Описание сортов малины

Лучшие сорта штамбовой малины

‘Патриция’ — сорт идеальный для садовода; ‘Божественная’, ‘Прелесть’, ‘Пора на Север’ — её выращивают даже севернее Северного полярного круга.

Таруса

Сорт средне-поздний, крупноплодный неремонтантный штамбовый, с сильно утолщеннными побегами, твёрдыми и жёсткими.

Кусты не требуют опор, высотой около 1,5 м.

Ягоды крупные (4-12 г), тупоконические, яркокрасные, блестящие, легко снимаются с плодоложа, плотные и выдерживают транспортировку,ладкие с «малиновым» ароматом.

Урожайность высокая — около 200 кг с сотки или по 3-4 кг с куста, а при внесении навоза урожай вдвое больше.

Кусты высотой около 1,5м, образуют по 8-10 побегов замещения и по 4-5 корневых отпрысков, не расползающихся по участку. Однолетние побеги пряморослые, толстые, твёрдые, междоузлия укороченные. Побеги несбежестые с розеткой листьев на верхушке, покрыты опушённые, с восковым налётом, без шипов,

Веточки имеют до 2-3-х порядков ветвления, утолщенные, прочные, средней длины, на них по 15-20 и более ягод. Листья крупные, тёмно-зелёные, имеют гофрированную поверхность, края их бородчатые.

Не подмерзает при морозах до –30°С; при более суровых морозах требуется пригибание под снег. Побеги лучше пригибать заранее, когда они ещё не ломкие и хорошо гнутся ( в конце сентября).

Устойчив к болезням и вредителям, при наличии болезней урожайность не снижается.

Арбат

Сорт средне-ранний, крупноплодный, неремонтантный.

Кусты высотой 1,5-2,0 м, раскидистые, образуют по 8-12 побегов замещения и по 5-8 корневых отпрысков, почти не расползающихся по участку. Однолетние побеги толстые, прочные, тонкие на верхушке, неполегающие, без опушения, с восковым налётом, без шипов. Междоузлия 3-5 см. Плодовые веточки утолщённые, имеют по 2-4 порядка ветвления, образуют по 15-20 ягод и более . Листья крупные, тёмно-зелёные, с гофрированной поверхностью, края бородчатые.

Ягоды весом 4-12 г, удлинённые (до 4-х см), конические, тёмно-красные, блестящие, плотные, транспортабельные, сладкие с «малиновым» ароматом.

Урожайность около 20 т/га или 4-5 кг с куста, при внесении навоза урожай вдвое больше. Плодоносит ежегодно. Лучше других крупноплодных сортов удаётся в засушливые годы.

Не подмерзает при морозах до –30°С, при более суровых морозах требуется пригибание под снег.

Устойчивость к болезням и вредителям хорошая, при наличии болезней урожайность не снижается.

Изобильная

Сорт средне-ранний, крупноплодный, неремонтантный, урожайный .

Кусты высотой до 2 метров, сжатые, полураскидистые. Побеги упругие и прочные, без шипов. Побегов замещения 8-10, корневых отпрысков 4-5; не склонны к разрастанию, но нуждаются в удалении лишних побегов. Лучше оставлять не более 10 плодоносящих побегов на кусте. Листья крупные с разреженным расположением. Плодовые веточки не ломкие, склонны к сильному ветвлению. Ягоды сильно сгибают стебли, поэтому требуются подвязки.

Созревание ягод дружное, начинается в первую декаду июля, завершается к концу месяца. Для снятия ягод требуется 4-5 сборов, наиболее значительные второй и третий. Высокоурожайный (4-5 кг и даже более 7 кг с куста). Ягоды крупные (4–10 г), конические, ярко-красные, блестящие, плотные, легко снимаются с плодоложа. По вкусу не уступают лесной малине. Назначение десертное. Транспортабельность хорошая.

Не подмерзает при морозах до –30°С, при более суровых морозах требуется пригибание под снег.

Отличается жаростойкостью, давая высокие урожаи при длительной жаре, когда более 30°С в тени.

Устойчивость к болезням и вредителям хорошая, при наличии болезней урожайность не снижается.

