Красника (клоповка)

Ценность красники

Вкус у свежих ягод красники весьма своеобразный, на любителя. Некоторым людям очень нравится, но другим может казаться даже отвратительным. В первые секунды ягоды красники кажутся сладкими, затем кисловатыми и, наконец, горькими и даже солоноватыми.

После переработки этот эффект исчезает, поэтому в виде варенья, начинок для пирогов, желе, соков, компотов и прочих изделий краснику употребляют в пищу намного чаще.

Химический состав ягод красники изучен недостаточно, хотя ее целебные свойства сегодня подтверждены научными исследованиями.

Красника снижает давление при гипертонии, улучшает пищеварение, снимает головную боль, помогает быстрее выздоравливать при простудах и обладает общеукрепляющим и тонизирующим действием. В народной медицине используются и листья красники.

Благодаря изменению цвета листьев и способности образовывать сплошной ковер красника весьма декоративна, ее можно использовать как интересное почвопокровное растение.

Красника: описание, полезные свойства и противопоказания

Красника, Вакциниум превосходный, Клоповка (лат. Vaccinium praestans) – это кустарничковое растение рода Вакциниум (очень близкий родственник брусники, голубики и черники), семейства Вересковые.

Распространение красники

Предпочитает расти на моховых болтах в еловых, пихтовых и лиственничных лесах горно-таежных районов Камчатки, Курильских островов, Сахалина, Приморского и Хабаровского краев, также японских островов Хоккайдо и Хонсю.

Биологическое описание красники

Листья у красники обратнояйцевидные, иногда округлые, суженые к основанию, длиной от 2 до 6 сантиметров, шириной 2,5-3,5 сантиметра, по краю мелкопильчатые.

Цветки с колокольчатым венчиком розоватого цвета до 6 миллиметров в длину. Цветет красника в июне-июле, плоды созревают в августе-сентябре и довольно долго висят на кустах, поэтому собирать их можно даже весной сразу после схода снега.

Плоды красники

Плод – ягода шаровидной формы, диаметром 8-10 миллиметров ярко-красного цвета. Сверху глянцевые. На вкус кисло-сладкие, очень сочные. Имеют специфический запах, благодаря которому местное население эту ягоду называет еще “клоповкой”. Вообще, описать словами вкус и запах красники невозможно, ее нужно просто попробовать. В начале жевания ягоды она кажется сладкой, затем кислой, а еще чуть позже горько-соленой. Некоторым людям этот букет вкусов очень нравится.

Полезные свойства красники

Ягоды красники имеют массу полезных свойств. Они очень богаты Р-активными веществами, в том числе флавоноидами. Эти компоненты необходимы человеку для укрепления стенок кровеносных сосудов, они оказывают противовоспалительное, противоотечное, спазмолитическое и противоаллергенное действие.

Особенно много в них аскорбиновой кислоты (витамина С), содержание которой 85-100 мг/100 г, что в разы перекрывает этот показатель у цитрусовых

Учитывая ареал произрастания красники, это очень важно, ведь жителям горно-таежных районов Дальнего Востока не хватает витаминов. Можно только догадываться, сколько людей с помощью красники избавились от цинги. Благодаря высокому содержанию бензойной кислоты и дубильных веществ ягоды красники довольно долго хранятся без обработки

Именно эти вещества обусловливают большинство полезных свойств ягод красники, которые обладают диуретическим, противовоспалительным, жаропонижающим и общеукрепляющим действием. Особенно полезны ягоды красники при воспалительных заболеваниях мочеполовой системы (цистите, пиелонефрите и т.д.). Впрочем, это характерно для многих растений рода Вакциниум (брусники, толокнянки, голубики, черники и т.д.)

Благодаря высокому содержанию бензойной кислоты и дубильных веществ ягоды красники довольно долго хранятся без обработки. Именно эти вещества обусловливают большинство полезных свойств ягод красники, которые обладают диуретическим, противовоспалительным, жаропонижающим и общеукрепляющим действием. Особенно полезны ягоды красники при воспалительных заболеваниях мочеполовой системы (цистите, пиелонефрите и т.д.). Впрочем, это характерно для многих растений рода Вакциниум (брусники, толокнянки, голубики, черники и т.д.).

Максимально полезны ягоды красники в период полного созревания. Они довольно долго висят на кустарничке, но в перезрелых ягодах витаминов и других биологически активных веществ существенно меньше.

