Масло семян малины для кожи лица

Побочные эффекты плодов малины

Серьезные побочные эффекты ягод малины не обнаружены. Однако не следует употреблять более 200 г свежей малины в день, так как большие количества могут вызвать диарею.

Малина при непереносимости фруктозы

К сожалению, люди, страдающие непереносимостью фруктозы, плохо переносят малину.

100 г малины содержат 2 г фруктозы и 1,8 г глюкозы. Идеальное соотношение фруктозы к глюкозе меньше или равно 1, а у малины это соотношение равно 1,2.

Малина при непереносимости сорбита

Сорбит — сладкий на вкус сахарный спирт, который также используется в качестве заменителя сахара, но естественным образом содержится во многих фруктах. При непереносимости сорбита его использование в тонком кишечнике полностью или частично приостанавливается. Могут возникать такие симптомы, как метеоризм, вздутие живота, спазмы в животе и даже диарея.

Сколько сорбита переносится — дело индивидуальное. Некоторые люди реагируют симптомами непереносимости от 15 г сорбита в день, другие — от 5 г. Однако небольшие количества сорбита (от 10 до 20 г) обычно переносятся.

Например, 100 г свежих яблок содержат 510 мг сорбита, а такое же количество свежих слив — целых 1410 мг. Для сравнения, малина содержит всего 8,5 мг сорбита на 100 г. Если у человека существует тяжелая непереносимость сорбита, можно выбирать плоды, которые не содержат это вещество. К ним относятся сливы сорта Мирабель, ананасы, авокадо и смородина.

Малина при непереносимости гистамина

Сами по себе плоды малины содержат мало гистамина, но считаются его либераторами. Это означает, что они могут способствовать высвобождению гистамина в организме. В случае непереносимости гистамина необходимо проверить, переносятся ли небольшие количества малины. При очень выраженной непереносимости малину лучше не употреблять.

Безрецептурные растительные средства

Масло примулы вечерней (капсулы Гинокомфорт, Solgar)

Содержит незаменимые ПНЖК, флавоноиды, микроэлементы, витамины С, Е. Помогает снять раздражительность, головные боли, укрепить иммунитет, обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

• Эффективность: В основном, отзывы от приема препарата положительные. Только одно исследование показало неэффективность препарата для облегчения приливов
• Побочные эффекты: тошнота, диарея, головная боль.

Клопогон кистевидный (черный кохош)

Помогает облегчить приливы жара, снимает нервозность, головокружение и некоторые другие симптомы менопаузы.

• Эффективность: Черный кохош известен давно, но в традиционной медицине наблюдаются некоторые сомнения в отношении пользы применения препарата. Некоторые небольшие исследования показывают преимущества, однако большинство экспертов сомневается в его эффективности в отношении устранения симптомов менопаузы.
• Побочные эффекты: Легкое расстройство желудка. Безопасен для применения только до 6 месяцев из-за возможных эстрогенподобных эффектов и токсичности, особенно для печени.

Соя или фитоэстрогены

Улучшают общее самочувствие женщины, повышают защитные силы организма. По строению имеют сходство с эстрадиолом. Обнаружены в начале XX века, но изучение их влияния на организм человека продолжается.

• Эффективность. В основном, результаты клинических исследований показывают, что фитоэстрогены не эффективны для лечения приливов.
• Побочные эффекты: предполагается, что употребление продуктов, содержащих фитоэстрогены безопасно, а вот применение препаратов и добавок лучше согласовать с гинекологом. Добавки не рекомендуются для женщин с анамнезом рака молочной железы.

Препарат: витамин Е

Антиоксидант и антигипоксант, иммуномодулятор – укрепляет защитные силы организма.

• Эффективность: Существует одно исследование, показывающее эффективность витамина Е в отношении облегчения приливов. Однако, оно показало, что у женщины количество приливов уменьшается только на 1-2 приступа в день. 
• Побочные эффекты: Некоторые исследования показывают, что чрезмерный прием витамина Е на 13% повышает риск сердечной недостаточности. Может увеличить смертность у тех, кто использует высокие дозы витамина Е в течение длительного времени. Также предполагается более высокий риск рака простаты, но это побочное действие относится только к мужчинам.

