Предварительная подготовка
Перед посадкой орехи нужно будет подготовить — путем воздействия холода, воды и солнечного света. Если вы планируете сажать растение весной, то необходимо произвести стратификацию. Для ее осуществления ореховые плоды помещают в емкость с увлажненным песком, которую ставят в место с температурой от 0 до +5°С, например, в холодильник либо погреб. Стратификация длится от трех до четырех месяцев. Каждые три-четыре недели орехи нужно будет извлекать и проветривать, а песок увлажнять. После стратификации посадочный материал можно помещать в грунт.
Есть еще один способ весенней посадки — поместить орехи на месяц в температуру ниже +10°С, а затем замочить на 2–5 суток (при комнатной температуре). Их следует поместить в емкость с водой, чтобы проверить, какие пригодны для посадки и у каких есть большие шансы прорасти. Следует отбирать те экземпляры, которые опустились на дно, от плавающих на поверхности стоит избавиться. Из воды нужно сразу извлечь плоды, у которых раздвинулись створки скорлупы и появился корешок.
Для того чтобы корешок подрос и окреп, плоды опускают в емкости с влажными опилками либо песком, которые ставят в помещение с температурой +25-28°С. За 5–10 дней корешки подрастут до 0,5–1 см. После этого емкости следует убрать в прохладное место до высадки. 
Можно выращивать как очищенные, так и неочищенные плоды, однако первые всходят лучше и быстрее.
Чтобы их очистить, следует очень аккуратно удалить верхнюю скорлупу и не задеть внутреннюю. Процедуру желательно производить в перчатках, поскольку зеленый наружный слой оставляет трудно отмывающиеся следы на коже.
При весенней посадке, в апреле, отобранные орешки нужно будет просушить. Их раскладывают на горизонтальной поверхности в один слой и выставляют на солнце на пару дней. После этого их отправляют на 2-3 дня для досушивания в затененное место. Сушка при помощи специальных приборов запрещена.
При осенней посадке стратификация, проращивание и сушка посадочного материала не нужны.
Правильное место для посадки
Для грецкого ореха нужно заранее подобрать правильное место. Культура светолюбива. Поэтому желательно отвести ей солнечный участок. В затенении снижается урожай. Еще важный момент: взрослое дерево может вырасти высотой 16 м. В центре участка такой гигант будет мешать остальным растениям. — Одно дерево посадил прямо под высоковольтными линиями электропередачи.
Понял свою ошибку, когда верхушка кроны практически дотянулась до электропроводов.Теперь регулярно сдерживаю рост дерева обрезкой. Лучше грецкий орех сажать возле забора, у стен сельхозпостроек на расстоянии 2 мот них.
Подготовка семян (орехов)
Чтобы понимать, как вырастить грецкий орех из ореха важно правильно подобрать плод, ведь основным способом посадки данного дерева является размножение семенами. Проращивание орешка происходит спустя один год
Для посева отбирают большие плоды с тонкой скорлупой и хорошими вкусовыми характеристиками. Берут только целые орешки без каких-либо повреждений. Их можно собирать, когда они упали или сбивать с дерева
Проращивание орешка происходит спустя один год. Для посева отбирают большие плоды с тонкой скорлупой и хорошими вкусовыми характеристиками. Берут только целые орешки без каких-либо повреждений. Их можно собирать, когда они упали или сбивать с дерева.
Скорлупа должна иметь хороший вид, без поврежденных сегментов, пятен, точек. Не советуют использовать магазинные плоды, они могут оказаться старыми и непригодными, чтобы их выращивать.
Перикарпия можно не удалять, но в этом случае процесс проращивания замедлится. При очищении желательно не повредить внутреннюю шкурку, а отсоединить только наружную скорлупу.
Рекомендуют при осуществлении процесса использовать резиновые перчатки или любую другую защиту для рук, так как при работе с орехом можно получить темные, плохо отмывающиеся пятна.
Очищенный орешек следует поместить в ведро с водой. Те плоды, которые опустились на дно, отберите для посадки, так как у них не поврежденные ядра.
После того как орехи очищены их следует просушить. Для этого их раскладывают на солнце, выложив одним слоем. Через пару дней прячут в тень досушиваться. Не стоит держать семена у отопительных приборов. Предназначенные для осенней посадки плоды, в сушке не нуждаются.
Посадка грецкого ореха
Двух- или трехлетние саженцы на постоянное место в средней полосе желательно высаживать весной до распускания почек в подготовленные осенью посадочные ямы. На плодородных почвах их размеры могут быть 60×60 см.