Краснику употребляют в свежем виде с добавлением сахара. Она способствует улучшению пищеварения, помогает при лечении гриппа и других простудных заболеваний, используется как тонизирующее средство и средство, способствующее снижению кровяного давления. Поэтому во время гипертонического криза в отсутствие медицинских препаратов красника может оказаться буквально спасительным средством.

Сок из красники рекомендуется принимать по 1 столовой ложке при гриппе и других простудных заболеваниях.

Полезными свойствами обладают не только плоды, но и листья красники, которые также богаты биологически активными веществами.

Красника представляет большой интерес для селекционеров. некоторые ученые считают, что у этой ягоды большое будущее. В последние годы ведутся работы по окультуриванию красники, но сортов пока не выведено. 

Противопоказания к употреблению красники

Противопоказанием к употреблению красники может быть индивидуальная непереносимость, так как она – довольно сильный аллерген.

Не следует злоупотреблять красникой при обострении воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, особенно при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Применение в народной медицине

Растение широко известно в народной медицине. Помимо плодов, используются семена и листья. Из клоповки готовят и другие лекарственные формы. С помощью нее лечат:

  • женские заболевания;
  • импотенцию;
  • гипертрофию предстательной железы;
  • лихорадку;
  • паралич;
  • водянку;
  • подагру.

Вот способ приготовления отвара. Одну столовую ложку травы заливают стаканом кипятка и ставят на водяную баню на четверть часа. Затем настаивают еще тридцать минут и принимают по столовой ложке трижды в день, до еды. Он помогает при женских и мужских заболеваниях.

Настой готовится следующим образом. Две столовые ложки сухой травы заливают 0,7 литра кипятка, закрывают крышкой, укутывают одеялом и оставляют на два часа. Затем пьют по половине стакана трижды в день, за треть часа до еды. Он помогает при

Известно применение порошка семян внутрь и использование свежей травы наружно, например для избавления от бородавок.

Сахалинская ягода Красника или по-другому Клоповка может быть доставлена жителю любого города/села России и даже стран СНГ. На нашем сайте Вы можете недорого заказать три вида продукции из Красники:

1. Ягоды Красники замороженные.

2. Ягоды Красники с сахаром.

3. Непастеризованный сироп Красники.

Красника инструкция по применению.

Эта уникальная ягода очень ценная для здоровья человека. Красника особенно показана при гипертонических кризах. Достаточно выпить 1 столовую ложку сиропа и повышенное артериальное давление снизится, а при регулярном употреблении будет поддерживаться в норме и без горсти лекарств!

Еще ее обязательно нужно принимать для профилактики развития атеросклероза и лицам, перенесшим такие заболевания как инфаркт миокарда, ишемический инсульт. Поскольку Красника чистит кровеносные сосуды от холестерина и не дает образовываться в них холестериновым бляшкам.

Для чего нужен сироп Клоповки сахалинской, применение и как пить читайте ниже.

Вы можете приготовить сироп самостоятельно из свежезамороженных ягод. Для этого возьмите 1 кг ягод перемешайте с двумя килограммами сахара и настаивайте все это 7 дней. В течении недели не забывайте перемешивать ягоды.

Или принимайте по несколько ягодок в день, чтобы поддерживать давление в норме. Но не переборщите, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию!

Можно делать настои и отвары из Красники, чтобы использовать как антисептическое средство, например, при воспалительных процессах полости рта, горла. Также отвар Клоповки поможет прийти в себя при похмелье.

А можно заказать у нас готовый непастеризованный сироп Красники и принимать его. Такой сироп хранится дольше (18 мес) чем приготовленный в домашних условиях. Выбор за Вами!

Как пить сироп Клоповки?

Полученный в домашних условиях сироп можно принимать по 1 чайной ложке 3 р/день. Это поможет предотвратить повышение давления, будет очищать сосуды и организм, улучшать пищеварение, укреплять иммунитет и тонизировать!

Применение сиропа Красники готового непастеризованного:

взрослым по 2 столовые ложки 1 раз в день за 30 минут до приема пищи или ч после еды спустя 30-40 минут.

1 курс составляет 30 дней. При необходимости курс можно повторить. Перерыв между курсами

не требуется.