Как использовать масла для кожи

Как видно по классификации комедогенности, некоторые растительные масла подходят для кожи, склонной к появлению акне. Они хороши тем, что помогают поддерживать кожный барьер в хорошем “рабочем состоянии” и регулируют избыточное выделение кожного сала.

Как использовать эти масла? Вот несколько способов:

• Используйте их как увлажняющий и восстанавливающий бальзам для губ: капните 1-2 капли масла на пальцы и нанесите на губы, особенно перед сном.

• Очищение лица и снятие макияжа: легко удалить косметику и другие загрязнения, нанеся пару капель непосредственно на кожу, нежно помассировав руками или нанеся масло на ватный диск. Помните, что для чувствительной и/или склонной к акне кожи рекомендуется избегать какого-либо трения.

• Используйте его в качестве массажного масла: нанесите необходимое количество на кожу, чтобы увлажнить, напитать и защитить ее.

Безопасны ли растительные средства и добавки, отпускаемые без рецепта?

Несмотря на безопасность употребления умеренных количеств растительных продуктов, содержащих сою, бесконтрольный прием без назначения добавок, содержащих изофлавоны сои (фитоэстрогенов) может быть вредным. Особенно, женщинам с эстроген-зависимым раком в анамнезе, таким как рак молочной железы, 

Необходимы дополнительные исследования для определения безопасности и эффективности лечения растительными препаратами, поскольку о многих растительных средствах многое не известно. Например, женьшень, дикий ямс (семейство Диоскорейные), рефлексотерапия и магнитные устройства позиционируются для облегчения симптомов менопаузы, но достоверных исследований относительно безопасности или эффективности этих средств и методов до сих пор нет. 

Принять обоснованное решение об использовании альтернативных методов лечения менопаузы, может только гинеколог-эндокринолог.

Косметологические свойства

Малина считается одной из сильных антиоксидантных баз. Высокая доля витамина Е в составе масла обеспечивает ему прекрасные защитные эффекты, а остальные компоненты дополняют базовый набор жирных кислот и наделяют его противовоспалительными, регенерирующими, восстанавливающими, увлажняющими свойствами.

Малина – одно из самых быстродействующих масел с сильными заживляюще-противовоспалительными свойствами. Успокаивающие способности выражены у него более сильно, чем у прославленных авокадо, пшеницы и виноградных косточек. Комбинация таких характеристик позволяет маслу вернуть коже эластичность, мягкость, красоту и сияние.

Благодаря способности воссоздавать липидные барьеры и регулировать клеточный обмен, восстанавливая способность эпидермиса удерживать влагу в клетках кожи, оно возвращает естественный уровень увлажненности кожи, препятствует потере влаги.

Это масло разглаживает текстуру кожи, восстанавливает ее тургор, регенерирует, возвращает тонус. Благотворно данная база влияет и на цвет лица, выравнивая его и придавая красивый природный оттенок.

Считается, что масло семян малины – одно из самых эффективных средств для предупреждения возрастных изменений и преждевременного старения. Воздействуя на клеточный синтез, оно способствует восстановлению природного уровня выработки коллагена, стимулирует обновление клеток, улучшает местный иммунитет, кровообращение.

Данную базу чаще всего применяют как основное средство по уходу за чувствительной кожей, склонной к раздражениям, шелушениям и сыпи. Но она подходит для применения на любом типе эпидермиса, в том числе для использования на самых проблемных типах кожи – шелушащейся, поврежденной, раздраженной, потрескавшейся.

Это одно из лучших «летних» масел, и не только потому, что легкая текстура, впитываемость и отсутствие жирных следов на коже прекрасно подходят для жаркой погоды. Малиновое масло обеспечивает природную защиту от ультрафиолета (его солнцезащитный фактор колеблется от 28 до 50), при этом не мешая эффективному и равному загару.