На бедных — до 1 м в ширину и глубину. Дно заполняют смесью плодородной земли, перегноя и торфа в равных частях, добавляют также и минеральные удобрения(до 3 кг суперфосфата, до 0,8 кг хлористого калия, 0,5-1 кг доломитовой муки, 1-2 кг золы). Затем в яму выливают 15-20 л воды. Расстояние между растениями — 10×10 м. После посадки почву уплотняют, снова обильно поливают саженцы (1-2 ведра под каждый) и мульчируют приствольный круг перегноем либо сухой землей слоем в 2-3 см.
Посадка грецкого ореха на ГЕКТАРАХ
Вначале на этой земле родители выращивали овощи, — рассказывает хозяин. — А когда им стало не под силу обрабатывать плантацию, а у меня из-за работы не было на это времени, решились на эксперимент: посадили саженцы ореха сорта Кишиневский, который отличается повышенной морозостойкостью. Как оказалось, не прогадали! Сегодня у нас 208 деревьев!
Каждый год собираем 45-50 центнеров плодов. Хватает и самим поесть, и на продажу, от которой получаем достойную прибыль. Посадочную яму под грецкий орех Петр Поцелуйко советует делать глубиной не менее 1 м. Выбранный верхний слой почвы тщательно перемешать с перегноем и золой (на ведро перегноя — 2 стакана золы). Первые 2-3 года саженец (пока толщина в районе корневой шейки меньше 2,5 см) желательно защищать от морозов.
Для этого его можно обернуть соломой или мешковиной.
Я доволен своим ореховым садом, — улыбается хозяин. — Работы в нем значительно меньше, чем на поле, засаженном картофелем. Ведь выращивание овощных культур требует и прополки, и защитных мероприятий от болезней и вредителей, и др.
А орехи практически не болеют, весь уход за ними — ежегодная обрезка сухих или поврежденных веток, уборка опавшей листвы. Перед осенней вспашкой вношу фосфорные и калийные удобрения: на одно взрослое дерево — 9-10 кг суперфосфата и 2-3 кг калийной соли.
Ванна для орехов
Поделился Петр Поцелуйко и секретом хранения орехов, благодаря которому они не портятся три-четыре года. В 100-литровую бочку высыпает 10 кг кухонной соли, выливает 3-4 ведра воды, размешивает и засыпает орехи. Доливает воду почти до верха бочки (солевой раствор их должен покрыть), оставляет на 5 часов. Затем плоды вынимает и рассыпает тонким слоем, чтобы орешки высохли. Ссыпает в мешки. После такой обработки в плодах не заводятся вредители, орехи не теряют своих вкусовых качеств.
Витаминная смесъ
В осенне-зимний период наша семья не болеет. А все дело в витаминном лакомстве, которое готовит жена. По стакану ядер грецкого ореха, изюма, чернослива и кураги пропускает через мясорубку вместе с двумя лимонами. Массу перемешивает с 2 ст. натурального меда. Едим по 1 ст.л. 3-4 раза в день за полчаса до еды или между приемами пищи.
Осенью или весной — когда лучше посеять орех?
Есть, по большому счёту, два варианта: сеять осенью или сеять весной. Осенний посев, он очень простой – берёте орехи, закапываете их на участке и ждёте до весны, когда они взойдут, а может быть, и не взойдут. Здесь многое зависит от региона и его климатических особенностей. В южных регионах с мягкими зимами, пожалуй, такой вариант вполне приемлем.
А в северных, где зимы долгие, морозные и ещё и малоснежные, осенний посев – дело, не скажу, что невозможное, но рискованное. Долгое лежание в земле может не пойти им на пользу, да и желающие поточить о них зубы наверняка найдутся. Так что, хотя осенний посев прост, но всё же лучше делать всё контролировано и с гарантированным успехом, а значит сеять весной. И об этом подробнее и поговорим.
Уход за саженцами дома
Выращиванием саженца грецкого ореха в квартире обычно занимаются дачники, проживающие в зоне рискованного земледелия. Всходы, появившиеся в индивидуальных емкостях, уже через месяц достигнут в высоту 10-15 см. После этого их необходимо пересадить в тару большего размера.
Это могут быть деревянные ящики, 5-литровые пластиковые бутыли без горлышка, цветочные горшки. Растения содержат на подоконнике или балконе до конца мая. В прохладную погоду саженцы с балкона заносят в дом. Земля в горшке всегда должна быть умеренно влажной. Больше никакого ухода грецкому ореху не требуется.