Вы видите, что способ применения сиропа Красники может отличаться, мы рекомендуем следить за реакцией своего организма. И принимать по удобной для Вас схеме. Главное не превышайте суточную дозу 2 ст. л.

Противопоказания к применению Красники/Клоповки:

беременность

и период кормления грудью;

при гипотонии

, т.е. пониженном давлении;

при сахарном диабете

;

Детям до 18 лет;

При индивидуальной непереносимости;

Чем полезна княженика

В первую очередь княженика полезна за способность, быстро поднимать иммунитет человека, запуская процесс оздоровления на клеточном уровне. Иммуностимулирующие свойства ягоде достались из-за большого количества витамина С, редких кислот и микроэлементов. Полезные свойства достались не только деликатной мякоти – травники используют листья и даже стебли царской ягоды в сухом и свежем виде.

Чем ещё полезна ягода княженика, каковы полезные свойства:
У нее яркие противовоспалительные, жаропонижающие и противовирусные свойства. При простуде больным людям дают протертые ягоды, морсы, отвары из листьев.

Также настои из сушеных ягод княженики снижают температуру тела, восполняя дефицит витаминов. Эфирные масла, дубильные вещества царской ягоды обладают вяжущими и антисептическими свойствами для борьбы с микробами и бактериями.

Отвары из княженики

  1. Сбор общеукрепляющий. Для приготовления столовую ложку листьев заварим в 1 стакане кипятка, дадим настояться 30 минут, и будем принимать по полстакана два раза в день. Или 2 столовые ложки заливаем 1 литром кипятка на 1 час, процеживаем, принимаем по одному стакану (200 мл).
  2. Мочегонный, потогонный отвар. Ягоды и листья княженики применяются при отечности, для выведения лишней жидкости из организма, также для лечения и очищения почек и выведения из них песка.
  3. Сбор для кишечника и желудка. Употребление княженики в свежем виде оказывает благоприятное действие на слизистые оболочки ротовой полости и кишечника, стимулируя рост полезной микрофлоры. Также за счет содержания в княженике растительной клетчатки стимулируется перистальтика кишечника и происходит механическое очищение его стенок. Людям с повышенной кислотностью желудка, с признаками гастрита и язвенной болезни употребление княженики возможно в очень небольших количествах, так как высокое содержание аскорбиновой кислоты может вызвать раздражение воспаленной слизистой желудка.
  4. Сбор тонизирующий. Тонизирующее действие на иммунную систему, повышение сопротивляемости организма инфекционным заболеваниям происходит благодаря высокому содержанию витамина С в княженике. Для этого достаточно протереть ягоды в пюре, засыпать сахаром (или медом, если нет аллергии), и есть по чайной ложке, запивая горячим травяным чаем.
  5. Сбор-детокс. Аскорбиновая кислота, содержащаяся в ягодах княженики, нейтрализует и выводит из организма вредные вещества, шлаки, свободные радикалы, чем активно замедляет процессы старения.

В принципе любой отвар из княженики приносит организму бесценную пользу. Только не увлекайтесь лечебными отварами, какими бы вкусными они ни были. Все хорошо в меру, иначе можно навредить организму, вызвав аллергическую реакцию.

Княженика при анемии и авитаминозе

Поскольку ягоды насыщены железом, аминокислотами, микроэлементами, они активно используются для быстрой витаминной подпитки организма. Особенно полезен ягодно-княженичный курс в период межсезонья, когда у организма снижен иммунитет, чувствуется общая усталость, все чаще находит желание поспать. Все эти симптомы – признаки авитаминоза и анемии, а арктическая малина прекрасно с ними справляется.

Большинство видов анемии напрямую связаны с недостатком потребления человеком витаминов и продуктов с антиоксидантными свойствами (в данном случае мы не имеем в виду тяжелые случаи анемии, связанные с сильным недостатком железа в организме). Употребление свежей княженики восполняет недостаток витамина С, укрепляет стенки сосудов, а также тонизирует организм, снимая слабость и головокружение.

Едят ягоду свежей, присыпанной сахаром или медом, ее добавляют в травяные чаи, пекут с ними пироги и варят варенья (здесь стоит посоветовать хозяйкам, готовить пятиминутки, при длительной термической обработке, количество полезных веществ резко уменьшается).