Это масло связывает свободные радикалы и способствует выведению токсинов, помогает успокоить кожу и оказывает заживляющий эффект при солнечных ожогах и после пилинга, в том числе и химического.

Малина – вред и противопоказания

Не рекомендуется слишком много употреблять малины при подагре, заболевании почек или желчного пузыря. Причина тому – высокое содержание оксалатов кальция. Вещество способно обострить протекание болезни. Кроме того, проведенные исследования показали зависимость между питьем малиновых настоев и угнетением работы питуитарной и щитовидной желез. Это обусловлено содержанием веществ, регулирующих гормональный фон.

Ягоды содержат много грубых волокон, способных обострять болезни пищеварительных органов. Дополнительная особенность – высокое содержание витамина K, улучшающего свертываемость крови. Поэтому люди, принимающие лекарственные препараты против свертывания крови, должны перед употреблением ягод получить врачебную консультацию.

Дополнительным фактором в пользу ошибочности результатов считается:

• Существенное расхождение между двумя показателями SPF без аргументации.
• Противоречивость другим исследованиям, проведенным индийскими и американскими учеными. Новые исследования показали, что солнцезащитный фактор многих натуральных масел составляет около 1 SPF. Лидером списка оказалось масло перечной мяты с показателем целых 7 SPF.

Таким образом, если нанести масло малиновых семян на кожный покров перед посещением пляжа, возникает вероятность обгорания на солнце, поскольку натуральные масла почти не задерживают средневолновые ультрафиолетовые лучи. Кроме того, вещество совершенно прозрачно для длинноволновых ультрафиолетовых лучей, опасность которых проявляется не сразу. Не может остановить UV-лучи витамин E, которым богата малина. Несмотря, что указанному витамину нередко приписывается возможность задерживания ультрафиолета, такое мнение лишено оснований. Витамин E лишь восстанавливает последствия обгорания на солнце. Однако масло должно быть неочищенным.

Чистое растительное масло легко смывается водой и быстро впитывается кожным покровом. Поэтому даже безвредный продукт становится опасным, когда ему приписываются несуществующие свойства, направленные на защиту организма. Например, заблуждение о возможности малинового масла задерживать ультрафиолетовые лучи, может стать причиной обгорания кожи на солнце. Поэтому лучше пользоваться проверенными средствами, эффективность которых была многократно подтверждена.

Польза и вред отвара листьев малины при коронавирусе

Фитопрепараты при короновирусе могут использоваться в качестве вспомогательного лечения. При первых признаках болезни отвар листьев малины поможет справиться с болью в горле, облегчит головную боль, станет дополнительным источником витамина С.

Польза отвара листьев малины при COVID-19:

• Повышает защитные функции организма и сопротивляемость к размножению вирусов и бактерий.
• Облегчает состояние при пневмонии, хронической обструктивной болезни легких (снимает воспаление, оказывает отхаркивающий эффект при кашле).
• Оказывает жаропонижающее действие.

Важно! Не рекомендуется принимать отвар при температуре тела ниже 38 градусов, чтобы дать организму возможность бороться с вирусом

• Укрепляет стенки коронарных артерий.
• Разжижает кровь. Риск тромбоза при коронавирусе высок, а отвар из листьев малины снижает вязкость крови.
• Повышает гемоглобин за счет высокого содержания железа.
• Укрепляет сердце, повышает эластичность сосудов.

Навредить отвар может при превышении рекомендуемой нормы употребления, наличии противопоказаний.

Благодаря целебному составу листья малины активно используются для укрепления иммунитета. Приготовленный из них отвар активно используется при лечении легкой простуды, для поддержки организма при коронавирусе, полезен женщинам, ожидающим рождение ребенка при отсутствии противопоказаний. Косточки малины улучшают пищеварение, а масло из них успешно применяется в косметологии.