Калорийность и пищевая ценность

Малина обыкновенная – ценнейший продукт питания, обладающий не только высокими вкусовыми качествами, пищевые и диетические свойства ее ягод также чрезвычайно высоки. Если сравнивать плоды малины и клубники, то витамина С в малине меньше, но этот недостаток компенсируется более высоким содержанием железа. По последнему показателю она уступает только вишне и крыжовнику.

Что касается аскорбиновой кислоты (витамин С), то в плодах его не так много, но зато богатым источником этого элемента выступают листья. Также ягоды содержат высокий процент сахаров.

Пищевая ценность и калорийность малины (ягод) следующая (на 100 гр. продукта):

Поздние сорта созревания

Описание сортов малины с поздним созреванием плодов, следует начать с таких достоинств: устойчивость к низким температурам и возможность больших урожаев. Урожай состоит из больших, сочных и вкусных ягодок. В наши дни известно более 200 видов данной культуры со сроком позднего созревания как ремонтантных, так и обычных видов. Известными среди них являются Моллинг Лео, Октавия, Тадмор и Мак Блэк и др.

Моллинг Лео – известная разновидность, с очень вкусными, большими, сладкими плодами, которые весят 6-7 гр. Устойчив к поражению тлей. Транспортабельность хорошая, ввиду плотной консистенции.

Октавия – особенности вида: большие округлые плоды с кислинкой, одного размера, весят до 7 граммов. Высокая транспортабельность.

Тадмор – очень позднего срока созревания, один из самых новых сортов малины. Среди его особенностей можно выделить: мощные плоды, которые весят до 8 гр. Оттенок яркий, бордовый. Равномерность созревания урожая и отличные показатели при хранении. После сбора прекрасно хранятся и транспортируются.

Мак Блэк характеризуется поздним плодоношением на сильнорослых и зимостойких кустах. Круглые плоды созревают через неделю после всех сортов позднего плодоношения. Не обошлось и без недостатков: у ягод низкая плотность, поэтому рекомендуется для частных участков.

Лекарственные формы

Отвар ягод

2 ст.л. сырья залить 250 мл. воды. Довести до кипения и на самом малом огне кипятить полминуты. Снять с огня, накрыть крышкой, утеплить и настаивать полчаса.

Принимать по 1 ст. с медом перед сном.

Настой листьев

10-15 гр. сырья залить 250 мл. кипятка. Накрыть крышкой, укутать и настаивать полчаса. Процедить, сырье отжать.

Принимать по 0,25 ст. три раза в день.

Настой цветков

Готовят также, как и настой листьев из расчета 20 гр. (3 ст.л.) сырья на 250 мл. воды, настаивать 1 ч.

Принимать по 1 ст.л. три раза в день.

Отвар молодых побегов

1 ст.л. сырья залить 250 мл. воды. Довести до кипения и на минимальном огне кипятить 1 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, утеплить и наставить до теплого состояния. Процедить, сырье отжать. При помощи кипяченой воды довести отвар до первоначального объема.

Принимать по 0,25 ст.л. 3-4 раза в день до еды.

Отвар корней

Готовится, также, как и отвар молодых побегов, из расчета 1 ст.л. сырья на 250 мл. воды, кипятить 10 мин., процедить перед употреблением.

Принимать по 0,25 ст. три раза в день после еды.

Лучшие сорта ремонтантной малины

Под такой разновидностью понимается группа сортов, которые плодоносят как на однолетних, так и на двухлетних побегах. Также они дают урожай в течение всего лета. Однако ее рекомендуется возделывать по типу однолетней культуры, срезая отслужившие ветви по осени перед морозами. Таким образом удается улучшить качество урожая и защитить его от негативного воздействия вредителей. К таковым растениям относятся 2 вида кустарников, достоинства и недостатки которых анализируются далее.

Атлант

Ремонтантная малина «Атлант» своим происхождением обязана отечественному селекционеру И. В. Казакову. Ягода имеет средние сроки созревания и спеет после 10 августа. Кусты сажают, в частности, из-за продолжительного плодоношения, длящегося вплоть до заморозков. Она имеет длину около 3 см, коническую форму с шероховатыми стенками, вес от 5 до 10 г. Плодов у нее немало, но они не жесткие и не горькие, их можно спокойно употреблять в пищу.