Способ размножения

Размножать краснику можно как вегетативно, так и семенами. На месте, где растет растение, лопатой аккуратно вырезают ком произвольной формы и величины. Пустоту сразу же заполняют торфом. Ком с корневищами переносят на постоянное место и присыпают тонким слоем торфа.

При размножении семенами следует учитывать, что сразу после сбора семян красники, они находятся в состоянии покоя и не всходят. Поэтому их высевают либо под зиму в грунт и прикрывают почву мхом, либо весной, после длительного выдерживания семян при температуре 4-6 °С для ускорения их прорастания. Чтобы подготовить семена для посева, мелкие семена продолговатой формы выбирают из вполне созревших ягод.

Семена очищают от мякоти, кожуры, листьев. Затем на 6-12 часов замачивают в холодной воде, а затем помещают в холодильник. В одном плоде содержится до 34 семян. Их всхожесть резко снижается после длительного хранения. Весной семена пересаживают в землю, на глубину чуть больше толщины самого семени. Земля должна быть влажной, но не мокрой. Всхожесть семян составляет 70%.

Красника любит влагу, но не переносит застоя воды в корневой части. Кроме полива растение нуждается в прополке, ежегодной подкормке и подсыпке торфа — на 1м до 5кг. Торф – не только прекрасное удобрение, он помогает в борьбе с сорной травой.

Подсыпку лучше осуществлять осенью вместе с подкормкой на 1м 15-20г суперфосфата. Также ранней весной и в период цветения проводят подкормку азотными и калийными удобрениями: на 1м по 10г сернокислого калия и мочевины.

Морозы зимой краснике не страшны, но если только она укрыта снегом. Однако, как было отмечено в Подмосковье, когда в ноябре температура опускается до -3, а снега нет, или возвращаются весной утренние заморозки, возможно повреждение отдельных побегов.

Поэтому краснику надо обязательно укрывать двойным слоем любого нетканого материала. В Подмосковье достаточно укрыть растения с конца апреля — начала мая по конец мая — начало июня.

Красника растет медленно, больше разрастается вширь. За семь лет едва достигает 0,08 м. Первое цветение происходит на пятом – шестом году жизни, примерно с средины мая по июнь. На маленьком кустарнике, почти лежащими на земле ветвями, появляются кисти с 2-3 цветками.

Цветки представляют колокольчик розового цвета с бледно-желтым венчиком. В конце июля — начале августа под зелеными зонтиками листьев можно обнаружить розовые ягоды, которые только начинают зреть.

Цветом и округлой формой ягоды красники напоминают клюкву, только вкус их своеобразный: сначала они кажутся сладкими, позже — кисловатыми, а когда совсем разжуешь, во рту остается горьковато-солоноватое послевкусие. Читайте еще: Арахисовая паста: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

В средине лета листья растения, кончики веточек может поражать базидиомикотовый грибок. На листьях может появиться вздутость, а на пораженных ягодах — красные пятна. Пораженные побеги необходимо удалять, чтобы не распространить болезнь дальше.

Красника — красивое растение, которое заслуживает того, чтобы ввести его в культуру. Она станет прекрасным украшением вересковых садов, невысокие кустики, отличающие изящной красотой, найдут применение и в народной медицине.

Клоповник — польза, вред, целебные свойства и противопоказания применения растения в народной медицине (105 фото)

Очень часто по обочинам дорог можно встретить небольшое, неприметное, однолетнее травянистое растение, высотой порядка 30 сантиметров, с прямостоячими, короткими  стебельками, перистыми листочками.

Соцветия появляются на растении во второй половине лета и представляют собой собранные в кисти маленькие цветочки, это хорошо видно на фото клоповника.

Ближе к концу лета на побегах растения появляются первые плоды, небольшого размера, овальной формы.

В семейство Клоповник входит большое количество различных видов подобных растений, которых по мнению ученых насчитывается не менее 150. Практически все они обладают целебными свойствами.

Однако более ценными считаются лишь некоторые из них: клоповник мусорный, полевой, широколистный.

Чаще всего растение можно встретить по обочинам дорог, в огородах, на пустырях, пастбищах и так далее.

Лечебные свойства клоповника

Клоповник – уникальное целебное растение. В его составе содержится множество полезных веществ. Именно поэтому данное растение очень успешно используется в качестве вспомогательного народного средства при лечении различных заболеваний.