На момент высадки в грунт саженцы обычно достигают размера 20-25 см, если же сажать семена сразу в грунт, к этому моменту растения будут иметь высоту в 2 раза меньше и им окажется сложнее переносить первую зимовку.
Грецкий орех: выращивание и уход в средней полосе России
Грецкий орех – дерево совершенно неприхотливое. Холодостойкое растение выращивают на даче как декоративную и ценную плодовую культуру. Несмотря на непритязательность ореха, садоводам приходится прикладывать массу усилий, чтобы вырастить здоровый и полноценный урожай. Безусловно, дерево грецкого ореха лучше растет в мягком климате, поскольку считается тепло- и светолюбивым. Но даже низкую температуру оно способно удачно переносить, благодаря склонности к самовосстановлению. Ростки и побеги, убитые зимними морозами, заменяются новыми с приходом весны. Грецкий орех — сильный аллерген, как и другие орехи. Стоит учитывать, если у вас аллергия на этот продукт. Афродизиак.
С течением времени опытными селекционерами вывели особо ценные морозостойкие сорта растения грецкий орех. Выращивание и уход в средней полосе России и Подмосковье становится не только возможным, но даже приятным. Мощная корневая система дерева способна глубоко проникнуть в почву и спрятаться в теплом грунте на период морозов. Чтобы вырастить грецкий орех в Подмосковье (Астаховский и др.) выбирают следующие сорта:
- «Подмосковье»
- «Садко»
- «Идеал» и другие, не нуждающиеся в зимнем укрытие саженцев.
Посадка
Если вы не знаете, как посадить грецкий орех из семени, руководствуйтесь советами специалистов. Высадка семян в открытый грунт производится осенью или весной.
Посадка ореха осенью осуществляется на регулярную территорию, т. к. во время пересадки есть риск повредить корни и погубить растение. Диаметр ямки составляет около 1 м. Семена нужно углубить на 20 см и присыпать грунтом, смешанным с перегноем.
Вырастить ореховое дерево, которое отлично плодоносит, помогут правила посадки:
За 3 месяца до высадки нужно провести стратификацию. Подготовьте влажный песок и поместите в него орехи при температуре не выше 7 °C
Через полторы недели можно увидеть растущий саженец.
Отобрать самое сильное семя из проросших.
Важно укладывать семена строго швом наверх. В лунку умещается приблизительно три плода, которые следует разместить друг от друга на расстоянии 25 см
Главная особенность выкладки семян – это соблюдение геометрических фигур: три ореха выкладываются в треугольник, а четыре – в квадрат.
Засыпать лунку и утрамбовать образовавшийся холмик.
Watch this video on YouTube
Грецкий орех: посадка саженца
Посадка саженца грецкого ореха предполагает значительный труд, особенно на первых порах. Посадочный материал подготавливают и сортируют: здоровые без болезни саженцы оставляют без изменений, поврежденные обрабатывают, удаляя ненужные места. В большинстве случаев посадку производят в весенний период, но теплые регионы могут провести процесс даже теплой осенью.
Поскольку выращивание такой культуры основано на грамотной и корректной высадке растения в открытый грунт, а также используется агротехника, даже самые, казалось бы, незначительные условия необходимо соблюдать:
- Оптимальный размер лунок для саженцев – 0,7м х 0,7м х 0,7м. Но при этом показатель глубины всегда должен быть на 20 см больше длины корней.
- Перед укладкой саженца лунку до половины наполняют грунтом, смешанным с перегноем. Только после этого опускают в яму корневище, обработанное стимулятором роста. После засыпания ямы корневая шейка саженца должна остаться выше уровня земли.
- По окончанию посадки почву обильно увлажняют и мульчируют торфяной крошкой, опилками или другим похожим материалом.
- В теплый весеннее-летний период молодое растение нуждается в дополнительном поливе. Для этого под каждый саженец вливают по 2-3 ведра воды.(Фото9)
- Уход за грецким орехом заключается также и в подкормке. До и после момента плодоношения почву удобряют фосфатно-калиевыми и азотистыми добавками.
- Обрезку с целью формирования кроны производят только для молодых представителей культуры. Взрослые особи в специальном обрезании не нуждаются.
- Время уборки урожая определяют по околоплодникам. Как только зелень начнет трескаться орехи можно собирать, затем очищать, мыть, сушить и употреблять в пищу.
Купить грецкие орехи можно на рынках, Ашан, а также на Авито. Цена колеблется в районе 550 руб/кг.