Вред и противопоказания

В отдельных случаях, малина может может нанести нашему организму вред. К числу побочных эффектов, и одновременно противопоказаний, относят:

1. Аллергические реакции. Аллергопатология, как правило, носит выраженный системный характер (анафилактический шок, ангионевротический отёк).
2. Обострение хронических заболеваний пищеварительного тракта. Малина вызывает раздражение слизистых оболочек желудочно-кишечной системы (за счёт наличия в составе экстраактивных веществ) и может усугубить течение гастрита, дуоденита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Рекомендуется с осторожностью подходить к употреблению малины ввиду наличия небольшого перечня противопоказаний.

Лучшие рецепты

Каждый из приведенных ниже рецептов по сути представляет собой кофейный пилинг, поскольку содержит в себе твердые частички. Даже при смывании маски при помощи твердых компонентов удаляются ороговевшие клетки верхнего слоя эпидермиса. Но если кофейный пилинг нужно слегка помассировать и оставить на коже всего на пару минут, то маска наносится легкими аккуратными движениями и очень деликатно смывается.

Традиционный скраб

Традиционный кофейный пилинг-скраб применяется в основном для жирной и комбинированной кожи, с расширенными порами. Сода обладает прекрасными адсорбирующими свойствами. Морская соль очищает поры от излишков кожного сала и стягивает их. После применения такого пилинга гораздо лучше впитываются в кожу полезные вещества из нанесенного после процедуры крема.

Сделать традиционный кофейный пилинг в домашних условиях очень просто.

Ингредиенты

• ч. ложка кофейной гущи;
• ½ ч. ложки мелкой морской соли;
• ½ ч. ложки пищевой соды.

Смешать все компоненты скраба и добавить в них немного геля для умывания, который вы обычно используете. Лицо предварительно умыть. Нанести скраб на влажное лицо и помассировать осторожными круговыми движениями по массажным линиям. Оставить на 2-3 минуты, затем аккуратно смыть слегка теплой водой. Обязательно нанести увлажняющий крем.

Питательная маска с медом и персиковым маслом

Подходит для любого типа кожи, но особенно полезна женщинам после 50 лет, поскольку она великолепно смягчает и оживляет кожу. Эта маска содержит огромное количество биологически активных веществ – витаминов, минералов и микроэлементов. Она дает коже абсолютно все необходимые для сохранения красоты и молодости компоненты.

Ингредиенты

• ст. ложка кофейной гущи;
• ст. ложка меда;
• ч. ложка персикового масла.

Персиковое масло тщательно перемешать с медом, а затем добавить эту смесь в кофейную гущу. Еще раз перемешать до равномерной консистенции. Нанести на лицо ровным слоем, мягкими движениями, не массируя

Оставить на 15-20 минут, затем осторожно смыть теплой водой и сполоснуть лицо холодной.

Тонизирующая маска с корицей и маслом зародышей пшеницы

Уже после 30 лет кожа лица начинает терять тонус и жизненные силы. Для предотвращения преждевременного увядания и приостановления процессов старения делать такую маску можно 1-2 раза в неделю

С осторожностью применять ее нужно тем, у кого сильно выражена сосудистая сетка. Эта маска укрепляет стенки капилляров, но сильно увеличивает кровообращение, поэтому если у вас проблемы с мелкими сосудиками, то сократите время ее воздействия до 10 минут

Ингредиенты

• ст. ложка кофейной гущи;
• ч. ложка корицы;
• ч. ложка тростникового сахара;
• ст. ложка масла зародышей пшеницы.

Тростниковый сахар смешать с маслом зародышей пшеницы и молотой корицей. В готовую смесь добавить кофейную гущу и тщательно перемешать. Аккуратно, без нажима нанести на лицо равномерным слоем. Оставить на 15-20 минут, затем смыть теплой водой и обязательно сполоснуть лицо холодной.

Если приготовить кофейный пилинг большее количество, сохранив при этом соотношение ингредиентов, то получится замечательная маска для тела из кофе, которая сделает кожу идеально гладкой и даже поможет бороться с целлюлитом.

Вред фитоэстрогенов для здоровья

Влияние натуральных эстрогенов на организм во многом зависит от возраста и гормонального фона женщины.