Правильно приготовленные настойки на основе клоповника способствуют скорейшему заживлению ран; уменьшают воспалительные процессы; обладают обезболивающим и антибактериальным эффектом; выводят из организма шлаки; укрепляют иммунитет.

Помимо этого, регулярное применение подобных целебных составов окажут эффективную помощь при лечении различных гнойных образований; простатита; способствуют повышению мужской потенции.

Регулярное употребление подобных средств поможет избежать авитаминоза и способствует общему укреплению организма.

Клоповник в рецептах народной медицины

Существует огромное количество разнообразных рецептов приготовления целебных средств на основе клоповника. Их собирали и проверяли простые люди на протяжении нескольких сотен лет.

Подобные препараты очень эффективны и действенны в качестве дополнительных вспомогательных средств для лечения различных заболеваний.

Немаловажно помнить, что средства народной медицины абсолютно не заменят медицинские препараты, назначенные специалистом, особенно при лечении серьезных заболеваний. Полностью победить болезнь поможет комплексное лечение

Сбор, заготовка, хранение сырья

Уникальность клоповника состоит в том, что целебными свойствами обладают как наземная часть растения, так и его корневища.

Оптимальное время для сбора корневищ — конец осени. Для начала их необходимо выкопать, тщательно очистить и только после этого мелко измельчить. Затем полученное сырье необходимо просушить.

Сбор молодых побегов, листьев  – следует осуществлять в период интенсивного цветения растения. Собирать семена нужно в период плодоношения растения и созревания ягод клоповника.

После сбора, сырье необходимо разложить тонким слоем на листе бумаги, просушить на открытом воздухе, избегая попадания солнечных лучей. Для этого прекрасно подойдет чердачное помещение.

Кроме того, для просушки сырья можно использовать специальную сушилку. Хранить заготовки рекомендуется в стеклянной таре либо бумажных пакетах, в сухом темном месте.

Заготовка сырья требует много сил и времени, поэтому можно приобрести клоповник в готовом виде в ближайшей аптеке. Это поможет сэкономить свое время и стать обладателем качественного целебного средства.

Противопоказания

Клоповник – растение абсолютно не опасное для человека. Однако применение данного препарата имеет свои противопоказания.

Существует определенная категория людей, для которых использование данных средств крайне не рекомендуется:

  • Людям, страдающим от различных заболеваний печени, почек, желудка и так далее;
  • Пациентам с индивидуальной непереносимостью препарата;
  • Женщинам в период беременности и грудного вскармливания детей;
  • Категорически противопоказано лечение данными средствами детей раннего возраста.

Очень важно перед началом приема данных препаратов проконсультироваться у опытного медицинского работника. Передозировка препарата и не соблюдение условий приготовления лечебного средства влечет за собой тошноту, рвоту, сильные головные боли, резкие боли в животе, общее недомогание. Поэтому применять данные препараты следует очень аккуратно

Поэтому применять данные препараты следует очень аккуратно

Передозировка препарата и не соблюдение условий приготовления лечебного средства влечет за собой тошноту, рвоту, сильные головные боли, резкие боли в животе, общее недомогание. Поэтому применять данные препараты следует очень аккуратно.

Сбор, заготовка, хранения сырья

Свежую ягоду можно купить в магазине или на рынке. Но желательно собирать ее самостоятельно. Для этого выбирают место, расположенное подальше от автомобильных дорог. Пик сбора урожая приходится на период с августа по октябрь. Самые спелые плоды встречаются в середине сентября. Их можно отличить по насыщенному красному цвету.

В холодильнике ягода может храниться недолго, ее помещают в пластиковый контейнер и закрывают его крышкой. Для сохранения полезных свойств на зиму сахалинскую краснику замораживают. В таком виде ее можно принимать в пищу и через год. Более длительное время хранить ягоду не стоит, иначе она потеряет полезные свойства и уникальный вкус.

Описание растения

Клопогоны — многолетние высокорослые морозостойкие травянистые растения, зацветающие при семенном размножении на второй-четвёртый год. То есть высокорослыми они становятся во время цветения. Без цветов это куртинка дважды- или триждыперистых крупных листьев высотой примерно полметра-метр. Листья длинночерешковые, и кустик получается довольно широким.

Во время цветения растение выбрасывает высокие, до 2 м (а то и больше) цветоносы с кистевидными соцветиями — прямостоячими или поникающими. Сами цветочки очень мелкие, с крошечными, почти незаметными лепесточками (бывают и без них), так что кажется, что растёт лишь пучок тычинок и пестик. Вот эти лохматые цветочки и образуют соцветие до 0,8 м длиной.