Урожай легко собирать, так как ягоды не рассыпаются в процессе и без трудностей отделяются от плодоложа. Они имеют насыщенный красный, почти бордовый цвет и по мере созревания еще сильнее темнеют. Чем больше времени проходит с момента появления первых спелых плодов, тем мягче становится малина. Из нее получаются вкусные компоты, варенье, пироги. В чистом, сыром виде Атлант также весьма вкусный.

Достоинства

• Требуется ежегодная обрезка для борьбы с вредителями;
• Устойчив к засухе;
• Хорошая урожайность;
• Не дает лишней поросли;
• Достаточно поливать 2 раза в неделю.

Недостатки

• При недостатке влаги ягоды подсыхают и теряют сладкий вкус;
• Не «дружное» созревание.

Пингвин

Этот сорт отличается округлыми ягодами, вытянутые немного внизу. Он выведен в 2006 году как ремонтантное раннеспелое растение. Его характерной чертой является высокая устойчивость к грибкам и заболеваниям, что обусловливает хорошую урожайность. За один сезон с одного куста можно получить до 6 кг плодов крупных размеров и со сладким вкусом. Пингвин относится к штамбовым разновидностям, высота которых может достигать 1.5 м.

Кусты имеют крепкие и упругие стебли, устойчивые к ветру. В первом году после высадки саженцев они покрываются шипами, поэтому собирать урожай не очень удобно. Спустя несколько лет их количество уменьшается, а объем продукции увеличивается. Уход за растением довольно простой за счет ограниченного числа побегов, но по этой же причине замедляется размножение малины.

Достоинства

• Небольшая косточка;
• Масса ягод – около 5 г;
• Товарный вид;
• Прекрасно хранится в свежем виде;
• Не портится при заморозке.

Недостатки

Не всем нравится кисловатый привкус.

При выращивании в черноземе и суглинистых почвах эта лучшая ремонтантная малина имеет более сладкий вкус, чем в условиях культивации в песчаном грунте. Согласно отзывам, она хорошо держится на ветках и не осыпается в процессе сбора.

Журавлик

Это еще один в рейтинге ремонтантный сорт раннего срока созревания. Его кусты достигают в высоту 1.5-2 м, поэтому обязательно требуют подвязывания к колу или шпалере. Благодаря этому удается защитить растение от нашествия паразитов. Стебли у него прочные и выдерживают многочисленные ягоды, а их с одного представителя можно собрать до 2 кг. Он популярен из-за насыщенной гаммы вкуса – от кислинки до приторности.

Некрупные семена позволяют употреблять плоды сырыми, готовить варенье, компоты, пироги. Растение раскидистое, мощное, поэтому требует немало места в саду. На одном кусте формируется до 7 побегов. Он рекомендуется к выращиванию на юге России, в Северо-Кавказском и Средневолжском регионе. Журавлик отличается морозостойкостью и устойчивостью к различным заболеваниям, в частности, к малиновому клещу.

Достоинства

• Хорошая приживаемость;
• Отличная продуктивность;
• Перспективен в плане разведения;
• Зимостоек;
• Приятный запах.

Недостатки

Не обнаружено.

Ремонтантные сорта малины – описание и характеристики

Плодоносность растений данной группы обусловлена в основном возможностью давать по 2 урожая в год. Плодоносят не только побеги второго года, но и молодые отростки, поэтому ягод значительно больше. Во всем остальном ремонтантные сорта малины, описание которых вы увидите ниже, ничем не отличаются от обычных кустов. Среди самых популярных являются следующие:

1. Малина Полана. Польская селекция, была выведена еще в 1970 году и до сих пор занимает одно из первых мест в рейтинге по количеству собираемых плодов, устойчивости к заболеваниям и стойкости к морозам.  Сорт малины Полана имеет много разных названий на территории Российской Федерации, но за всеми из них кроется одно растение польского происхождения, которое отлично акклиматизировано на территории России. В южных краях она известна как малина Полька, в северных широтах ее часто называют «малина Полка» или даже Поляна. Основное ее преимущество – урожайность с одного куста до 20 килограмм при идеальном уходе.  Выращивается на экспорт и обладает отличными качествами: хорошо лежит, ягоды имеют невысокую сочность, сладкие, большие. Сорт малины Полка подходит и для домашнего выращивания при условии хорошего полива.
2. Жар-птица.  Неплохой сорт, только уже российской селекции. Единственный недостаток Жар-птицы, которого не имеет малина Полана – урожайность. Здесь с куста невозможно получить больше 15 кг даже при условии идеального ухода. Плоды небольшие, легкие. Идеально подойдет для домашнего выращивания, так как не требует особого ухода, но для реализации ремонтантный сорт практически непригоден. По всем другим характеристикам Жар-птица – аналог Польки.
3. Бабье лето. Отличная ремонтантная малина, которая пользуется большой популярностью на территории РФ. Она включена в реестр плодово-ягодных культур, предназначенных для выращивания на экспорт, имеет достаточно сладкий вкус, хорошую сохранность после сбора и большие ягоды. Особого ухода не требует и дает до 15-19 кг даже без удобрений и обильного полива! По всем характеристикам напоминает сорт малины Полька, только урожайность на 10-15% меньше.
4. Евразия. Ремонтантная, раннеспелая. Пользуется огромным спросом в южных регионах, так как для хорошего плодоношения необходимо много солнечного цвета и хороший полив. Если все сделать правильно и обеспечить наилучшие условия для роста, то получить 6 кг ягод из одного куста будет несложно.

Все сорта, которые дают по 2 урожая в сезон, будь это ремонтантная малина Полка, Бабье лето или какое-либо другое растение, приносят до 100 кг ягод из одной сотки, что несомненно очень выгодно. Вы сможете не только полакомиться плодами, закрыть варенье или заморозить малину в морозилке, но также реализовать ягоды, тем самым вернуть затраты и неплохо заработать!

Как правильно купить саженцы малины

При покупке саженцев любого сорта малины особое внимание направляйте на их качество.
Выбирайте тот саженец, у которого мощная и разветвлённая корневая система, обязательно наличие
горизонтальных корешков, желательно, чтобы ещё и побеги были потолще.Не покупайте прутики, имеющие только вертикальный стержневой корень, такие растения слабенькие, им потребуется на разрастание довольно много времени. Хорошо брать посадочный материал, высота которого 20 см.
Такие экземпляры удобно перевозить, сажать, да и приживаются они на новом месте лучше.
В первый год им не придётся тратить свои силы на старые побеги, а сразу нарастёт много новых стеблей

Хорошо брать посадочный материал, высота которого 20 см.
Такие экземпляры удобно перевозить, сажать, да и приживаются они на новом месте лучше.
В первый год им не придётся тратить свои силы на старые побеги, а сразу нарастёт много новых стеблей.

Ещё осмотрите выбранный саженец – нет ли признаков болезней или вредителей (долгоносика, малинного жука).
На корнях не должно быть никаких вздутий, – они могут говорить о корневом раке или нематоде.
Если заметили ранки повыше корневой шейки – такой посадочный материал сразу бракуйте, отставляйте в сторону.

Абрикосовая

Одним из самых необычных и одновременно популярных сортов, остаётся сорт «Абрикосовая», со стороны напоминающий бородавчатые абрикосы небольших размеров. Оттенок другого фрукта, придает ягодкам экзотичности, позаимствованной из дальних стран.

Отличительной особенностью куста является небольшой размер. При этом, малина всё равно нуждается в подвязке, чтобы вес ягод не склонил плодовое растение вниз или сторону.

Форма ягод — небольшая, вытянутая, слегка тупоконечная. Как и цвет, вкусовые качества и аромат, напоминают зрелый абрикос.

Выбрав данный сорт, садовод может не переживать о поражение плодов и кустарника вредителями и плесенью.

В кулинарии «Абрикосовая» используется для приготовления джемов, начинки пирогов и украшения десертов.

О российских сортах

Любому садоводу хочется иметь самую крупную, самую сладкую, самую раннюю ягоду, на зависть соседям. Селекционерам тоже хочется вывести самый-самый сорт, и когда что-то получается, они дают своим питомцам амбициозные названия, например, «Недосягаемая». Она была тогда, в 90-х годах прошлого века, наверное, недосягаемой, а среди современных сортов смотрится не особо выдающейся. Так что по названиям ориентироваться не надо

К описаниям продавцов тоже нужно относиться с осторожностью

По российским сортам, которые на сегодняшний день выглядят весьма достойно, можно обратиться к Госреестру селекционных достижений.