У молодых здоровых женщин препараты с фитогормонами подавляют синтез эстрогена, что чревато развитием нарушений в работе репродуктивной системы, фертильных функций.

Возможные побочные эффекты:

• увеличение веса;
• нарушения функций печени, щитовидной железы, органов ЖКТ;
• сильная аллергия;
• мигрень;
• боль в молочных железах;
• кровянистые выделения;
• ухудшается всасывание цинка, аскорбиновой кислоты, глюкозы, блокируют всасывание ферментов, которые расщепляют белковые продукты на незаменимые аминокислоты.

При избытке гормонов увеличивается риск развития тяжёлых заболеваний половой и репродуктивной сферы, вероятность возникновения злокачественных новообразований в матке, яичниках, молочных железах.

Литература

• Марголина А., Эрнандес Е. «Новая косметология», 2007
• U.M.T.Houtsmuller, Progress in Lipid Reseach,20,219 (1981)
• M.Mao-Quing, K.R.Feingold, P.M.Elias, Arch. Dermatol.,129,728-738 (1993)
• K. Rytkowska, CHI Conference Proceedings,28-29 November 2001.
• Е.Фернандес-Кляййнляйнен и др. «КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ УХОДА ЗА КОЖЕЙ, СОДЕРЖАЩАЯ ЛИПИДНУЮ СМЕСЬ». Патент RU 2218324
• Козлов Э.И. и др. «Вопросы химии и технологии получения жирорастворимых витаминов» Сб. трудов ВНИИВИ № 10, Москва, 1977, стр.92.
• Sato Y.Karei to hifu., Seishi Shoin, 1986. р. 91.
• Pаtent US 4,393,043, Koulbanis et al; Lancome Laboratories, 1983.

В статье использованы материалы сайтов: granasur.cl и cucumberoil.com.

Применение экстрактов малины

Вы, наверное, уже заметили, что в исследованиях часто используют не сами плоды, а экстракты. Это связано с тем, что таким способом намного проще подобрать точную дозировку. Ведь содержание ингредиентов в свежих плодах может значительно варьироваться, например, в зависимости от сорта или условий выращивания.

Если вы хотите использовать экстракты малины как часть терапии, то необходимо учесть следующее:

Ингредиенты. Убедитесь, что малина была выращена органическим способом, и что ингредиенты не просто добавлены, а получены из малины.
Антоцианы. Анализы показали, что экстракты без антоцианов, полученные из ягод, включая черную и красную малину, обладают гораздо более низким антиоксидантным действием, чем экстракты с антоцианами, хотя они содержат много других антиоксидантов, таких как витамин С и вторичные растительные вещества

В этом смысле при покупке важно следить за содержанием антоцианов.
Дозировка. Ориентируйтесь на указанные значения антоцианов, от 50 до 100 мг следует употреблять ежедневно.
Разнообразие

Натуральные ингредиенты должны быть включены в широком спектре. По возможности избегайте препаратов, содержащих только один изолированный активный ингредиент, если только это одно вещество не требуется в определенной дозе по терапевтическим причинам.

Компоненты малины влияют друг на друга

Многие исследования показали, что ингредиенты в растениях влияют друг на друга. В этом случае говорят о синергетическом эффекте.

У экстрактов малины, по сравнению со свежими ягодами, есть недостаток, заключающийся в том, что экстракт содержит только некоторые ингредиенты оригинальной пищи. Все больше исследователей приходят к выводу, что польза для здоровья фруктов и овощей обусловлена взаимодействием ингредиентов, присутствующих в цельных продуктах питания.

Поэтому с точки зрения здоровья более целесообразно принимать питательные вещества и биологически активные соединения из различных продуктов питания, чем полагаться на пищевые добавки. Однако в контексте терапии может быть полезно иметь более высокие уровни некоторых активных веществ в экстрактах и иметь возможность более точно их дозировать.