С систематикой у них некоторые сложности. Раньше они обитали в самостоятельном роде цимицифуга, или клопогон (Cimicifuga), но благодаря не стоящей на месте науке были разжалованы и помещены в род воронец (Actáea). На самих растениях это никак не отразилось — людские «игры» им неинтересны.

Клопогонов насчитывается полтора десятка видов, из которых на территории бывшего СССР — 8. Все виды обнаружены в северном полушарии.

Первоначальное латинское название рода происходит от слов «клоп» и «прогонять», что однозначно указывает на его инсектицидные свойства. Английское наименование аналогичное. Российские названия отражают чаще неприятный запах растения — «вонючка», «клоповник». Видимо, потому, что на просторах нашей страны наиболее распространены клопогон европейский (Cimicifuga europaea, или Actaea europaea) и клопогон вонючий, или воронец клопогоновый  (Cimicifuga foetida, или Actaea cimicifuga), отличающиеся заметным неприятным запахом всех частей растения, кроме цветков. Эти виды между собой внешне разнятся опушённостью стеблей.

 В Сибири и на Дальнем востоке растёт клопогон простой (Cimicifuga simplex, или Actaea simplex), несколько менее пахучий и давно введённый в культуру.

На Дальнем Востоке также встречается клопогон борщевиколистный (Cimicifuga  heracleifolia), в отличие от своих тене- и влаголюбивых собратьев, предпочитающий сухие каменистые и солнечные места. Листья у него более «лопушистые», соцветия очень изящные.

А вот не склонные к особой сентиментальности немцы называют клопогон ‘Silberkerzen’, что означает — «серебряные свечи». Наименование это больше подходит североамериканским видам, заметно менее «клопогонным» и издали имеющим сходство с крупным канделябром, густо утыканным длинными белыми свечами.

К сожалению, цветки североамериканского клопогона кистевидного (Cimicifuga racemosa, Actaea racemosa) очень неприятно пахнут. Этот вид клопогона решил опыляться мухами и источает привлекательный для них запах.

Прочие американцы — клопогон ветвистый (Cimicifuga ramosa), американский (Cimicifuga americana), сердцелистный (Cimicifuga cordifolia), аризонский (Cimicifuga arizonica), встречающиеся в культуре, имеют приятный аромат цветков и сотрудничают в период цветения со шмелями и пчёлами.

Клопогон европейский (Cimicifuga europaea, или Actaea europaea). Jerzy OpiołaКлопогон борщевиколистный (Cimicifuga  heracleifolia). André KarwathКлопогон простой (Cimicifuga simplex, или Actaea simplex). Kevin C. Nixo

Описание растения

Красника, а также клоповка, дымника, ползуника или вакциниум превосходный – это все одно растение, которое произрастает в суровых условиях. Встречается эта культура в Приморском, Хабаровском крае, на Сахалине, Курилах, Камчатке. Любит красника болотистую местность, лиственные и смешанные леса, моховой покров, лесные склоны.

Относится оно к семейству вересковых. Клоповка является близкой родственницей брусники, клюквы. Эта ягода растет на низкорослых кустиках, высота которых не превосходит 10 см. Листья имеют заостренные края и по своему внешнему виду напоминают листву с березы.

Нитевидные побеги кустарника могут местами далеко выходить на поверхность земли и теряться в траве и участках, покрытых мхом. Выглядит это растение неприметно и непритязательно, пока его листва не начнет менять цвет. С лета и до осени листья клоповки из зеленых превращаются в бордовые, что придает растению эффектности. Из-за этой особенности клоповка все чаще используется для украшения ландшафтов.

Чаще всего красника собирается в небольшие группы, но могут встречаться поляны, устеленные этим кустарниковым растением. Цвести она начинает в июле, цветы собраны в кисти, имеют бледно-розовую окраску. С приходом сентября созревает сахалинская красника. Глянцевые ягоды имеют яркую красную окраску.

Вкус у ягод специфический, равно как и запах. Не зря она получила название клоповки, поскольку ее запах резкий, необычный и не каждому человеку будет приятен. Ягоды сначала кажутся сладкими, потом появляется приятная кислинка. После съедания красники во рту остается необычное послевкусие: оно горькое и соленое одновременно. Несмотря на резкий запах и вкус, в котором сочетается сладость и горечь, эта ягода очень полезна для человека.