При грамотной посадке и правильном уходе за растением урожай не заставит долго себя ждать. А для того чтобы углубить знание про грецкий орех, выращивание и уход за ним, рекомендуем просмотреть видео:
https://youtube.com/watch?v=wlHjfy3rbBE
Уход за грецким орехом
При правильной заправке посадочной ямы грецкий орех будет обеспечен элементами питания на 3-5 лет. В дальнейшем на 1 кв.м вносят 4 кг навоза или перегноя, 15газота, Югфосфо-ра и 5 г калия. Схема подкормок: азотные удобрения — ежегодно во второй половине апреля (с поливом либо заделывают на глубину 3-4 см). Органику и фосфорно-калийные вносят в начале сентября, заделывая их в почву на глубину 10-20 см, раз в 2-3 года.
Грецкий орех достаточно влаголюбив, но при этом не любит застоя воды
Весной и летом важно регулярно (1 -2 раза в месяц) поливать деревья, особенно в периоды засухи. На каждое уходит примерно по 3 ведра воды
А сохранить в почве влагу помогут регулярное рыхление приствольного круга и мульчирование.
На зиму молодой саженец желательно укрыть нетканым материалом, особенно основание ствола до первого разветвления (до 1 м над поверхностью почвы). От мороза корни поможет уберечь компост или навоз, который раскладывают в приствольном круге слоем в 7-10 см.
Посадка саженца
В процессе высаживания саженца на постоянное «место жительство» очень важно проделывать эту процедуру аккуратно, дабы не нанести повреждения корневой системе и стволу. Необходимо расправить и разложить корни саженца
Вначале засыпают самые нижние корни, потом выкладывают следующие и снова присыпают землей. Самый верхний слой корневищ должен находиться в земле на глубине 7-8 сантиметров от поверхности.
Необходимо ухаживать за деревом, чтобы избежать болезни грецкого ореха, а при повреждении ветвей или листьев их обрезают, а остальные обрабатывают соответствующими растворами.
Важно знать, как вырастить орех из ореха, а также следовать несложным правилом по его уходу и это прекрасное и полезное дерево будет радовать не только вас, а и ваших потомков
Уход за грецким орехом
Если вы по всем правилам подготовили почву и посадили грецкий орех — выращивание в Подмосковье в дальнейшем, не вызовет никаких проблем. Несмотря на плодородность грунта, культуру необходимо ежегодно подкармливать, соблюдать правила полива, и периодически обрезать.
Подкормка
- В первый год внесите комплексное удобрение, состоящее из калийной соли, селитры, суперфосфата;
- На второй год вносят известковую или доломитовую муку (не больше 300 г), для вызревания древесины, вносят на второй год;
- Ежегодно весной требуется осуществлять подкормку азотом, а летом (в середине июля) — фосфорно-калийную.
Если почва насыщена минералами, азот вносить не нужно, но фосфор и калий — необходимо.
Полив
В начале и середине лета крона и корневая система дерева активно развиваются, а потому растение требует большого количества воды. Отсутствие достаточного количества влаги отрицательно отразится на листьях и урожае.
Также, плохой полив молодого деревца может привести к вымерзанию корневой системы зимой. Не забывайте мульчировать после полива почву, чтобы избежать быстрого испарения влаги.
Обрезка грецкого ореха
Обрезка необходима для формирования кроны и профилактики заболеваний. Ее выполняют в весенний период, после последних заморозков, или осенью, перед подготовкой ореха к зиме.
Обрезку начинают с удаления поврежденных, замерзших, и больных ветвей. Остальные ветви укорачивают, используя одну из схем формирования кроны:
- безъярусную;
- чашевидную;
- улучшенную ярусную.
Вовремя проведенная процедура обрезки позволит продлить период плодоношения дерева и увеличить урожайность.
Правила ухода
Привитые саженцы грецкого ореха требуют особого ухода. Место прививки после удаления повязки нужно осмотреть, оно не должно быть влажным. Если были привиты несколько черенков, отбирается наиболее здоровый и крепкий, остальные подрезают и ждут пока они как следует приживутся. Рекомендуется оставлять побег, растущий как можно ближе к месту прививки, из нижней почки.