В Госреестре значатся 24 сорта ремонтантной малины, в скобках указаны дегустационные оценки по пятибалльной шкале: «Абрикосовая» (4.1), «Августина» (4.1), «Атлант» (4.2), «Бабье Лето» (3.9), «Бабье Лето-2»( 4.1), «Бриллиантовая» (4.1), «Брянское Диво» (4.1), «Геракл» (4.0), «Евразия» (3.9), «Жар-Птица» (4.0), «Золотая Осень» (3.9), «Золотые Купола» (4.0), «Карамелька» (4.6), «Малиновая Гряда» (4.5), «Нижегородец» ( 3.9), «Оранжевое чудо» (4.0), «Пингвин» (3.7), «Подарок Кашину» (4.3), «Поклон Казакову» (4.3), «Похвалинка» (4.2), «Рубиновое Ожерелье» (3.8), «Самохвал» (4.2), «Элегантная» (4.0), «Янтарная» (3.8).

Все перечисленные сорта обладают замечательными характеристиками. Но разными.

Ремонтантная малина «Бриллиантовая». Borealis55

Ранние сорта

Самый ранний из указанных в реестре – «Пингвин», он подойдёт для регионов с коротким и не особенно тёплым летом. Вкус у него, правда, весьма посредственный. Нижегородский же «Конёк-Горбунок» (в реестре его пока нет) созревает ещё раньше, но вкус у него в разы лучше. Из реестровых к ранним относятся также «Атлант», «Евразия», «Подарок Кашину».

Ранние сорта способны вызреть за сезон полностью во всех регионах выращивания малины, поскольку созревать начинают с конца июля-начала августа.

По просторам страны также бродит огромное количество сортов российского происхождения с хорошими характеристиками, не указанных в Госреестре. Это не значит, что производители пытаются в очередной раз обмануть доверчивых покупателей. Регистрация в Госреестре — мероприятие долгое и недешевое, поэтому новые сорта выводятся и разлетаются по стране, не дожидаясь регистрации, а с ними их братья и сёстры. Время покажет, какие окажутся востребованными.

Хотя есть и отрицательные прецеденты: сорт «Шапка Мономаха», по причине своей неустойчивости к грибным заболеваниям в Госреестр не попал, селекционерами с производства снят, а по просторам страны гуляет.

Распространённые ранние сорта ремонтантной малины, которых сегодня нет в реестре:

«Августовское чудо» (4.1), «Недосягаемая» (3,9), «Надёжная» (4.1), «Брянская Юбилейная» (3.9), «Райское наслаждение» (3.9). У «Райского наслаждения» и «Недосягаемой» растянутое плодоношение до холодов, весь урожай не успевает созреть.

Ремонтантная малина «Пингвин». frukti-yagodiРемонтантная малина «Атлант». Алексей РТРемонтантная малина «Недосягаемая». sort-malina

Среднеранние и среднеспелые сорта

Среднеранние и среднеспелые сорта начинают созревать в начале–середине августа, тут уже надо смотреть, позволят ли климатические условия урожаю вызреть полностью.

Это «Абрикосовая», «Карамелька», «Брянское диво», «Элегантная», «Калашник», «Золотые купола», «Золотая осень», «Носорог», «Мулатка», «Купчиха», «Янтарная», «Малиновая гряда», «Красная Гвардия», «Оранжевое чудо», «Поклон Казакову».

Из этих малин сладостью и ароматом выделяются «Карамелька», «Поклон Казакову», «Красная Гвардия» (ещё и крупноплодный), «Оранжевое чудо», «Малиновая Гряда», «Золотые Купола», «Элегантная».

Позднеспелые сорта есть смысл выращивать только в южных регионах, в теплицах или с укрытием для более раннего старта, так же, как и тутаймеры. Здесь, пожалуй, лидируют зарубежные сорта.

Ремонтантная малина «Абрикосовая». dachnicaРемонтантная малина «Красная Гвардия». Федорова ЗинаидаРемонтантная малина «Карамелька». severin-71