Особенности масла

Масло семян малины в косметологии считается базовым, при этом оно отличается стабильностью структуры и стойкостью. В его составе находится множество ценных элементов, в том числе и витаминов, жирных кислот и минеральных веществ. Оно имеет невероятно легкую структуру, очень быстро впитывается и является отличным проводником для многих веществ, помогая доставить их в самые глубокие слои дермы.

Натуральное масло из семян малины отличается достаточно ярким и насыщенным цветом, при этом имеет довольно слабый приятный аромат, сочетающий в себе запах спелых ягод и высушенных листьев малины, который усиливается на воздухе и при нанесении на кожу. Нередко в общем аромате присутствуют и приятные сладковатые оттенки, что является нормальным и обычно указывает на то, что сырье для масла было получено из спелых ягод.

Цвет масла, как правило, солнечно-желтый, весьма насыщенный, но не мутный, с золотистым оттенком. Некоторые масла этой группы отличается золотисто-оранжевым оттенком. Если продукт во флаконе бесцветный, это может указывать на фальсификацию или на применение неподходящего метода получения масла.

Полезные свойства

Основные компоненты масла — жирные кислоты, польза которых неоценима для красоты и здоровья кожи:

1. Линолевая относится к незаменимым веществам, которые можно получить лишь извне. В вытяжке из малины ее достаточно много: больше половины от всего состава. Этот ингредиент отвечает за восстановление межклеточных барьеров дермы, оказывает противовоспалительное и успокаивающее действие на кожу.
2. Альфа-линоленовая кислота стимулирует восстановление кожного покрова. Она активизирует обмен веществ, омолаживает зрелый эпидермис.
3. Олеиновая кислота известна увлажняющим эффектом. Также благодаря ей другие вещества лучше проникают в дерму.
4. Пальмитиновая кислота формирует защитную пленку, оберегая кожный покров от влияния негативных факторов окружающей среды. Этот же компонент питает и увлажняет сухой эпидермис.
5. Схожими свойствами обладает и стеариновая кислота, которая удерживает влагу, восстанавливает и защищает кожу.

Также в составе масла из косточек малины есть много витаминов, микроэлементов и других веществ:

кумарины — защищают кожу от ультрафиолета, стимулируя выработку меланина;
кахетины — природный антиоксидант;
медь — способствует быстрому восстановлению поврежденных коллагеновых волокон, что важно при наличии морщин, растяжек;
железо — обеспечивает клетки кислородом, регенерирует дерму;
ретинол (витамин A) — антиоксидант, который параллельно поддерживает упругость кожного покрова, улучшает кровоснабжение и обмен веществ;
аскорбиновая кислота — участвует в синтезе коллагена, регенерации кожного покрова. А еще витамин C является одним из самых известных антиоксидантов;
такую же репутацию заслужил и витамин E, являющийся верным помощником увядающей, зрелой кожи;
целый набор полезных свойств обеспечивают витамины группы B (B1, B2, B3, B9)

Они стимулируют кровообращение, заживляют раны, благотворно влияют на обмен веществ и т. д.

Узнайте, на какой части тела будет проводиться массаж

Если для тела можно подобрать практически любое масло (конечно, учитывая тип кожи), то для лица применяются масла холодного отжима. В отличие от метода горячего отжима, при холодном не происходит термической обработки семян, что обеспечивает более высокое качество конечного продукта. Кроме того, масла для лица должны содержать только натуральные компоненты, и подбирать их необходимо с учетом возраста.

Так, для зрелой кожи подойдет миндальное масло, которое помогает устранить отечность, укрепить мышечный каркас и за счет этого уменьшить заметность мимических морщин. Обладателям сухой возрастной кожи лучше посоветовать масло персиковых косточек, а чувствительной — абрикосовых. Масло жожоба помогает уменьшить выраженность воспалительных процессов.

Кстати, некоторые масла оказывают комедогенное действие, провоцируя закупорку устьев волосяных фолликулов. К ним относятся масло какао, льняное, кукурузное, подсолнечное, кокосовое. Конечно же, для массажа лица они не подходят. А вот для тела — в самый раз. Например, кокосовое масло отличается высокой степенью абсорбции и к тому же не оставляет неприятной жирной пленки.