Формирование кроны будет происходить в следующие 3-4 года. Для ускорения закладки плодовых почек все загущающие побеги вырезаются. В этот период, летом растению нужен обильный полив, на глубину 50-60 сантиметров
Важно следить за отсутствием поблизости сорняков. Осенью стоит избегать переувлажнения грунта, в противном случае привитые саженцы могут замедлиться в росте и хуже переживут зиму
Привитые молодые растения нужно удобрять составами, содержащими калий, азот, фосфор, в следующем порядке:
- В летний период сухие азотные смеси вносятся в количестве 20-25 г на 1м2.
- Осенью производят подкормку из 35 г хлористого калия и 130 г суперфосфата.
По мере взросления деревьев массу подкормок можно увеличить на 20г. В сухие периоды лучше использовать удобрения в жидкой форме, в дождливые – в гранулированной.
Совет
Важно не забывать о борьбе с вредителями, чтобы листья растения оставались здоровыми. рекомендуется использовать народные средства и не злоупотреблять химикатами, опасными для молодых растений
Размножение грецкого ореха – занятие не из простых. Перед тем, как выбрать определенную технологию вегатации, стоит изучить плюсы и минусы каждого метода и следовать инструкции. Это позволит получить здоровое и крепкое растение с хорошим плодоношением.
Два самых эффективных способа прививки грецкого ореха позволяют быстро получить саженец с нужными характеристиками. Достаточно четко следовать инструкциям, тогда результат не разочарует.
Как размножить разными методами?
Существует два основных метода размножения грецкого ореха при помощи черенков. Первый производится летом, второй – зимой. Также иногда прибегают к такому способу, как в расщеп. Для выполнения прививки нужно минимум инструмента. Потребуется:
- секатор;
- острый тонкий нож;
- эластичная пленка или скотч.
Окулировка (размножение зелеными побегами)
В этом способе размножения выполняется прививание здоровой почки привоя к подвою. Привой – это черенок. Подвоем называется растение, к которому осуществляется приращивание. Выполняется окулировка в летний период, когда средняя температура воздуха составляет +25°С.
Данный метод является наиболее простым для размножения грецкого ореха. Также он отличается высокой эффективностью.
Процесс выполняется следующим образом:
- Выбираются молодые ветви, растущие с южной стороны дерева. При помощи острого ножа производится срезание маленького участка коры вместе с черенком. Такой же кусок коры срезается и с подвоя.
- Черенок очищается и прикрепляется в том месте, где срезалась кора с подвоя. При помощи пленки почка закрепляется так, чтобы только глазок остался открытым.
- Теперь нужно обеспечить должный уход за саженцем. Пленка немного ослабляется, если черенок начинает зеленеть. Спустя три месяца она убирается полностью.
Так садоводы получают саженцы грецкого ореха, полученные путем окулировки.
Совет
На почках отобранных черенков должны быть глазки. Это увеличивает шансы на приживаемость.
Предлагаем посмотреть видео о проведении черенкования методом окулировки:
Копулировка
Для копулировки используется молодое дерево (2-3 года). В феврале подготовленные заранее черенки грецкого ореха заносятся в теплое место на несколько дней. Нужно держать температуру в помещении на уровне примерно +15°С. Далее, алгоритм действий следующий:
- Приготавливается раствор «Эпина». Черенки помещаются в него на полчаса.
- Нижние концы привоя срезаются наискось. Необходимо, чтобы почка располагалась на противоположном конце.
- На расстоянии 15 мм от среза надрезается кора для образования язычка. То же самое делается и на подвое.
- Подвой и привой соединяются так, чтобы язычки входили один в другой.
- Место прививки плотно фиксируется при помощи пленки или шпагата.
Предлагаем посмотреть видео о проведении черенкования методом копулировки с использованием стимулятора:
В расщеп
Когда диаметр привоя больше, чем у подвоя, выполняется процедура прививки в расщеп. Для этого верхняя часть привоя срезается наискось и подрезается в виде клина у основания. После этого подвой расщепляется в верхней части, а привой вставляется в трещину.
Этот метод подходит, когда диаметры не равны. Если разница в размерах большая, то трещину нужно делать вверху подвоя. У привоя следует сохранить кору с крайней стороны. Так обе части срастутся равномерно.
Внимание!
Прививка в расщеп выполняется быстро. Нельзя, чтобы произошло окисление подвоя.
Предлагаем посмотреть видео о проведении черенкования методом «в расщеп»:
Грецкий орех — краткая характеристика и особенности выращивания культуры
Грецкий орех (лат. Juglans regia) любит тепло, требует большого количества света, и довольно привередлив к поливам. Основным сдерживающим фактором для выращивания этой культуры в условиях средней полосы России многие дачники считают именно климат.