Все про Красники, клоповку сахалинскую | Полезные свойства красники и продуктов на ее основе

Красника — это кустарничек, растущий на моховых болотах преимущественно Сахалина, встречается также на юге Камчатки, в Хабаровском и Приморском краях. Листья Красники широкие, зауженные к основанию, длиной до 6 см и шириной от 2,5 см до 3,5 см. Цветет Красника с июня по июль, цветы светло-розового цвета, длиной 5-6 мм.

Ягоды красные круглой формы, очень похожи на клюкву, только с более тонкой кожицей. Вкус у них сладко-кислый, аромат специфический, отсюда народное название — Клоповка. Еще одно название у Красники – Вакциниум превосходный.

Собирают ягоды с августа по сентябрь. Стоит заметить, что ягоды Красники, растущей в болотистой местности более крупные и мясистые, а ягоды Красники, растущей на открытых, солнечных местах намного меньше размером и не такие сочные.

Польза Красники/Клоповки для человека огромная, ягоды содержат ряд полезных веществ, поэтому употреблять их можно и нужно хоть в свежем виде, хоть в виде сиропа, правильно приготовленного, с сохранением всех витаминов.

Полезные свойства Красники/Клоповки:

Польза Красники (клоповки) обусловлена содержанием в ягодах большого количества витаминов, микроэлементов, дубильных веществ, флавоноидов, аскорбиновой и бензойной кислот.

Витамины и минералы нужны нам для полноценной работы всех органов и систем, для общего укрепления организма, иммунитета. Они же помогают в профилактике многих заболеваний.

Дубильные вещества оказывают положительное влияние на желудочно-кишечный тракт. Способствуют уничтожению болезнетворных микроорганизмов в кишечнике, его очищению, что помогает лучше усваивать полезные для организма вещества

Обратите внимание, дубильные вещества, содержащиеся в Краснике очищают не только кишечник, но и весь организм в целом. Выводят шлаки, токсины, радионуклиды

Также, дубильные вещества способны останавливать как внешнее, так и внутреннее кровотечение и защищать ткани от инфекций, снимая воспалительный процесс.

Флавоноиды содержатся только в некоторых растениях, не в животной пище (как и дубильные вещества). Они очень ценны для нас, поскольку улучшают эластичность стенок сосудов и расширяют сосуды – это помогает при артериальной гипертонии нормализовать кровяное давление. Также они оказывают:

  • антиоксидантное действие;
  • антиканцерогенное;
  • экстрогеноподобное;
  • противовоспалительное;
  • иммуномодулирующее;
  • противоаллергическое и многие другие.

Аскорбиновая кислота укрепляет стенки сосудов, укрепляет иммунитет и защитные силы организма.

Бензойная кислота оказывает противогрибковое и противомикробное действие.

Вот такие полезные свойства Красники обеспечивают входящие в ее состав активные вещества, которые переходят в лечебные свойства для нас с Вами, давайте посмотрим какие именно.

Лечебные свойства ягоды Красника/Клоповка:

  • Антигипертензивное свойство: сок Красники используется как эффективное средство при артериальной гипертензии. Он снижает высокое артериальное давление и при регулярном применении поддерживает его в пределах нормы.
  • За счет положительного влияния на стенки сосудов снимает отеки, воспаление, спазмы о оказывает противоаллергическое действие.
  • В 100 гр. ягод содержится около 100 мг аскорбиновой кислоты – это хорошо укрепляет иммунитет и препятствует частым респираторно-вирусным заболеваниям.
  • Показан при дисбактериозе, диарее, синдроме раздраженной кишки. Положительно влияет на весь желудочно-кишечный тракт.
  • Противовоспалительные свойства: особенно показана Красника при воспалении мочеполовой системы т.к. оказывает еще и мочегонный эффект, а также при женских воспалениях, гипертрофии предстательной железы, импотенции и др.

К сожалению, не во всех регионах России могут кушать ягоды Красники в свежем виде, при длительном хранении, транспортировке ягоды мнутся и принимают не презентабельный внешний вид. Чтобы оценить на себе все полезные свойства Красники Вы можете заказать на нашем сайте сироп из Красники.