Комментарий Галины:

«Масла, используемые для массажа лица, подбираются в зависимости от типа кожи. Для сухой увядающей кожи — масло абрикосовых косточек или ростков пшеницы. Для нормальной кожи — оливковое, миндальное. Для жирной кожи — масло жожоба или базовое персиковое. Для снятия отечности и усиления кровообращения — подходят масла гвоздики, имбиря, душицы. Для снятия воспаления и раздражения — масла эвкалипта, розмарина, мяты, лаванды. Лимфодренажными свойствами обладают масла ели, сосны, пихты, туи. Для снижения жирности, очищения пор, подойдет масло мандарина, грейпфрута, лимона. Лифтинг-эффектом обладают масла лаванды, сандала, мирра, розы и герани».

Как и где лучше хранить малину

Малина — очень чувствительные плоды, поэтому срок их хранения ограничен. Лучше съедать малину в свежем виде. Недозрелая малина не созревает после сбора урожая!

Во время хранения малина чрезвычайно чувствительна к надавливанию. Немедленно выбрасывайте поврежденную малину. Если появится плесень, все плоды в корзине вскоре тоже будут поражены.

В овощном отделении холодильника малину можно хранить до 3 дней, в зависимости от того, когда она была собрана. Ягоды не чувствительны к холоду, оптимальная температура хранения составляет от 0 до 1 °C. Тщательно мойте малину под проточной водой непосредственно перед употреблением.

Что нужно учитывать при замораживании малины

Малина отлично подходит для замораживания. Действуйте следующим образом:

Осторожно поместите малину в пакет для заморозки. Не надавливайте, чтобы не раздавить плоды.
Затем осторожно удалите воздух из пакета или используйте вакуумный насос.
Плотно закройте пакет для замораживания и положите его в морозильную камеру.
В замороженном состоянии малина хранится не менее 6 месяцев.
Если вы хотите разморозить малину, положите ее на тарелку и накройте пищевой пленкой, чтобы плоды не принимали посторонних запахов.
Малину следует размораживать при прохладных температурах, для этого лучше всего подходит холодильник.

Обработанная малина тоже полезна

Согласно различным научным исследованиям, обработка и хранение влияют на чувствительную малину меньше, чем ожидалось. Процесс замораживания оказывает лишь незначительное влияние на фенольные соединения малины.

В 2019 году анализы показали, что и малина, подвергшаяся шоковой заморозке, и малина, переработанная в пюре, являются очень хорошим источником витаминов и минералов. Что касается пищевых волокон, следует отметить, что они эффективны только в том случае, если семена не удаляются во время обработки.

Список литературы:

• Alison M. Stephen, Martine Champ, Susan J. Cloran, Mathilde Fleith. Dietary fibre in Europe: current state of knowledge on definitions, sources, recommendations, intakes and relationships to health.  Nutrition Research Reviews 30(2):1-42 · July 2017;
• Himbeere: Die kleine rote Power-Beere für Ihren Organismus. gesundheitswissen.de;
• Himbeere: So gut und so gesund. fitundgesund.at;
• 7 Gründe: Darum sind Himbeeren gesund. eatsmarter.de;
• Warum Himbeeren so gesund sind. Zentrum der Gesundheit;
• Abdul-Lateef Molan, Zhuojian Liu, Gabriel Plimmer. Evaluation of the effect of blackcurrant products on gut microbiota and on markers of risk for colon cancer in humans. Phytother Res. 2014 Mar;
• Valentin Partula, Mélanie Deschasaux et al. Associations between consumption of dietary fibers and the risk of cardiovascular diseases, cancers, type 2 diabetes, and mortality in the prospective NutriNet-Santé cohort. Am J Clin Nutr. 2020 Jul 1;112(1):195-207.