Суровые зимы и возвратные весенние заморозки — довольно частое явление для Подмосковья. Многие сорта отлично переносят понижение температуры до минус 25 градусов по Цельсию, а некоторые районированные сорта до 30 градусов мороза. Выращивание грецкого ореха даст хороший результат, если выбрать зимостойкий сорт, и обеспечить культуре необходимый уход.
Когда начнут плодоносить
Некоторые садоводы и дачники не спешат высаживать орехи по одной причине — плодами можно будет полакомиться не скоро. Если дерево было посажено в соответствии с рекомендациями и за ним велся качественный уход, самое раннее плодоношение может наступить спустя семь лет. Обычно же первые плоды появляются через 10–15 лет.
Плоды начинают убирать, как только появились трещины на зеленой кожуре.
Итак, грецкий орех — довольно известное дерево, которое можно встретить на большинстве дачных участков. Его популярность объясняется простотой в посадке и уходе, вкусными и полезными плодами. Вырастить орех легко из плода. Посадка семенным способом под силу даже начинающему садоводу. Если вы воспользуетесь рекомендациями по правильной посадке, то сможете спустя 10–15 лет лакомиться орешками с дерева, посаженного и выращенного собственными руками.
Как это происходит в домашних условиях и в промышленном масштабе?
Для создания плантаций с целью получения грецкого ореха в промышленных масштабах чаще всего применяется прививочный метод. Существуют отдельные сорта, способные к семенному промышленному размножению без потери ценных свойств материнского растения. Это позволяет сэкономить на трудозатратах и удешевить процесс размножения.
Кроме того, прививка позволит получить пригодные в пищу плоды быстрее, нежели при семенном способе выращивания. Для культивирования в условиях небольшого приусадебного участка растение размножают обычным семенным способом или приобретают подросший посадочный материал в специальных питомниках.
Высаживаем орешек весной
Весенние посадки орешков требуют стратификации. Для появления всходов плоды обязательно нужно выдержать в сыром субстрате в течение 3-х месяцев. Как это делают?
Берут ёмкость для стратифицирования. Это может быть пластиковый горшок, банка, ведро. Для больших объёмов, выращивания большого количества посадочного материала, пользуются коробами или деревянными ящиками, выстилая их полиэтиленом.
На дно ёмкости насыпают влажный песок – толщиной 5 см.
Поверх песка выкладывают орешки
Важно, чтобы они не соприкасались друг с другом.
Слой орешков засыпают песком – также 5 см.
Поверх – выкладывают ещё один слой посадочного материала. И также засыпают его слоем песка в 5 см.
Таким образом, контейнер наполняют слоями орехов, пересыпанных песком.
Накрывают контейнер крышкой и выставляют в холод – на температуру +5…+ 7°С.
Что важно учесть?
Песок, в который вы будете укладывать орешки, должен быть хорошо влажным, но не мокрым. С него не должна капать вода. Для прорастания орешкам нужна не только влага, но и воздух. Поэтому используют песчаный и не переувлажнённый субстрат.
Время стратификации – 100 дней или 3 месяца – для толстокорых орехов. И 60 дней (2 месяца) – для тонкокорых плодов.
Стратификация тонкокорых орехов: особенности
Тонкокорые орехи стратифицируют быстрее толстокорых. Определить толщину коры можно при разламывании орешка. Если вы легко «раскрываете» его, надавливая руками – его кора тонкая, он даст росточек быстрее, чем толстокорый орех. Если же при надавливании руками вы не можете «сломать» кожуру, и приходится разламывать орешек молотком – это толстокорый сорт. Он лучше зимует в грунте, меньше страдает от грызунов и дольше прорастает.
Тонкокорые орехи можно стратифицировать быстро, в течение 1 месяца, если предварительно замочить их в воде. Замачивание длится 1 неделю. При этом вода ежедневно сливается и заменяется свежей. Через неделю орехи высаживаются во влажный песок (аналогично описанию в предыдущем разделе). Уже через месяц эти орешки дают ростки и пускают корешок.
Когда сажать грецкий орех: весной или осенью
Оптимальные сроки посадки грецкого ореха напрямую зависят от места вашего проживания, то есть от климатической зоны.
Так, в средней полосе (Подмосковье) и других северных регионах лучшее время для посадки грецкого ореха — весна. Причем высадку саженца следует успеть провести до набухания почек, когда сойдет весь снег, а погода станет стабильно положительной, то есть примерно в апреле месяце. Осенью сажать не рекомендуется, так как дерево в таких климатических условиях может вымерзнуть в зимний период.
