марсониоз — наиболее опасное заболевание грецкого ореха. Она поражает листья, орехи, плоды. На листьях появляются бурые пятна, в дождливое лето они разрастаются. Листья опадают, плоды остаются недозрелыми.

Метод борьбы: Собираем и сжигаем опавшие листья, срезаем поврежденные ветки. Также следует опрыскивать дерево 1% бордоской жидкостью 3-4 раза с интервалом в 2 недели. Также, хорошо использовать фунгициды «Строби», «Хорус», «Ридом ил Голд» и др.

Ореховая моль. Её гусеницы вгрызаются в мякоть листьев, ослабляют дерево.

Метод борьбы: Для борьбы с ними нужно опрыскивать растение системными ядами для плодовых культур: Бомбардир, Танрек, Конфидор, Калипсо.

Американская белая бабочка.Гусеницы живут сначала в паутинных гнездах, а потом расползаются по дереву. Повреждают листья и молодые побеги.

Метод борьбы: При обнаружении гнезд их нужно срочно удалить и сжечь. Можно обработать инсектицидами: Актара, Калипсо, Конфидор и др.

Яблонная плодожорка.Гусеницы питаются в начале июня и выедают ядра молодых плодов, после чего плоды опадают.

Метод борьбы: Нужно провести своевременную обработку инсектицидами, как с американской белой бабочкой.

Бурая пятнистость на грецком орехеАмериканская белая бабочкаЯблонная плодожорка

Тли бывают разных видов. Они питаются соком листьев и почек, также ослабляют орех.

Метод борьбы: В борьбе с тлей помогут ядохимикаты, такие, как Децис 2,5 КЭ 0,025%. Во время вегетации обработку повторяют, так как тли за лето имеют два или более поколений.

Ореховая плодожорка— опаснейший вредитель. Гусеницы поражают молодые плоды, и они опадают раньше времени.

Метод борьбы: Для борьбы с вредителем применяется накладка на ствол «ловчих поясов», которые укрепляют на высоте 30-50 см от земли. Это лента из плотной ткани, шириной 15-20 см, на нее наносят не сохнущий клей (ALT). Если вредителей накопилось слишком много, пояс меняют, а старый сжигают. Также опрыскиваем Децисом 2,5 КЭ 0,025% или Карате 2,5 КЭ 0,1-0,15%.

Ореховый бородавчатый клещ. Очень мелкий вредитель (0,1 мм), в результате его вредной деятельности на листьях появляются образования, напоминающие бородавки. Повреждает молодые растения.

Метод борьбы: Для борьбы с клещом применять нужно специальные препараты – акарициды, например, Вермитек.

Чем старше дерево грецкого ореха, тем выше его урожайность

Селекция грецкого ореха развивается очень активно, и выведено много новых сортов, зимостойких, устойчивых к болезням, вредителям. Например, сорта: Яровской, Черновецкий, Скиноский, Козаку, а также скороплодные сорта, например, Идеал, Буковинский-1 и др., которые начинают плодоносить уже на 2-ой год. Но эта тема отдельной статьи.

Если в вашем саду еще нет грецкого ореха — обязательно посадите. Летом в тени его кроны можно укрыться от жары, а зимой наслаждаться вкусными и полезными плодами. Благородный, неприхотливый, плодовитый грецкий орех может стать вашим семейным деревом на века!

Авторы: Блог GreenMarket