Применение масла семян малины в медицине

Натуральное масло с уникальным составом активно применяется и используется и в косметологии, и в медицине. Его используют и в чистом виде, и в комплексе с другими компонентами и маслами. Наиболее активно оно применяется для лечения кожных заболеваний: псориаза, дерматитов, экземы и сыпи. При раздражениях, покраснениях, ранах или порезах наносят это масло с целью ускорения процесса заживления и восстановления кожи. Лечение солнечных ожогов проходит быстро и безболезненно, если использовать масло семян малины.

Хотя масло семян малины не имеет противопоказаний к применению, вам следует его все же проверить на наличие аллергической реакции.

Масло семян малины – это прекрасное средство, которое женщины используют в разных целях. Если вы желаете омолодиться, сделать кожу более упругой, здоровой и красивой, то обязательно приобретайте это масло. Только при регулярном и тщательном уходе за своим лицом, кожей, волосами и ногтями с помощью натуральных природных компонентов вы на долгие годы сохраните свою красоту и здоровье!

http://aromaved.ru/bazovye-masla/maslo-semyan-maliny.htmlhttp://fermer.blog/bok/sad/malina/polza-i-vred-maliny/9974-maslo-malinovyh-kostochek.htmlhttp://sunmag.me/sovety/24-01-2014-maslo-semyan-maliny-svojstva-i-primenenie.html

Масло косточек малины: характеристика

Масло косточек малины считается одним из самых полезных для кожи и лечения внутренних заболеваний. Этот продукт обогащён большим количеством кислот, витаминов и минералов. Определить оригинальность масла можно по насыщенному характерному аромату и окрасу, описанным ниже.

Химический состав

В составе масла косточек малины содержится большое количество кислот Омега-3 и Омега-6. Эти вещества относятся к антиоксидантной группе, поэтому они помогают устранять воспалительные процессы в организме и являются натуральным барьером организма, замедляют процессы старения кожи.

Также можно отметить наличие других кислот:

• арахиновая;
• пальмитиновая;
• стеариновая;
• олеиновая;
• эйкозеновая.

Уникальность малинового продукта повышают витамины и минералы. В его составе насчитывается 30% витамина группы Е, который представлен в следующих соединениях — Е-306 и Е-308.

Исходя из описания витаминного состава, отмечается наличие:

• витамина группы РР;
• витамина В;
• витамина группы С;
• витамина А.

Если рассматривать минеральный состав малинового масла, то здесь встречаются молекулы меди, железа и калия. Весь витаминно-минеральный комплекс дополняют кетон, фитостерол, кумарин и фолиевая кислота.

Окрас и аромат

База, которая добывается из косточек малины, характеризуется стойким ароматом и ярким окрасом. Запах этого продукта напоминает высушенные ягоды и листья кустарника. Большинство баз, полученных из ягод, обладают ярким ароматом, в котором присутствуют ноты рыбьего жира.

Продукт, выделенный из косточек малины, обладает приглушённым ароматом. Если тщательно принюхаться, то можно услышать землянистые ноты. На натуральность и качество продукта указывают сладкие ноты в запахе.

Окрас продукта должен быть заметным. Распространённые оттенки — ярко-жёлтый или светло-оранжевый. Если после покупки вы обнаружили прозрачность масла, значит, оно было получено нестандартным способом и может быть подделкой.

Плюсы и минусы

Достоинства малинового экстракта для кожи лица:

• питает кожный покров;
• борется с признаками старения эпидермиса;
• подходит любому типу кожи, даже чувствительному;
• выравнивает цвет лица;
• оказывает заживляющее, противовоспалительное действие, поэтому подходит для борьбы с прыщами, акне;
• уменьшает выраженность морщин и пигментных пятен;
• защищает кожу от солнечных ожогов, ультрафиолета;
• обеспечивает красивый загар и др.

Недостатки тоже есть:

• стоит достаточно дорого — некоторые базовые масла можно приобрести по более низкой цене;
• есть немалый риск наткнуться на поддельный, некачественный продукт;
• средство относится к категории редких, не очень популярных, мало применяется в домашней косметологии.