На юге (в Краснодарском крае, на Украине) грецкий орех сажают осенью во время листопада, то есть это примерно октябрь — ноябрь.
Важно! Прежде всего при высадке саженцев орехового дерева необходимо ориентироваться на погодные условия, а именно на температуру, которая должна быть положительной (хотя бы днем), а земля еще не промерзшей (осенью), либо полностью оттаявшей (весной)
Как ухаживать за растением дальше?
После выполнения черенкования молодому растению требуется качественный уход. Для этого в течение первого месяца нужно провести стратификацию. Температуру нужно держать в пределах до +28°C. Влажность воздуха должна составлять около 90%. Также требуется регулярный полив, чтобы почва всегда была влажной. После сращивания привоя и подвоя стратификация прекращается.
Некоторые саженцы за этот месяц успевают сформировать почки. В этом случае их необходимо поместить в контейнер с грунтом для ожидания посадки при средней температуре.
При соблюдении инструкции размножить грецкий орех довольно просто, хотя и выживаемость черенков остается на низком уровне. Чтобы точно все получилось, желательно прививать сразу несколько почек. Не каждый готов к кропотливой и скрупулезной работе, но результат будет того стоить.
Высаживаем орех осенью: проще пареной репы
Осенние посадки орешков отличаются простотой, доступностью и минимальными временными затратами. В течение получаса можно высадить с десяток орешков на участке. Как это делают:
- Выкапывают яму глубиной 10-15 см.
- Кладут на дно ямы орешек – боком, на ребро. Это положение поможет орешку выпустить росточек вертикально вверх и пустить корешки вниз.
- Засыпают землёй.
- Помечают место высадки палкой или колом.
Поливать не нужно. Естественный полив будет происходить в течение осени и зимы. Росток дерева появится летом. Даже если вы не будете следить за чистотой почвы, и в месте высадки будут расти сорные растения, орех прорастёт. К августу он поднимется выше травы и станет заметен.
Подготовка саженца к высадке в саду
Некоторые садоводы рекомендуют, особенно для новичков, заниматься выращиванием с помощью саженцев. Для того чтобы вырос грецкий орех и соблюдался уход, потребуется обустроенный рассадник и много самих орехов.
Сеют орешки рядами с расстоянием в 50 сантиметров между ними. Между самими же сеянцами расстояние должно составлять не менее 15 сантиметров.
Землю периодически необходимо разрыхлять и устранять сорняки. При засухе обязательно регулярно поливают. Спустя 1-2 года саженцы уже будут готовы для пересадки на постоянное место.
Имея данный рассадник, появляется прекрасная возможность выбрать тот саженец, который будет лучше всех плодоносить, так как более крепкий среди своих «сородичей».
Можно также выращивать саженец в горшочке. Тогда собранный материал по осени будет готов к пересадке уже к весне. Для этого орехи помещают в воду на несколько недель. Потом проращивают их в достаточно влажном песке, а после их проращивания перемещают в горшочек с плодородным грунтом. Те растения, которые выращивались в домашних условиях, должны пройти закалку. Для этого при устоявшейся теплой погоде их периодически на время выносят на улицу, в безветренное, защищенное от прямых солнечных лучей, место.
Уход за деревом
Все работы в саду начинаются в весеннее время. Если во второй половине марта температура не меньше 4ºС, то рекомендуется провести обрезку грецкого ореха в санитарных целях, а также для формирования кроны. Если в это время из-за непогоды еще нельзя осуществлять обрезку, то рекомендуется провести эту процедуру на более поздних сроках, но в любом случае до того, как начнется сокодвижение.
В весеннее время дереву требуется много влаги. Если зимой было мало снега, а весна оказалась недождливой, то требуется осуществлять дополнительный полив. Кроме того, необходимо в это время проводить профилактику против различных болезней и вредителей, чтобы вырастить ореховое дерево крепким и здоровым. Рекомендуется воспользоваться раствором медного купороса (3%-ный). Кроме того, дополнительно необходимо побелить ствол известью. В мае нужна подкормка. В это время рекомендуется вносить аммиачную селитру. Большому дереву полагается в год примерно 6 кг этого вещества, данное правило относится к тем деревьям, которым уже более 3 лет. Тех удобрений, которые закладываются при посадке саженца, достаточно на это время.
Если лето засушливое и жаркое, то необходимо поливать дерево периодически. В период с мая по июль полагается осуществлять полив 2 раза в месяц. Грунт после увлажнения рыхлить не стоит, так как данная процедура не нравится именно этому растению. А вот сорняки обязательно нужно убирать, чтобы они не мешали дереву
В летнее время грецкий орех может страдать от насекомых-вредителей или грибковыми болезнями, так что очень важно периодически осуществлять осмотр растения, чтобы не пропустить начало недуга. Как только появляются первые симптомы, необходимо воспользоваться препаратами из группы фунгицидов или инсектицидов
В последнюю неделю июля рекомендуется проводить прищипывание тех побегов, рост которых требуется ускорить. Они должны успеть сформироваться еще до того, как начнется похолодание, иначе в зимнее время погибнут от заморозков. Кроме того, в это время полагается проводить подкормку с использованием удобрений, которые содержат калий и фосфор. У некоторых сортов плоды созревают уже в конце лета. Необходимо быть готовым собирать урожай.
Что касается осени, то практически у всех сортов грецких орехов это время для сбора плодов. Обычно пора начинается в конце августа, а заканчивается примерно в конце ноября. После сбора урожая необходимо привести сад в порядок. Сначала проводится обрезка дерева в санитарных целях, затем необходимо собрать всю листву, которая опала, и побеги. Дополнительно требуется обработать дерево от вредителей, которые могли устроиться в его коре на зимовку. Кроме того, используются средства против патогенных бактерий.
В это же время обязательно проводится подготовка растению к зимовке. Орех считается растением, которое любит тепло. Некоторые сорта способны расти только в тех местах, где зимой не бывает холода. Но есть и такие разновидности деревьев, которые способны выдержать заморозки до -30ºС. Взрослое дерево может перезимовать без дополнительного укрытия, но молодые растения, которым не более года, необходимо утеплять. Для этого полагается использовать мешковину. Кроме того, помогает мульча навозом.
Болезни и вредители????
Грецкий орех достаточно неприхотлив. Но и у него есть слабые стороны:
- Бактериоз. Определить заболевание можно по появлению на листьях и плодах темных пятен, приводящих к деформации и отмиранию тканей. Чаще всего этому заболеванию подвержены сорта с тонкой или средней скорлупой. Для борьбы с заболеванием используют бордоскую смесь, раствор медного купороса или другие фунгициды направленного действия.
- Бурая пятнистость. Появляется в результате избыточного переувлажнения. Определить можно по наличию на листве и плодах пятен бурого цвета. Все поврежденные участки желательно удалить, а дерево обработать, такими препаратами, как «Строби» или «Вектра».
- Корневой рак. Это относительно светлые наросты на корнях растения, рост которых приводит к замедлению плодоношения или гибели дерева. При обнаружении пораженных участков на корнях саженца их нужно удалить. Корневую систем обработать каустической содой, а затем хорошо промыть проточной водой.
Помимо болезней страдает грецкий орех от нашествия белой американской бабочки. Чаще всего гусеницы этого насекомого атакуют дерево в июле, а затем в августе. Также листовыми пластинами питаются бородавчатые клещи (определить можно по наличию на листве коричневых бугорков) и ореховая моль.
Самым неприятным «соседом» является ореховая плодожорка. Которая в конце весны повреждает о листья, в августе плоды. Поэтому бороться с насекомым нужно при первых признаках появления, уничтожая поврежденные участки и опавшие плоды.
Для обработки дерева можно использовать любые гербициды или акарициды (для уничтожения клеща) направленного действия. Опрыскивание запрещено только в период цветения ореха.
Высаживаем проросшие орешки
Орешки высаживают на участок в середине весны. Глубина высаживания проросшего плода – до 10 см на супесях и до 15 см на песчаных почвах. Для того чтобы облегчить орешкам прорастание, их располагают в ямке боком, кладут на ребро. Кроме того, после стратификации уже хорошо видно, где наметился выход ростка. Поэтому орешек опускают в ямку так, чтобы росток оказался направлен вверх. При таком расположении он получает возможность быстро подниматься, а зачаток корешка – быстро формировать корневую систему.
В отличие от орехов, высаженных осенью, весенние посадки требуют полива, ухода и внимания. Уже проросший плод должен стабильно получать влагу, иначе он засохнет. Поэтому сразу высадки на участок орешки поливают 2-3 раза в неделю (через день). Когда над землёй появится росток, почву мульчируют (соломой, прошлогодними листьями) и поливают реже – 1-2 раза в неделю. После в течение лета замульчированный росток поливают 1 раз в неделю (если сухое лето) и 1 раз в 2 недели (если лето дождливое).