Компания Мир Красники является поставщиком лучшего и единственного крупного производителя сиропа Красники на Сахалине.

У нас Вы закажете продукт высокого качества, изготовленный на современном оборудовании, с максимальным сохранением полезных веществ. Заказать сироп Красники/Клоповки можно в нашем МАГАЗИНЕ .

http://tutknow.ru/meal/11705-krasnika-jagoda-gorno-taezhnyh-lesov.htmlhttp://znk-mos.ru/sirop-klopovnika-sakhalinskogo-primenenie/http://klopovka.ru/o-krasnike/chto-takoe-krasnika.html

Посадка и размножение

Чтобы выращивать в саду, ей подбирают идеальное место. Участок должен освещаться прямыми лучами солнца и в то же время иметь затенение. Растение постоянно следует поливать. Если такого места нет, то его сажают в полутень. Клоповка — ягода, которая любит кислую легкую почву. А еще лучше приготовить торф с песком и поместить этот состав на квадратный метр, где затем посадят клоповку. Точный состав подбирается в зависимости от типа почвы, имеющегося на участке.

При вегетативном способе место, где растет клоповка (ягода), вырезают лопатой и вместе с землей помещают на выбранный участок земли в саду, предварительно подготовив его и удобрив.

Клоповка не любит застойной воды у корней. Поэтому поливать растение мало. Необходимо периодически пропалывать почву и подсыпать в нее торф. Это удобрение, помимо прочего, помогает бороться с сорняками. Его лучше подсыпать осенью. Весной и при цветении подкармливают другими удобрениями (с содержанием калия и азота).

Ягода клоповка на Сахалине произрастает и в других местах, отличающихся суровым климатом, не боится морозов, если она покрыта снегом. Но если его нет, даже при небольшой минусовой температуре побеги рискуют повредиться. Поэтому при выращивании на участках с другими погодными условиями растение укрывают.

Ягода клоповка, фото которой представлено в статье, медленно разрастается. Целых семь лет ей потребуется, чтобы достигнуть восьми сантиметров. Цвести она начинает в 5-6 лет, в мае и июне. На небольшом кустарнике с ветками, находящимися у земли, возникают кисточки с 2-3 цветочками: розовыми колокольчиками с желтоватыми венчиками. С середины лета под зонтиками появляются ягодки. По виду они напоминают клюкву. Но вкус имеют своеобразный. Сначала кажется, что ягодки сладкие. Затем чувствуется кисловатый привкус. Но после того как ягода разжевана, на языке остается горьковато-солоноватый вкус.

В середине лета следует быть особенно внимательным, так как в это время на листиках и веточках возникает грибок, повреждающий растение. Если это обнаружится, то пораженные участки удаляют, чтобы избежать дальнейшего распространения болезни.

Помимо того что клоповка — ягода, лечебные свойства которой высоко ценятся, это красивое растение. Поэтому усилия стоят того, чтобы его вырастить на своем участке.

Общие сведения

Для садоводов красника не только новое ягодное растение, но и прекрасная декоративная культура. Красника — это многолетнее растение с сильно ветвящимися одревесневшими побегами. Растение хорошо приспособлено к неблагоприятным условиям окружающей среды. Почки развиваются на побегах, которые лежат на поверхности земли или расположены близко к земле. Эта особенность строения помогает краснике перенести неблагоприятные периоды.

Зимой побеги закрыты снегом, а в жаркое время их частично закрывают отмершие остатки растений, лежащие на поверхности земли. Листья красники в течение сезона насколько раз меняют окраску: из салатно-зеленой окраски листья окрашиваются в темно-зеленый тон, а осенью в пурпурно-красный цвет. Область распространения этого растения горно-таежные районы Приморского края, Хабаровск, Камчатка, Курилы и Япония.

Красника, народное название «клоповка», в естественных условиях растет на болотах, склонах пихтовых, еловых лесов, а также в лиственных лесах, где есть моховое покрытие. Листья у этого растения тонкие, но довольно жесткие. На Сахалине цвести красника начинает в конце июня. Цветки представляют собой розовые колокольчики. Ягоды привлекают ярко- красной окраской и специфическим запахом. По химическому составу ягоды богаты растительными пигментами, аскорбиновой кислотой, микроэлементами и дубильными веществами. Разведением красники все чаще занимаются в средних широтах.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий